他搬来一块平整光滑的青石板,架在火堆上烧热。石板烧热后,用野猪油均匀涂抹。薄薄的鹿肉片铺在滚烫的石板上,立刻发出“滋滋”的悦耳声响,油脂渗出,香气瞬间爆发!肉片边缘迅速卷曲变色,散发出浓郁的肉香。
凌风手法娴熟地翻动着肉片,撒上自制的混合香料——野花椒粉、野蒜末、一点点盐。肉香混合着辛香,霸道地弥漫开来,飘出老远。
肉片烤至七分熟,微微焦黄时,凌风迅速将洗净的野菜铺在石板上,利用余热和肉汁快速翻炒。野菜的清香瞬间被激发出来,与肉香完美融合。
最后,他取出几张早上剩下的薄麦饼,将烤好的鹿肉片和野菜卷进去,再淋上一点用野果熬制的酸甜酱汁。
“开饭!”凌风将第一个卷饼递给早已馋得直咽口水的念儿。
“哇!好香!”念儿迫不及待地咬了一大口。滚烫的鹿肉鲜嫩多汁,野菜清爽解腻,麦饼柔韧带着麦香,酸甜酱汁更是点睛之笔,各种味道在口中交织爆炸,好吃得小丫头眼睛都眯成了缝。
凌慧和凌萍也吃得赞不绝口。这种新奇又美味的吃法,她们从未见过。
“风儿,你这脑袋瓜里,怎么这么多稀奇古怪又好吃的东西?”凌慧感叹道。
凌风笑了笑,没说话。他抬头望向老凌家破屋的方向,眼神深邃。赵春花这次吃了大亏,以她的性子,绝不会善罢甘休。下一次,她又会使出什么毒计?
不过,凌风并不担心。兵来将挡,水来土掩。他现在的实力和底牌,早已今非昔比。赵春花若再敢来犯,他会让她知道,什么叫真正的绝望!而今天这顿石板烤肉,只是他悠闲生活的开始。老凌家的困顿与挣扎,与他何干?他只需守好自己这一方小小的安宁,看着那些曾经欺辱他的人,在泥泞中越陷越深。
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