时锦现在满脑子都只有一个想法：怪不得以前雅致地说农业经济，叫桑麻呢！
桑和麻，真的是人类生存的必备物品啊！
然后时锦也想起来了，九江后来也有个柴桑区来着。
嗯，很贴切了。
庐山这么多树，的确产柴。
这么多桑树，也配得上称之为桑！
不过，时锦发现的东西，其实也不是特别不常见的东西。
像是桑黄那种东西，时锦是没见过，可能也认不出。
但木耳这种东西，她可太熟悉了啊！
木耳啊！黑黑的小耳朵，一面光滑，一面覆盖绒毛！
脆生生！
历来都是好东西！凉拌炒菜炖汤，做配色菜……
可谓哪里有中餐，哪里就有木耳！
时锦看着桑树上一片片肥厚的木耳片，眼泪不禁从嘴角流了出来。
然后她再吸溜回去。
甚至脑子里已经想到了十八道木耳的菜！
说真的，时锦还第一次在桑树上看到木耳。毕竟以前的木耳，大多数都吃的北方的。
是椴木上的。
但如果桑树上也长的话！
林桃小声问时锦：“陈大嫂，咋拉？”
“你来看看，这是不是木耳！”时锦甚至顾不得别的，抱着树干就爬上去，揪下来一朵肥厚的木耳，递给林桃看。
刚才如果只是看，可能还不敢说百分百确定。
但……现在用手摸过了，她就百分百确定了。
虽然长得大了点，肥厚了点，但这东西的确是木耳。
很快，林桃也迟疑开口：“好像真是木耳。”
他们家以前是烧炭的，也经常出入山林，这种山货也见过。
所以林桃勉强还敢辨认一下。
只是林桃真的很不确定：“这也不像我见过的。颜色也没那么深，而且太大了——”
以前她看见的，就是个小耳朵。两个手指头大小都算大的。
可这个……得有巴掌大了吧！
时锦道：“摘回去，吃过就知道了。”
这桑树上的木耳也不多，只有五六片。不过因为它大，所以看起来也不少。
剩下一部分，有些太小，没遇到雨水，就干了，还有几片没长成。
时锦只摘了好的。
她现在有一个疯狂的念头：如果，我在庐山脚下种木耳呢？
这种山珍在这个运输不发达，还没有人工养殖的情况下，价格是不低的！
而且木耳完全可以晒干了再运出去卖！反正泡发了口感一模一样！
时锦简直是怦然心动。
看那些木耳的眼神都拉丝。
林桃从时锦这个目光就能判断出来，这是多么好的东西！
但林桃不解：毕竟也不多啊！
时锦掏出一根草绳，在这一棵桑树上绑好，做下记号，然后就带着林桃直奔下一棵桑树寻宝。
这一天，时锦把周围的桑树都找了个遍。
不过，也不是每一棵桑树上都会有木耳。
长木耳的，还是老桑树。
有病枝和枯枝的。
时锦猜测，应该是这些枯掉或者生病的树枝，里面的营养能被木耳的菌丝分解和吸收，供菌丝成长。
不过大部分菌类都是如此，只有上了年份的，粗度合适的，才会被菌类寄生。
时锦把采到木耳的桑树，都一一做了标记。
一天下来，时锦采到的木耳其实也不多，差不多就是两斤的量。
一个小篮子都没装满。
但时锦很满足。
毕竟这些都是纯野生货！
然后，时锦带着这些木耳回去了。
至于怎么吃——
时锦没急着吃，保险起见还是等到出去的孙大夫回来了，让他看了一眼，确定没有毒了，这才交给了方菊。
让她切成丝，焯水，和海带丝，野菜一起凉拌就完事。
炒菜现在是炒不了的。
炖菜里头加这个也纯粹是抛媚眼给瞎子看，除了能提鲜，也没啥用处。吃不出个滋味来。
方菊没吃过这个，翻来覆去看了半天。
章氏吃过，凑上来看了一眼就惊喜起来：“木耳？这地方还长这个！以前县令家嫁女，我去吃席，就在席上吃过！”
“是正经的好东西。贵着呢！”
时锦听了笑：可不贵么？一个山民，一个夏天也找不到多少木耳啊。尤其现在的山林里还这么危险……
物依稀为贵，这可不是随便说说！
方菊一听章氏这么说，立刻也不看了，把篮子往怀里一抱，眼睛都亮了三分：“大嫂，这种好东西，要不卖了吧！俺们吃啥都一样！还不如换成粮食！”
对于方菊朴实的想法，时锦哑然失笑，最后摇摇头：“吃了吧。以后再说卖的事情。咱们先看看口感味道咋样。”
这个木耳肯定比不上椴耳。否则市场经济下，早就占领市场了。
但它没能占领市场，只能说明应该还是干不过椴耳。
所以时锦想尝尝再说。
方菊虽然舍不得，但更听时锦的，心疼地撒开手：“行吧，吃就吃。我们也尝尝好东西！”
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