张小宇双腿发软，后背紧贴着墙壁。就在这时，他感到一阵刺骨的寒意从身后袭来。他僵硬地转过头，看见那位穿藏青色对襟衫的老人不知何时已经站在后厨门口，浑浊的眼睛正盯着他刚做好的那批灯影糕。
老人缓缓抬起手，指向蒸锅。张小宇顺着他的手指看去，发现最新出笼的灯影糕上浮现出细密的纹路——那纹路逐渐清晰，最后竟组成了一张人脸，正是照片上陈师傅的模样。
张小宇惊叫一声后退，撞翻了调料架。当他再抬头时，老人已经不见了，只有蒸锅里的灯影糕还在冒着热气，上面的脸谱纹路渐渐消散，最终恢复成普通的糕点纹路。
接下来的一个月，张小宇的店里时不时会出现类似的怪事。有时候是蒸笼里的糕点莫名减少；有时候是凌晨时分温度骤降；最可怕的一次，他看见自己映在玻璃窗上的倒影突然变成了那个老人的脸，对着他缓缓摇头。
张小宇试过在店里挂八卦镜、摆桃木剑，甚至请了道士做法，但都无济于事。最后，他放弃了抵抗，开始每天特意多做一份灯影糕，放在柜台角落——给"那位特殊的顾客"。
奇怪的是，自从他这么做之后，店里的怪事反而减少了。灯影糕还是会少，但不再有那种令人毛骨悚然的寒意。有时候张小宇甚至会产生一种错觉，觉得那位看不见的顾客是在...指导他。因为每当他尝试改变祖传配方，想要"创新"时，第二天必定会发现那些改良版的糕点全部变成了粉末，而传统做法的却完好无损。
渐渐地，张小宇开始接受这种诡异的共存。他不再试图改变爷爷传下来的配方和工艺，甚至重新使用起那些被现代厨具替代的传统工具。店里的生意越来越好，有人说老张记的灯影糕有了"老味道"，却说不清那到底是什么。
一年后的某个深夜，张小宇在关店前照例留了一笼灯影糕在柜台上。他转身要走时，忽然鬼使神差地回头说了一句："陈师傅，您尝尝，这是按古法做的。"
店内一片寂静。就在张小宇以为不会有回应时，蒸笼的盖子轻轻动了一下，像是被无形的指尖触碰。月光透过窗户洒进来，在柜台上投下一片银辉，那光影中似乎有个模糊的人形，对着张小宇点了点头，然后消散在夜色中。
张小宇从此再没见过那位穿藏青色对襟衫的老人，但每晚关店前，他依然会留一笼灯影糕在柜台上。有时候第二天会发现少了一两块，有时候则原封不动。但无论如何，他都不再感到恐惧，反而有种莫名的安心——就像有双看不见的眼睛，在守护着这门即将失传的手艺。
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