“我在南京这边都妥了,”仲昆的声音带着松快,“滚齿机和珩齿机已经买好,后天就能发货,估摸着一周后就能用,到时候两名培训的工人也能到位。中频炉这两天应该也能到。你那边怎么样?还顺利吗?”
电话那头顿了顿,接着是毕庶模略带意外的语气:“巧了,检测室刚分来个大学生,我倒成了多余的。厂长很快批了我病休一年。上午我把2095号齿轮的图纸找着了,现在正在影印社印几份,这电话就是从这儿打的。”
他又说:“拿到图纸我明天准备往回走,定好票给你发传呼。说不定咱们能在南京碰上头。行了,图纸好了,我先挂了。”
夜色渐浓时,仲昆刚挂断的电话,他转过身,看向柜台后正低头整理账本的老板娘,斟酌着开口:“老板娘,想问下这周边有没有什么有特色的饭店?跑了一下午,倒有点饿了。”
老板娘闻言抬起头,脸上堆起几分笑意,指了指门外方向:“出门左拐走个两百多米,有家南京挺有名的店,专门作河豚鱼的。就是不知道你敢不敢吃——那家的火锅啊,真是绝了。现在去还能赶上,再晚些时候,排队都未必轮得上。”
仲昆挑了挑眉,嘴角勾起一抹轻松的笑:“有什么不敢的?别人敢吃,我自然也敢。”
回到房间,他顺手将门锁扣上,简单整理了下衣襟便再度出门。循着老板娘指的方向走了片刻,果然见前方街角亮着暖黄的灯火,一家饭店门口斜斜挂着个木质幌子,上头用墨笔写着“河豚”二字,醒目得很。不用多问,便是这儿了。
推门而入时,喧闹的人声夹杂着食物的香气扑面而来。店里果然如老板娘所说,已是差不多坐无虚席,食客们的谈笑声、筷子碰碗的清脆声,还有后厨隐约传来的汤沸声,交织成一片热闹的烟火气。仲昆目光扫了一圈,见角落里还有个插空的位置,便径直走过去坐下。
刚坐稳,穿蓝布围裙的服务员就快步走了过来,手里拿着点单的小本子:“几位?”
“就我一个。”仲昆答道,“来个小份的河豚鱼火锅,再加一碗米饭。”
“好嘞,一共二十六元,麻烦先交钱。”
仲昆从口袋里摸出零钱递过去,服务员收了钱,喊了声“稍等”便转身去了后厨。他靠在椅背上,看着周围食客们或举杯谈笑、或专注于锅中食物的模样,耐心等候着属于自己的那锅河豚鱼火锅。
不多时,服务员端着铜锅过来,汤底在火上咕嘟冒泡,奶白的汤面上浮着几片翠绿的葱花。揭开锅盖的瞬间,鲜气混着热汽扑面而来,河豚鱼片薄如蝉翼,在沸汤里稍涮便卷成好看的弧度。仲昆夹起一片,蘸了点店家特制的蒜泥醋,入口细嫩得几乎不用嚼,鲜汁顺着舌尖漫开,带着点河鲜特有的清甜。
他慢慢喝着汤,米粒吸足了鲜味的米饭配着鱼肉,熨帖了一下午的奔波。邻桌的大叔正和同伴聊得起劲,说这河豚得趁活处理才没有腥味,仲昆听着,夹起最后一片鱼,放到嘴里。锅里的汤还在轻沸,把夜色里的冷清,都炖成了碗里的暖。
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