都不必非得完全学成赵娘子的月饼手艺，只需学上七八分，都足以让开封府衙上下震惊意外，夸他何厨头一句手艺精巧！
自从他开始跟着赵娘子学厨艺之后，开封府衙内公厨的吃食便备受人欢迎，每天来公厨吃饭的人越来越多不说，就连一些参军、管事也都开始到公厨尝鲜。
尝鲜之后，各个都要夸赞上他两句，甚至还要打听往后都还有什么饭食，分量能不能多做上一些，免得来晚了吃不到。
这样的状况，足以让何金柱每日的嘴角都要咧到耳朵根去。
这次若是月饼备受人赞赏的话，他何金柱必定要被人簇拥，竖起大拇指地来夸。
这样的场景，光是想想，何金柱已是觉得此生足矣，手中的锅铲大勺，没有白握。
但何金柱也明白，他之所以能享受到这种从前从未有过的待遇，全都是托了赵娘子的福。
所以，趁着这次中秋节，他必须要给赵娘子好好备上一份节礼，好好表达一下他的感谢才行！
何金柱这般想，也在离开赵溪月的住处后，径直到了汴河大街上，开始找寻合眼的东西。
金银器具一类的，他承担不起，吃食一类的，饶是旁处滋味做得再好，再受食客们欢迎，却也比不上赵娘子的水准，小玩意儿一类的吧，好像又有些抢了人陆巡使的差事……
思来想去的，何金柱准备找寻一些不常见的食材、干菜、酱料、香料一类的东西。
毕竟赵娘子喜好做吃食，但她素日又十分忙碌，大约没有太多时间来仔细找寻这些东西，他这般，也算是投其所好了。
何金柱打定主意后，便只在这些摊位上驻足停留。
晒干后鲜味仍旧浓重的鱼虾干，腌得色泽鲜亮、滋味咸香可口的豆腐乳，粒粒分明、酱香十足的豆酱，捆扎整齐、晒干后表皮还泛着白花花盐霜的昆布……
东西众多，何金柱看得眼睛都有些花，直到他看到了一个头发花白的老妇人跟前摆着的一个小瓦罐。
瓦罐盖着盖子，看不出来里面盛装着什么，而那老妇人也并不叫卖，只是跟旁边卖鸡蛋的年轻小娘子说说笑笑。
“这里头，装得是什么呀？”何金柱好奇询问。
“虾酱。”老妇人头都没回，随意答了一句后，仍旧跟旁边人说笑。
年轻小娘子笑道，“婆婆倒也不着急做生意？”
“这生意，着急是着急不来的。”老妇人笑道，“这东西沿海寻常，汴京城里知道的却不多，懂得人自然知道这里头的好，可若是不认识的人，也不知道该如何吃，怎么用，多说也没什么用。”
反而是浪费唇舌，没必要！
而何金柱在听到“虾酱”这个名字时，当下眼前一亮。
他虽从前做菜手艺一般，但到底是个厨子，对于这些东西却还是了解的。
虾酱是用毛虾、白虾等那种极小的鲜海虾用盐巴腌透，发酵出来咸香味酱料。
海虾本就自带鲜甜滋味和腥香气味，用盐巴腌制发酵后，天然的鲜味和香味更浓，无论是做菜还是直接当蘸料来吃，都是提鲜增香的好东西。
这样的虾酱，若是送给赵娘子当节礼，必定十分合适。
何金柱当下对这虾酱有了浓重的兴趣，甚至让那老妇人打开了罐子，闻一闻这虾酱的味道。
而这一闻，何金柱的眼睛越发亮成了天上的星星。
这虾酱气味鲜浓，品质极佳，比铺子里面卖的好上许多。
这虾酱，他要买！
可还不等何金柱开口，一只手便突然伸了出来，将那罐子给拿了起来，更是冲那老妇人道，“这虾酱我买了，多少银钱？”
“这一罐子虾酱，要七十个钱。”老妇人回答。
“成。”娄水生点头，伸手去拿怀中的钱袋子。
何金柱当下便皱起了眉头，伸手将虾酱罐子从娄水生的手中夺了过来，“是我先来的，正准备买，你这后来的怎么还想着抢呢？”
“我见你只是在这儿站着，还以为你不打算买呢。”
娄水生摸了摸鼻子，“行吧，那这罐先给你就是。”
接着看向老妇人，“那我也再买一罐虾酱。”
老妇人没想到同时有两个人会来买虾酱，面色顿时有些尴尬，“这虾酱，我家里只剩这么一罐了，你若是想买，要不再去旁人处看看？”
只有一罐了？
娄水生的面色顿时变了变，“那什么时候才能再有？”
“估摸着得等三五个月。”老妇人道，“这虾酱，是我来汴京城时从家中带来的，这是最后一罐了，下次若是想要，需得等到我家小儿子来汴京时才能再带来新的。”
三五个月！
娄水生一张脸登时成了霜打的茄子，心中也暗自生出了许多悔意。
甚至腾起了想要将何金柱怀中那罐子抢夺到自己手里的想法。
但这个荒诞的想法只存在了那么一瞬间，便消散了个干干净净。
这买卖先来后到，对方没有错，他也是遵纪守法的百姓，是绝对不能做出抢这种事情的！
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