老者摇头晃脑,张口就来:“这汤的确是美味啊,首先,咱们说汤色。这清亮的汤色,泛着淡淡的暖白,让人看了就觉得赏心悦目。一道菜,色香味要俱全,看着就好吃,那便是眼睛感受到美味,这是美味其一。”
“再则,我们就要说一说它的具体味道。这汤,入口鲜香醇厚,不呛口。辣椒的鲜香层层递进,辣感浑厚不单薄。还有这陈醋的味道,中和了鱼肠的腥味,让整碗汤都变得鲜香可口,激发出了鱼肠独特的鲜甜。”
“除了这些,咱再说说这里面的配菜使用,排骨和老鸡就不用多说了,不但滋补,口味也是上乘。咱就说说这里面点缀的小豆腐块儿,和细碎的葱花,清白相间,混合之下,极大地增加了口感的丰富度,吃起来那叫一个富有韵味。”
“这一口热汤入口,酸辣的味道在舌尖缓缓散开,温润顺滑,鲜而不腻。鱼肠吃起来软嫩入味,软滑筋道。一口汤喝下去,只感觉浑身的疲惫都随之消散,滋味之饱满,让人周身上下充满了力量。”
“这道酸辣妙龙汤,与之前的原味汤截然不同,更加惊艳啊!”
这两碗汤喝下去,老头之前的坏情绪,全都变成了好情绪,再也没有了此前那么大的脾气。
他整个人,看起来都无比兴奋。
“哈哈,这么好的一碗汤,可不能浪费啊,让我好好品尝品尝。”
老者评论完毕,加快速度,一口接着一口地喝,沉浸在喝鲜汤的快乐之中。
许墨讪讪地站在一旁,与苏萌四目相看一眼,淡淡一笑。苏萌则是激动地对着他竖起了大拇指:“老板,可真有你的!你好厉害!”
老者花了一分钟时间将这碗酸辣妙龙汤解决掉,然后伸了伸懒腰:“时间不早了,老夫也该是回去的时候了。”
“小子,你这海胆美食馆,这两道汤,让老夫很是满意。放心吧,回去之后,我会好好写一道美食评论,发在报纸上,给你这店铺好好打打广告。”
许墨不在意地笑笑:“老先生,妙龙汤的原料是翻车鱼肠,材料难以获得,这汤注定不是寻常时候能提供出来的。就算您打了广告,那也没有太大用处。”
老者干咳一声:“小伙子,你话也不能这么说,我至少可以提升你这海胆美食馆的知名度。你能不能提供出美味的妙龙汤,那是另外一回事儿了。”
就在这个时候,门口出现一道人影,许墨下意识看了出去,有点惊讶:“是高悦?他怎么这个时候来了。”
高悦朝着屋内看了一眼,见苏萌在,脸上顿时露出了惊喜的表情,他快步走了进来,笑道:“苏萌,我还以为你已经回家了,没想到这个点你还在啊。”
苏萌微微一笑,低声道:“今天晚上有好戏看,我回家也没啥事儿,就多留了两个小时在这里。”
“这位是。”老者下意识看向高悦,见这小子穿着打扮有点不同寻常人,便开口问道。
“哦,老先生,我叫高悦,是咱们县供电局的工作人员。”高悦上下打量着老者,觉得有点眼熟,片刻就想了起来,“哦,我想起来了,老先生您是吴梅臣吴先生!”
“我看你也有点眼熟,可是,一时间没想起来啊!”这老者就是他们这边知名的美食评论家吴梅臣,许墨没有猜错,“你这小子,咱们是不是见过面?”
“见过面,我干爷爷组的那个局,还有县里面的领导。那次,是为了给白沙镇拉投资,特意请了您和县领导一起,帮县领导解释美食。那一次,您没少夸赞白沙镇国营饭店的饭食,县里面的领导很高兴,那笔投资,后来就投到白沙镇了。”
“哦,原来是你,你就是那个陪酒的小高!”吴梅臣一拍脑门儿,“老夫想起来了,你小子酒量不错。喝了许多,脸不红心不跳的。咳咳,我不是故意夸赞白沙镇国营饭店的饭食,而是你干爷爷手底下的厨师做的的确很好,用的海物也足够打动人。”
“哦,对了,小高,这么晚了,你怎么会来这里?”
“我……”高悦下意识看了一眼苏萌,“我今晚睡不着,就出来走走,走着走着,就到这里了。”
苏萌有点不好意思,赶忙转过头去。
吴梅臣自然是看到了这一幕:“呵呵,原来这两个年轻人之间,是在谈感情啊!我此前还说这丫头在美食馆上班可惜了,不然能找个国家单位的小子当男朋友。现在看来,是我想错了,人家在这里上班,也依旧是找了国家人儿做男朋友。”
想到这里,吴梅臣只感觉被自己之前的想法打了脸,老脸忍不住红了起来。
“苏萌,我送你回家?”高悦平静道。
许墨想了想,道:“你们两个先别走,时间不早了,估计你们肚子也饿了,等会儿大家在这里一起吃点东西再走。”
于是,二人就暂且留了下来,许墨道:“吴老爷子,您今天在我这店里吃了不少东西。时间不早了,我也就不留您了。虽然我知道您是知名的美食评论家,但妙龙汤的价格不菲,这个钱,您还是要付的。”
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