邵匡胸膛起伏，迎着爷爷锐利的目光，那股一直憋在心里的劲儿顶了上来。
他挺直了腰板，声音不大，却异常清晰坚定：“爷爷，孙儿不是抹不开面子，也不是怕吃苦。孙儿就是想去航船，想去见识大海，想去更远的地方！其他的，孙儿现在什么都不想！”
“航船？大海？”邵老爷子气得胡子都翘了起来，“那是玩命的勾当！你以为是你小时候在河里划船玩？你看看你，才出去两个月，就被整治成这副德行，真到了海上，遇到事你能顶什么用？啊？”
“孙儿可以学！”邵匡梗着脖子，“皇甫辉整我，是他公私不分！但海上行船的技艺、看天识水的本事，孙儿愿意吃苦去学！爷爷，孙儿不想一辈子困在宿阳，困在酒坊里！孙儿要纵横海上，也要像朝廷那些大臣们说的，把咱们大洛的货物、名声，传到更远的地方去！”
他这话说得热血，带着年轻人特有的憧憬和莽撞。
赵圭在旁边听着，都有些被触动，但更多的是觉得邵匡天真，海上哪有那么好混。
邵老爷子看着孙子眼中那簇不肯熄灭的火苗，沉默了很久。
饭堂门口人来人往，偶尔有人好奇地瞥一眼这对僵持的祖孙，又匆匆走开。
半晌，邵老爷子重重地叹了口气，那严厉的气势似乎消减了些，取而代之的是一种复杂的疲惫和无奈。他摆摆手，语气缓和下来，却带着不容更改的决断：
“行了，现在犟也没用。这三天你们不是休整吗？哪儿也别去，就住酒坊后面的客舍。钱不是发了吗？够你们吃住。邵匡，你跟我来。”他又看了一眼试图继续降低存在感的赵圭，“你也一起来。”
赵圭心里叫苦，关我什么事啊？但还是只能乖乖跟上。
邵老爷子背着手，在前面慢慢走着，穿过酒坊的院落。空气里弥漫着更浓郁的酒香和正在试验的新酒那种独特的复合香气。
他边走边说，声音不高，却字字清晰：“匡儿，你觉得爷爷是老顽固，非要把你拴在身边。可你想过没有，咱们邵家，你爹在朝为官，你几个堂兄各有营生。你呢？你想出海，想闯荡，爷爷年轻时何尝不想，但海上太凶险了。”
他停下脚步，指着一个正在出酒的木甑，蒸腾的热气带着浓烈的酒香扑面而来。
“看见了吗？酿酒，看着简单，可里面的门道深着呢。火候、水质、曲药、时间，差一点都不行。做坏了，一缸粮食就废了。海上行船，比这难千倍万倍！错一点，赔上的可能就是整船人的性命！”
邵匡抿着嘴不说话，但眼神里的不服气还在闪烁。
邵老爷子继续往前走，来到一处稍僻静的院子，这里是酒坊老师傅们偶尔休息和讨论技艺的地方。
他推开门，里面陈设简单，一张方桌，几条长凳，墙上挂着些酿酒的工具图谱。
“坐。”邵老爷子自己先坐下了，示意邵匡和赵圭也坐。
赵圭小心翼翼地在最靠门边的凳子坐了半个屁股，随时准备开溜的样子。
“你既然铁了心要出海，”邵老爷子看着邵匡，语气平静下来，“光有一腔热血不够。这三天，你也别闲着。酒坊里正好有几位从富宁请来的、常跟船队打交道、负责押运酒货的老师傅。他们常年跑水路，近海内河都熟，对船只、水文、码头规矩乃至沿途风险，比许多船老大懂得还多。你去给他们打下手，跟着学，跟着看。不用你搬重物，就是听，就是问，就是记。”
邵匡愣了一下，没想到爷爷会这样安排。
“要是你能从他们嘴里掏出点真东西，证明你不是只有蛮劲，还有点学东西的脑子和耐性，”邵老爷子目光如炬，“三天后，你回开南，爷爷我不拦你，还会给你爹写信，让他别再嘀咕，还让他给皇甫辉写信，让你履职。”
“但要是你连这三天都熬不住，学不到东西，或者还是这副眼高手低、心浮气躁的样子，”邵老爷子语气转冷，“那就乖乖给我留在宿阳，从副管事做起，什么时候把酒坊里里外外的门道摸清了，把性子磨稳了，再谈其他！”
邵匡眼睛亮了起来，立刻起身，抱拳道：“孙儿遵命！定不负爷爷期望！”
赵圭在旁边听得一愣一愣的。
这……这就峰回路转了？邵老爷子不但不强行留人，还给指了条路，自己是不是也去看看。
但只一瞬间，他马上把那不知打哪儿冒出来、脑子一抽想学航海的念头掐死，那是人干的吗？海上是要命的！
正想着，邵老爷子那锐利的目光就已经扫了过来。
“赵圭，你呢？”邵老爷子的声音听不出喜怒，“这几天闲着也是闲着，跟邵匡一块儿去听听？多学点东西没坏处，就算以后用不着，长长见识也好。”
赵圭心头一凛，赶紧摆手，脑袋摇得像拨浪鼓：“不不不，老爷子，您饶了我吧！就我这……我这身板，”
他指了指自己虽然不再养尊处优但依旧不算结实的身材，“在平地上搬点东西都够呛，那海上的风浪，一个浪头过来我估计就得交待了。我还是……我还是在酒坊里转转，帮衬点零碎活儿，不耽误邵匡学本事！”
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