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第204章 能赚钱吗?

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店铺在南北两面开门的,装修好后,外面的大门一直都紧闭着,玻璃窗内拉着帘子,大家并没有太关注。

赵良臣开着皮卡,将东西一趟趟地运回来,上面盖着雨布,东西都用纸箱装着呢,众人都以为是制药作坊进购的原料呢。

帮着装修和打造货架的,也都守口如瓶。

东西来到后,晚上常桂香就带孩子们,一起将东西分门别类地摆放好。

店铺的门是双开厚重的木门,打开后,赵良臣将灯给拉开,一下子屋里明亮起来,大理石带着些粗糙纹理的瓷砖,好清理又防滑,店铺布局跟供销社差不多,三面半的墙面都做了货架,留出售货员走动的位置,便是玻璃柜面!

只是玻璃柜面里都放了灯,显得明亮高级。

店铺中间是环绕的货架和柜面,提高空间利用率。

进入店铺左侧是熟食和饮品区,有对外售卖的窗口、操作台,另一侧则是留出了桌椅供学生们歇脚。

有赵良臣的陪同,赵来宴从收银台拿出了一个本子,轻笑着递给魏老太,给大家指着如何看表格和进行登记:

“魏奶奶,这是各种货品摆放位置、售价、保质期和库存登记。

每周二三进行库存统计,这样我们能及时补货。”

魏婶儿双手郑重地接过来,认真地点头,“放心吧小赵同志,我们会及时登记、认真仔细理货的。”

“货物下面都标着价格,这是计算器……”赵来宴给她们进行了简单的培训。

这时候常桂香起来了,洗漱完,笑着走过来,教给几个大娘、婶子,怎么烹饪熟食。

“这是我家那口子拉来的设备,这是冰箱能够冷冻吃食,平时咱们包粽子、串肉丸、制作肉肠、包子和馒头等等,都放里面冷冻。

卖的时候再蒸煮或者烤制……这个是保温的……”

她还教授她们如何熬煮奶茶,除了奶茶,他们每天还卖几种粥,以及茶叶蛋。

每一种吃食都有严格的用料比例和制作步骤,即便不同的人来做,味道也不会相差太多。

这些瞧着繁琐却也简单,可对于这整天跟灶台打交道的大娘婶子们来说,都是手拿把掐的事,做上一两次直接就能上手了。

第一天,他们只熟悉了工作流程,制作了不少的肉丸和肉肠,整了包子、馒头,包了粽子,学习了如何熬煮奶茶,怎么将各种粥熬制的浓稠好喝,以及关东煮的做法,稍微打扫下卫生,便各自领了工作服和劳保用品,激动地回家了!

次日是周五,常桂香难得早起,帮着大家快速进入工作状态,等六点半多,大道上渐渐有了孩子们的身影。

她笑着冲赵来宴递了个眼色,后者清了清嗓子喊道:“热包子、烤肉肠、烤肉丸、热粽子、热玉米,还有豆浆、小米粥、玉米粥,文具、玩具和小零食,应有尽有,物美价廉,走过路过不要错过……

还有曹味轩的点心,让你们在家门口就能享受市里的美味……”

他还没有变声,喊声中有着孩童稚气未脱的清脆和尖细,连相隔百米远的家属楼都听见了。

在这里上学的孩子们半数家里条件不错,手里多少都有点零钱,趁着中午或者晚上放学,绕远到供销社买糖果和点心。

如今小卖部开在了学校门口,而且每一样商品都是他们能吃或者能用的。

“有肉肠?多少钱?”

“粽子多少钱啊?还有汤?我还没吃早饭呢。”

学校里有食堂,来早的同学基本上是来吃饭的,嗅到空气中饭菜的香气就拔不动腿了。

魏婶子她们笑得格外热情,“这可是纯肉肠,我们自家做的,烤制出来流油呢,一根这么大才三毛钱,五毛钱两根!

你们可以两三个同学之间分着吃,我们帮着切成片,好吃有营养……

这些肉丸是两毛钱一根,一根上五颗肉丸呢,能按个卖……要不要吃点菜,两分钱一大串,用大骨汤熬煮的补人……”

孩子们扒着窗户瞧,里面有正在烤制的肉肠、丸子,锅里煮着玉米和粽子,篦子上蒸着包子和花样馒头,还有鸳鸯锅中放着关东煮,侧面一排桶上标着汤品的名字。

虽然店铺不大,可里面样式很多,比食堂早上馒头、包子和饼,丰富得多,能拆开卖,价格不贵。

孩子们哪里忍得住,直接掏钱嚷嚷着:“奶奶,我要一根烤肠和俩包子,再来一杯豆浆……”

“我要两串菜,给我舀碗汤,再加一个馒头……”

赵来宴看着高兴,跟妹妹一起招呼道:

“同学们一个个的来,你们排队购买,这样快又不容易出错,买完的能到屋子里吃完再去上课。

我们这里还有免费的小菜呢!”

有他们组织纪律,学生们挨个排好队。

魏婶儿她们动作麻利、分工明确,即便排队的人多,队伍进行的速度不慢。

孩子们买了东西,往店铺里走,看到琳琅满目的商品,都迈不开步子,并没有往隔壁餐桌走,反而好奇地逛着。

不像是在供销社里,买饼干要买一条,买大白兔奶糖买一袋,水果罐头买一瓶,橘子软糖按斤称。

这里都能按个来!太适合有零花钱但不多的孩子们了。

而且文具有经典款的,也有颜值高的,让一些学渣们看到都眼睛发直,忍不住掏钱买,为了能多写俩字,也得写作业呐!

神愿刚早练回来,头发都被汗水打湿了,气喘吁吁地扒在门口,目瞪口呆地看着挤满人的店铺。

她忍不住侧头对赵来野道:“野哥,你家人各个都很厉害,开个小卖部生意都这么火爆。

只是,”她有些迟疑,“野哥,我第一次见钙奶饼干是按片卖的,这不费时费力吗?能赚钱吗?”

人家卖三四条,他们得卖三四十个人吧?

赵来宴走过来,听到她的话,笑着说:“小愿姐姐,那你有没有注意到,售货员多久拆开一袋饼干?”

神愿愣了下,还真仔细地观察着。

钙奶饼干奶香味十足,还脆口,孩子们喜欢竖着啃,跟老鼠啃木头似的,好玩又好吃;也有喜欢泡水的,饼干往水里浸泡两三秒再拿出来,上面仍旧脆口,下面却软绵绵的,入口即化,香味更加浓郁了。

很多孩子逢年过节,家长才给买一条……

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