一、鹿儿岛邀约：综艺镜头下的酒造秘事
鹿儿岛的天空，海风裹着淡淡的海盐味掠过街道，街边的樱花树虽已落叶，枝桠却透着几分倔强的生机。毛利小五郎坐在电视台的商务车里，对着化妆镜整理着领带，嘴角抑制不住地上扬——这次受邀来鹿儿岛录制《舌尖上的日本酒》综艺节目，不仅能免费品尝当地名酒，还能拿到丰厚的出场费，简直是“名侦探的完美假期”。
“爸爸，你能不能稍微收敛一点？”小兰坐在旁边，无奈地看着父亲得意的样子，“我们是来工作的，不是来度假的。”
柯南抱着滑板坐在副驾驶，眼神却瞟向窗外——鹿儿岛的街道干净整洁，偶尔能看到挂着“高熊酒造”招牌的店铺，据说那是当地最古老的清酒作坊，以手工酿造的“月之滴”清酒闻名。他心里暗暗好奇：这次录制会不会遇到什么有趣的事？
车子很快抵达电视台录制现场，导演早已带着工作人员等候。简单的开场白后，小五郎按照剧本，对着镜头夸张地赞叹鹿儿岛的烧酒：“这口感！醇厚中带着一丝甘甜，简直是上帝的馈赠！”
录制间隙，一个穿着藏青色和服的中年女人走了过来，她发髻整齐，脸上带着温和的笑容，递上一张烫金名片：“毛利先生，您好，我是高熊酒造的白石扶美子。久仰您的大名，想邀请您和您的家人去我们酒造品尝手工清酒，顺便……有件事想请您帮忙。”
小五郎看到“高熊酒造”四个字，眼睛一亮：“当然愿意！我早就听说‘月之滴’的大名了！”
当天下午，商务车驶往高熊酒造。酒造坐落在郊外的山脚下，白墙黑瓦的建筑透着古朴的气息，院子里整齐地摆放着陶制酒坛，空气中弥漫着浓郁的酒香。刚走进大门，柯南就听到熟悉的声音——工藤夜一正拿着笔记本，和灰原哀站在酒窖前，身边围着几个酒造员工。
“夜一？灰原？你们怎么在这里？”柯南惊讶地跑过去。
夜一抬起头，笑着晃了晃手里的笔记本：“高熊酒造想请我爸爸工藤优作写一篇产品文案，可惜他档期排到了两年后，就推荐我来帮忙。作为报酬，酒造还送了我少量股份呢。”
灰原补充道：“我们已经在这里待了三天，尝了好几种清酒，还帮他们优化了酿造流程的记录。”
小五郎凑过来，好奇地问：“优化流程？你们还懂这个？”
“略懂而已。”夜一合上笔记本，指着酒窖里的橡木桶，“传统手工酿造虽然能保证品质，但效率太低。我们建议在蒸煮环节加入恒温控制，既能保留古法的发酵风味，又能提高出酒率。”
就在这时，一个穿着西装、戴着金边眼镜的男人快步走了进来，脸色有些阴沉。他看到小五郎一行人，眉头皱了皱，对身边的酒造老板高熊聪史说：“聪史，我还是坚持用机械化生产！现在市场需求这么大，靠手工酿造根本满足不了，再这么下去，公司早晚要被淘汰！”
高熊聪史是个头发花白的老人，脸上满是皱纹，却透着一股执拗：“辰村，你别忘了，高熊酒造能走到今天，靠的就是‘古法酿造，品质第一’的规矩！机械化生产会破坏清酒的口感，我绝对不会同意！”
柯南悄悄拉过夜一，小声问：“那个人是谁？”
“他是酒造的董事辰村慎介，”夜一压低声音，“之前一直在国外做酒类贸易，半年前才回来。他主张用机器代替人工，已经和聪史先生吵了好几次了。”
辰村慎介听到两人的对话，转头瞪了夜一一眼，冷哼一声：“小孩子懂什么！品质能当饭吃吗？销量才是王道！”
夜一脸上的笑容淡了下去，他向前一步，目光直视着辰村慎介，声音清亮却带着不容置疑的力量：“辰村董事，我虽然年纪小，但作为持有高熊酒造3%股份的股东，或许比您更清楚‘月之滴’的价值。您说销量是王道，可您知道去年我们的手工清酒在高端市场的复购率是多少吗？87%。您推崇的机械化生产清酒，在同类产品中的复购率只有32%。”
他随手翻开笔记本，指着上面的数据：“这是我和财务部门核对过的报表。高熊酒造的利润里，手工清酒占比65%，而且每年以12%的速度增长。您所谓的‘效率’，如果是以牺牲品质为代价，最终只会让老顾客流失。更何况，”夜一的目光扫过院子里的陶坛，“这些传承了三代的酿造工艺，是酒造的根。您在国外待了十年，大概忘了，高熊酒造的招牌，从来不是‘产量’，而是‘匠心’。”
辰村慎介愣住了，他没想到这个看起来不过十岁的孩子竟然对酒造的财务数据了如指掌，更没想到对方会直接拿出股东身份压人。他脸上一阵红一阵白，周围的酒造员工都停下了手里的活，眼神里带着对夜一的赞同——他们早就看不惯辰村这种急功近利的做派了。
“你……你不过是个毛孩子，就算有股份，懂什么经营！”辰村慎介强撑着反驳，声音却有些发虚。
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