何雨柱话音方落,身后烟花腾空而起。
现场众人皆为之震撼,何雨柱营造的氛围确实热烈。
看台上,大前辈兴致盎然。
当何雨柱宣布开幕后,他便端坐起身,专注观察各位选手。
自诩美食家的他,主动要求担任本届赛事评委。
尽管日理万机,大前辈对美食之道始终怀有执着追求。
他甚至连夜研读了所有决赛选手的资料。
这些选手中,有几位被大前辈视为夺冠热门:
首当其冲的是红星第三轧钢厂食堂主任兼主厨马华,何雨柱的嫡传弟子。
大前辈多次在桃李不言饭店品尝其手艺,对其飞速进步的厨艺深有体会。
身为宗师传人,或许还掌握着独门绝技,更令大前辈充满期待。
第二位仍是何雨柱门徒王三,绰号胖子,现任晓雨科技有限公司食堂经理兼主厨。
虽然技艺略逊马华,但毕竟师承名门,实力不容小觑。
第三位是蜀地名厨邵志。
这位从厨师云集的蜀地脱颖而出的高手,凭借掌控火候的卓越能力赢得“火焰专家”美誉,现任百年神厨少当家,堪称现场知名度最高的选手。
另有浙城东江馆的韩师傅,顶着光头造型,一身健硕肌肉,颈悬两柄锃亮菜刀。
这位以刀工闻名业界的青年才俊,已执掌江南第一饭庄后厨。
最后是广城福田酒家的单田。
这位系蓝色头巾、浓眉大眼、颈项粗短的中年厨师,虽其貌不扬,实力却令人不敢小觑。
他的优势在于全面,无论哪种食材都能驾驭,各类菜式均有涉猎。
综合实力十分出色。
在这几位选手中,每一位在大前辈眼中都具备角逐最终冠军的潜力。
本次厨王争霸赛的赛制设计也听取了大前辈的专业建议。
总决赛分为两个环节。
首先是晋级赛,一百名厨师竞逐五个晋级名额。
随后,五位晋级者将在冠军战中争夺厨王的桂冠。
“接下来,有请本次大赛特邀嘉宾周前辈宣布比赛规则。”何雨柱向台下观众和选手隆重介绍大前辈。
大前辈起身走向何雨柱身旁,台下掌声四起——当然,带头鼓掌的是何雨柱事先安排的工作人员。
“由我宣布本届大赛规则。”大前辈神情肃穆,对此类场面早已驾轻就熟。
台下百名厨师凝神倾听,规则对每位选手都至关重要。
大前辈在台上详细解读赛制后,将手一挥。
一幅巨型海报在他与何雨柱身后骤然垂落,上面唯有一个醒目的字:“面”。
现场顿时 * 动四起,厨师们议论纷纷:“题目竟是面食?”“未免太过简单?”“这岂非对北方厨师更有利?”
“请保持安静,题目尚未完整公布。”大前辈再次挥手,另一幅写着“国士无双”的巨幅海报在旁展开。
台下质疑声更甚:“国士无双?”“此言何意?”“这并非文墨比拼!”“吾等厨人较量的当是厨艺!”不少不善文辞的厨师面面相觑。
大前辈并未加以解释,只道题目已定,需自行领悟。
“赛题已明,时限两小时。
重申晋级规则:仅取前五位达成标准者。
我宣布,厨王争霸赛晋级赛正式开始!”
工作人员于莉应声敲响开赛铜锣。
锣声未落,机敏的厨师已冲向食材区。
百座灶台后的开放式食材区陈列着各类原料,面粉储备充足,但配料需争抢获取。
大赛允许自备食材,前提是选手能自行携带入场。
摄像机精准捕捉着食材争抢的激烈场景,看台观众欢呼雀跃:“多拿些白菜!”“白菜有何滋味?我要牛肉!”“说得似你能尝到般,噤声!”全场气氛沸腾,新颖的赛制令人耳目一新。
在热烈氛围感染下,厨师们纷纷开灶揉面,配菜烹制。
百灶齐燃的盛景中,蒸腾热气将赛场氛围推向高潮。
此时身着厨师服的何雨柱缓步走向胖子相邻的灶台。
刚抢完食材的胖子正预备开始制作面点。
原本空置的灶台前,竟站着那个熟悉的身影。
胖子愣住了。
“师父,您也要参赛?”
“怎么从没听您提过?”
胖子几乎崩溃。
若早知何雨柱会出场,他绝不会来凑这个热闹。
若是马华参赛,胖子尚觉有几分胜算。
但面对何雨柱——
胜负早已注定。
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