二十个壮劳力分成两组,开始拉网。网绳通过冰眼穿出来,缠在绞盘上。随着绞盘的转动,大网从江底慢慢收拢。
所有人都紧张地盯着出网的冰眼。这是冬捕最激动人心的时刻——谁也不知道这一网能捕到多少鱼。
“来了来了!”有人大喊。
冰眼处的水开始翻涌,接着,第一条鱼露出了水面——是一条三斤多重的鲤鱼,在冰面上拼命扑腾。
“好!开门红!”大家欢呼。
紧接着,第二条、第三条……鱼越来越多,越来越大。鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼,还有珍贵的鳜鱼、大白鱼。鱼在冰面上堆积起来,银光闪闪,生机勃勃。
点点兴奋地在鱼堆旁转圈,“呦呦”叫着,想用角去碰碰那些活蹦乱跳的鱼,又怕把它们碰坏了,样子十分可爱。
“点点,别闹,小心滑倒!”冷志军笑着提醒。
第一网收了整整一个小时。当最后一截网绳拉出水面时,冰面上已经堆起了小山般的鱼。李永富拿着尺子挨个测量,凡是不到一尺长的小鱼,都扔回冰洞——这是冬捕的规矩:捕大放小,不绝后路。
“过秤!”李永富喊道。
几个年轻人抬来大秤,一筐一筐地称。最终结果出来:第一网,净重两千三百斤!
“好收成!”众人欢呼。
按照传统,冬捕的第一网鱼要当场分掉,见者有份。李永富亲自操刀,把最大的那条鲤鱼——足有十五斤——送给了关老爷子。
“关老,这条‘鱼王’您带回去,炖汤补身子。”
“好,好!”关老爷子笑得合不拢嘴。
接着,每个参与冬捕的人都分到了鱼,连点点都分到了一条两斤重的鲫鱼——这是给它晚上加餐的。
第二网下在了不同的位置。李永富根据多年的经验判断:“这里是鲑鱼区,冷水鲑鱼,肉质最好。”
这一网果然不同。网上来的主要是鲑鱼,还有不少细鳞鱼、哲罗鱼。虽然数量没有第一网多,但价值更高。合作社计划把这些冷水鱼做成高档礼盒,供应春节市场。
点点对鲑鱼特别感兴趣。它围着一条五斤重的鲑鱼转圈,用鼻子闻了又闻。这条鲑鱼鳞片细小,在阳光下闪着七彩的光,非常漂亮。
“点点喜欢这条鱼?”冷志军问。
点点“呦呦”叫,点点头。
“那这条就给点点留着,做成标本,放在文化馆里。”冷志军说。
点点高兴地蹭蹭冷志军的手。
冬捕一直持续到下午三点。总共下了四网,捕鱼八千多斤,创下了合作社冬捕的新纪录。其中最大的收获是一条二十八斤的鳡鱼——这是松花江的“水老虎”,凶猛无比,能吃掉比自己小的鱼。
“这家伙,至少活了十年。”李永富抚摸着鳡鱼光滑的脊背,“放了它吧,长这么大不容易。”
大家都同意。于是几个年轻人抬着这条大鱼,把它从冰眼放回了江中。鳡鱼入水时尾巴一甩,溅起一片水花,然后迅速消失在深水中。
“它会记住这次经历的。”关老爷子说,“鱼也有灵性。”
冬捕结束后,合作社在江边支起了大锅,现场炖鱼。用的是松花江的江水,炖的是刚捕上来的鲜鱼,加些豆腐、粉条、白菜,再撒上一把辣椒,香气飘出几里地。
点点也分到了一大碗鱼汤。它小心地喝着,烫得直吐舌头,但还是喝得津津有味。
吃饭时,李永富对冷志军说:“冷社长,今天的冬捕很成功。但我有个想法:咱们能不能把冬捕也开发成旅游项目?”
“旅游项目?”
“对。你看城里人,没见过冬捕,觉得新鲜。咱们可以组织‘冬捕体验游’,让游客参与凿冰、下网、收网,最后还能吃上自己捕的鱼。”李永富越说越兴奋,“这样既能增加收入,又能传播渔猎文化。”
冷志军眼睛一亮:“这个想法好!咱们有山林体验园,再加上冬捕体验,就齐全了。春天采山菜,夏天游山林,秋天收山货,冬天捕鱼——四季都有活动。”
林杏儿在一旁记录:“那得做好规划。安全第一,冰上活动有风险。还得培训专门的导游,讲解冬捕的文化和技巧。”
“这件事交给你们俩负责。”冷志军说,“争取明年冬天就能推出。”
饭后,开始分鱼。除了现场分掉的,剩下的鱼要运回合作社,一部分供应食堂,一部分加工成鱼干、鱼罐头,还有一部分作为年货发给社员。
点点看着一筐筐鱼被装上卡车,突然想起了什么,跑过去用角顶了顶一个鱼筐。
“点点,怎么了?”冷志军问。
点点“呦呦”叫,又顶了顶鱼筐,然后看向江对面的山林。
冷志军明白了:“你是说,给山里的动物也留点?”
点点重重地点头。
冷志军很感动:“点点想得周到。冬天食物少,山里的狐狸、猞猁、猫头鹰都难熬。好,咱们留一百斤小鱼,撒在山林边上,给它们过年。”
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