叙永县的“扯勒婚俗”最有意思。新郎要穿彝族对襟衫，戴汉族礼帽；新娘的嫁衣绣着彝文“吉祥”，却盖着汉族红盖头。迎亲时，男方要带“三礼”：彝族的杆杆酒、汉族的糕点、苗族的绣花帕，“要让周边的兄弟民族都知道，扯勒部的婚事，是大家的喜事。”去年参加村里的婚礼，看见新郎用彝语唱情歌，新娘用川南话回应，宾客们笑得前仰后合，说“这才是过日子的调调”。
2. 烟火里的智慧
扯勒部的人懂生意，也懂生活。叙永的集市上，他们的摊位总最热闹：卖草药的老婆婆背着竹篓，用带着彝语口音的四川话吆喝“天麻补气血哦”；打银器的小伙敲着小锤，银镯子上一边刻彝文“吉祥”，一边刻汉字“平安”。最绝的是“扯勒米酒”，用糯米和高粱混酿，装在土陶坛里，开坛时香气能飘半条街。
“我们扯勒人，像山间的藤，能缠树，也能绕石。”古蔺的酿酒师傅说，他的酒坊传了四代，秘诀是“三借”：借汉族的酒曲、借苗族的蒸馏法、借彝族的陶坛储存。酿出的酒，既有川酒的烈，又有彝酒的绵，去年还得了省里的奖。现在，他的儿子在网上卖酒，直播间里摆着扯勒部的绣花布，下单就送块绣着太阳纹的杯垫，“要让全国人都知道，川南有个会酿酒的扯勒部。”
叙永的老街上，还有家“扯勒银铺”，老板能打彝族的太阳纹手镯，也能做汉族的龙凤呈祥银锁。“客人要啥样，我就打啥样，”老板笑着说，他的手艺是爷爷传的，爷爷年轻时跟着汉族师傅学过，“手艺不分民族，能让人喜欢就好。”去年有个外国游客来买银饰，他特意在银片上刻了彝文“友谊”，游客看不懂，却宝贝得很，说“这上面有中国的味道”。
五、红彝：金沙江边的火焰人家
攀枝花的金沙江畔，红彝的村寨像撒在山坡上的玛瑙。阿署达村的房屋刷着红漆，屋檐下挂着玉米串，金黄的穗子在风里摇晃，与红彝姑娘的鸡冠帽相映成趣。“我们的红，是太阳给的。”村里的阿婆摸着孙女的帽子说，银泡在阳光下闪着光，红绒球像一团团小火苗。
1. 迁徙的红
红彝自称“乃苏颇”，明朝洪武年间从南京迁徙而来。村口的黄葛树已有六百岁，树洞能容下两个孩子，老人们说，当年祖先就在这树下搭起第一座草房。树旁的石碑刻着迁徙路线，箭头从江苏指向四川，像一条看不见的血脉，连着遥远的故乡。
红彝的“红”藏在细节里。女子的百褶裙用七彩土布拼缝，裙摆绣着“江水纹”，据说是为了记住渡过的金沙江；腰间的红腰带用羊毛纺成，要缠七圈，寓意“七步平安”。最特别的是“鸡冠帽”，硬布做的帽架上缀满银泡，红流苏垂到肩头，“这是金凤凰变的，当年它引路，我们才躲过瘴气。”阿婆指着帽顶的红绒球，眼里闪着光。去年村里的姑娘们做了新帽子，在银泡里嵌了小LED灯，晚上跳舞时亮闪闪的，“既要像祖先那样守着红，也要像年轻人那样追着光。”
2. 红糯饭里的日子
红彝人过年，要把日子过成红色。除夕前三天，阿署达村的炊烟就带着特殊的香气——那是血糯饭的味道。凌晨五点，各家的灶台就亮起了火光，男人们负责杀猪，将温热的猪血盛在陶盆里，女人们则把浸泡了整夜的糯米倒进猪血中，双手反复揉搓，直到每粒米都裹上猩红的外衣。
“猪血要鲜，糯米要圆，还得加把红米，”阿婆边揉米边念叨，她的指甲缝里总嵌着红色的米浆，像是常年戴着红戒指，“这样蒸出来的饭，红得扎实，日子才能红火。”蒸饭用的是竹制蒸笼，铺着新鲜的芭蕉叶，蒸汽从笼盖的缝隙里钻出来，带着芭蕉叶的清香和猪血的醇厚，在厨房里绕成一团暖雾。
蒸好的血糯饭盛在竹簸箕里，红得发亮，像一颗颗凝固的太阳。孩子们早就围着灶台转，趁大人不注意，偷偷捏起一团塞进嘴里，糯米的黏甜混着猪血的微腥，是红彝孩子最惦记的年味。阿婆会把糯饭分成小份，让孩子们送给邻里，“一家的红不算红，百家的红才叫年”。去年我在村里，亲眼见七岁的小姑娘阿果捧着糯饭，踮脚敲邻居家的门，门一开就脆生生喊：“阿普阿么，我家的红饭熟啦！”门里立刻传来笑声，接着递出一小袋核桃，“给果儿当零嘴。”
初一清晨，拜年的队伍像条红绸带，在村寨里蜿蜒。孩子们穿着新衣，捧着血糯饭，挨家挨户说吉祥话。长辈们早就在堂屋等着，接过糯饭，回赠一双绣着红丝线的鞋垫。阿婆给我看她收藏的鞋垫，针脚细密得像鱼鳞，上面绣着“太阳花”和“脚印纹”，“这是说，脚下有红运，步步踩吉祥。”她年轻时收到的鞋垫，现在还垫在鞋里，红丝线磨得发白，却依然暖和。
红彝的宴席上，“红炖肉”是压轴的硬菜。选最肥的五花肉，切成巴掌大的方块，先用红糖炒出糖色，再倒上酱油、花椒、八角，在土陶罐里慢炖三个时辰。揭开罐盖时，肉香能飘半条街，肉块红亮得像玛瑙，筷子一戳就透，肥油顺着筷子往下滴，却一点不腻。“炖肉要像过日子，急不得，”掌勺的阿叔说，他炖肉时总在灶边摆个小板凳，时不时添块柴，“火太旺会焦，火太弱不香，得像金沙江的水，慢慢淌才有力道。”
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