“都有份,人人都能吃。”刘翠芬笑着叮嘱,“今儿给咱们家两个小艺术家补过生日,岁岁平安,年年顺遂。”
小锁和小柱对视一眼,双双弯起眉眼,十五岁的少年,走过秋冬巡演的风雨,听过无数满堂掌声,可此刻捧着属于自己的那一块迟来的生日蛋糕,才觉得这一整年的辛苦全都有了最温柔的归宿。
蛋糕不大,一人分一块儿,剩下一块儿被小锁特意用碗给扣上:“明儿再吃应该坏不了,等我哥回来,也给他尝尝!”
这稀罕玩意儿,别说是小孩儿了,大人也没吃过。
杨远信吃完一小块儿之后,点评道:“有点儿硬了,早年间四九城最顶尖的就是王府井南口的六国饭店,那是头等的洋人公馆式大饭店,专做高档西餐和奶油西点。
里面的奶油花蛋糕、奶油酥点,用料扎实,入口绵软细糯,甜得温温柔柔,一点不齁人,糕胚蓬松得跟云朵似的。
除了六国饭店,还有吉士林番菜馆,也是早年京城数一数二的西点名店。
他家专做各式奶油糕点、糖花点心,花样繁多,做工精致,是当时京城最出名的西式糕点铺子,不少大户人家办寿宴、办喜事,都要特意去订他家的奶油花蛋糕,体面又稀罕。
“还有早年的北京饭店,号称远东第一豪华饭店,里头的西式奶油点心、定制蛋糕,全是洋人老师傅亲手做的,手艺正宗,口感细腻软糯,跟现在国营店批量做的硬奶油蛋糕完全是两个滋味。”
李水仙细细的品着自个手里这一块儿奶油蛋糕,对着滔滔不绝的杨远信发出了疑问:“我怎么不知道你去过?你自个儿去的,没带我们娘几个?”
杨远信不好意思的咳嗽下:“嗨,我也没怎么去过,那不是听我爹说的嘛!”
李水仙翻了个白眼:“你说的那些,我没见过。
反正,今儿这个蛋糕,是我吃过最好吃的蛋糕!”
这句话赢得了除杨远信之外的一致赞同!
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