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第424章 电动钢磨

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新版玉米面儿的上市,没多大功夫都传遍了四九城。

杨远信看着十月份领回家的粮食。

抄起来一把,半晌没吭声。

把玉米碴子扔回袋子里之后,转头问福平:“咱家是不是有个小磨?

我记得当时弄回来是粮食使的,得有好些年没用上了。”

福平使劲儿想半天也没想到。

福安还记得:“我爷买的,还没个蒸馍的笼屉大,那会儿不是老让咱们吃些混合面儿嘛。

咱爷弄了点儿粮食,回家自己磨,大的磨盘不好弄,就整了个小的。

我记得我爷还骂咱爹。

说一宿才磨出来那么点儿面,一顿吃掉一半!”

福平笑骂:“知道就说知道,费那么老些话干嘛!

吃的你是一点儿也忘不掉!”

福安撇下嘴,一头扎进倒座房里去翻石磨。

福平继续问:“爹,您是想再给玉米面磨一遍儿?”

杨远信拍拍手:“啥玉米面啊,就是纯纯的棒子面,不磨怎么办,这么大的粒儿,你们哥俩胃口好,剩下小的,估计能硌掉大牙。

磨吧,磨出来的麸皮什么的还能喂鸡!”

好家伙,家里几只母鸡的伙食倒是因祸得福了。

福平笑道:“行吧,那我们哥俩每天晚上抽点时间给这些个粮食都过一遍儿。

这可真是白天当牛做马,晚上当牛马!”

杨远信没好气道:“别抱怨了,你守着个粮店,细粮的份额少了别人的也少不了咱家的。

就这么都占了多大便宜了!”

福平闭嘴,这倒是实话。

虽说现如今说的是细粮配比按两成,可谁知道细粮每个月什么时候到。

没点儿关系,给你细粮的粮票你都买不到!

福平只要老老实实的干这个粮店主任,明里暗里的便宜都不算少了。

当然也有那不老实的,可现在粮食是高压线,更何况粮店里都是摆在明面上的斤两。

所以谁伸手,收拾谁!

福平对爹隔三差五的敲打已经习惯了。

正说着,福安已经把那个小磨盘给抱了出来。

下头的木头支架还在,就是有条腿儿断了。

杨远信瞅了瞅:“我明儿带到单位去,让后勤上谁照着尺寸给做个新的。”

你们俩给东西刷干净!”

福安一手一半儿,把上下两扇磨盘给搬到了水井旁边。

福平试试重量:“嘿,我也能搬动!”

福安跟看傻子似的看他哥:“一扇儿也就一二十斤的重量,加一起你也能搬动啊!”

自打退居办公室后,别说加起来了,就是一二十斤的活儿福平也没干过,闻言岔开话题:“我看这大小,应该就是放桌子上使吧,这么小,得磨到猴年马月去!”

福安挠头:“我听小孙说,倒是有接这磨粮食活的地方,可现在外头管得严,私人磨粮食要是被人看见,少不得要被说搞小资本主义。

偶尔一两次也就算了,时间久了,我怕万一查下来,两边都麻烦。”

福平一听也皱起眉:“也是,如今风声紧,多一事不如少一事,还是自家动手稳妥些。”

杨远信在旁听得清楚,沉声道:“外头的路子别去碰,真出点事儿,你这粮店主任的位置都不稳当。

小是小了点,慢是慢了点,可胜在踏实,每晚磨上一阵,一个星期也就差不多了。

又不是让你从玉米粒儿开始磨,这种小碴子,过个一两遍就差不多了!”

说着他走上前,用手指敲了敲石磨盘面,磨齿还清晰,只是积了些年的灰尘,看着有些发暗。

“当年你爷爷就是靠这玩意儿,让我一点点磨出全家的口粮,那会儿条件比现在苦多了,不也熬过来了?”

福安拎起旁边的水桶,往磨盘上浇了些井水,又拿了块粗布使劲蹭:“爹说得对,咱自己来,权当活动筋骨了。就是这磨盘小,一次也就能放上半碗玉米碴子,得耐心点儿。”

福平蹲在一旁,看着弟弟卖力刷洗,也伸手搭了把手:“行,那今晚吃完饭就开工。我负责添料,你负责推磨,轮换着来,总比一个人累强。”

(1953 年起国家实行粮食统购统销,核心规定是:私营磨坊、营业性土碾土磨:严禁私自加工、自买自卖,只能给国家代加工!

家里自己磨自己吃的,法理上,不算 “违法”,但属于 “违规、搞自发、走资本主义道路”。大革命时期,被看见就容易被举报、批斗、扣帽子。)

晚上吃完饭,安上修好的木架子,红妞跟石头住校,剩下几个孩子跟看猴戏似的。

一个个都要试试。

福安也坏,还搞个排队体验。

哄着几个小的,体验了半个小时,磨了一碗细面,连袋子底儿都没磨下去个印儿。

福平在旁边看得直乐:“得得得,都别凑热闹了,再这么磨下去,天亮也磨不完一袋。真当玩呢?”

几个孩子意犹未尽,被娘哄着去屋里写作业,院子里才算清静下来。

福安搓了搓手,扶住磨棍:“哥,咱俩正经来吧,你往磨眼儿里添碴子,慢点儿添,别堵了。”

福平端过一个豁口瓷碗,抓上小半把玉米碴子,看着磨盘转一圈就添一小撮,动作轻手轻脚的。

石磨 “吱呀 —— 吱呀 ——” 地转起来,声音不大,在夜里却格外清楚。

福安推得不算快,却稳当,一圈接一圈,磨盘边缘慢慢往下掉细面,黄澄澄的,带着新玉米的清香气。

杨远信坐在门槛上抽烟,看着俩儿子忙活,也不搭手,只时不时叮嘱一句:“慢点儿推,别把磨盘晃松了。”

“添料匀着点,别一股脑倒进去。”

福安一边磨一边吐槽:“哥,咱们粮店怎么没有配那种小型电动钢磨,人家内城大点儿的粮店,都有!

咱就一个石磨,还是放在前厅给街坊们公用的。

前两天领了这种玉米面,啊不对,棒子面之后,用的人都排队!”

福平机械的填料:“你当我不想要,要是店里有个电磨,我加班儿也给咱家的面都磨完了再提回来。

这不总的有个先后嘛,去年开始,内城都陆续开始装了。

估计快了,说不定,咱们店里年底都能装上了!”

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