刚坐下,几人就被桌上的景象吸引住了。只见小小的饭桌上,已经整整齐齐摆好了四个冷拼,色泽鲜亮、香气扑鼻,有清脆爽口的凉拌黄瓜,有咸香入味的卤味拼盘,还有酸甜可口的凉拌番茄,每一道都透着用心。而桌子中央,摆着一个大大的白瓷盆,盆里满满当当装着一只烧鹅,油光锃亮,外皮呈着诱人的枣红色,热气袅袅升起,一股浓郁的肉香夹杂着香料的醇厚,瞬间弥漫了整个雅座,勾得人食欲大动。
“这只鹅,是文良今天一早特意去市场挑的,个头大,肉质也嫩。”文芳笑着介绍道,语气里满是骄傲,“你们也知道,文良当年准备去澳门做厨师的时候,特意拜师学了一个月的烧鹅技术,这么多年,这手艺一直没丢。今天客人不多,他特意拿出半天时间,慢火细炖、精心烤制,就是想让你们尝尝他的拿手绝活。”说着,文良端着另外三道菜走了进来,笑着摆手:“不值一提,不值一提,就是家常做法,你们尝尝合不合口味。”
那三道菜也各有特色,一道翠绿的清炒时蔬,脆嫩爽口;一道鲜香的清蒸鱼,肉质滑嫩;还有一道浓郁的肉汤,暖心暖胃。可即便有这么多菜,所有人的目光,还是忍不住落在那盆烧鹅上。文良拿起刀,轻轻切开烧鹅,外皮“咔嚓”一声脆响,油脂顺着刀刃缓缓流淌下来,内里的肉质雪白细嫩,还带着淡淡的汁水,香气愈发浓郁,几乎要溢出门外。
喜欢家族企业覆灭启示录请大家收藏:(m.20xs.org)家族企业覆灭启示录20小说网更新速度全网最快。