“就刚才！看图片的时候！”
黄大富兴奋地手舞足蹈，“你说要打造成一个‘国潮风’的……嗯，可以叫‘有间炸鸡奶茶铺’！对！就是这句！‘有间炸鸡奶茶铺’！”
他模仿着梁念初当时的语气，虽然学得不像，但关键词都说对了。
梁念初愣住了，仔细回想，好像……似乎……自己介绍构思的时候，确实随口说过‘有间炸鸡奶茶铺’。
苏曼卿也眨了眨眼，回忆起来：“对啊，初仔，你好像是说过。”
黄大富嘿嘿一笑：“‘有间炸鸡奶茶铺’这个店名好听！”
听他这么一提醒，梁念初的眼睛也亮了起来，“嗯，确实好听！‘有间’，听起来就像古代那种随性的、江湖气息浓厚的小店。”
“什么‘有间客栈’、‘有间酒肆’！后面直接点明卖的是炸鸡和奶茶，简单直接，又不失趣味！还跟我们‘古代客栈’的主题完美契合！”
苏曼卿也反复咀嚼着‘有间炸鸡奶茶铺’这几个字，“有间炸鸡奶茶铺……有间……嗯，听起来确实有种不拘一格、自在随性的感觉，很符合我们想营造的那种轻松、有趣的氛围。而且识别度很高，让人一听就记住。”
“是吧是吧！我就说嘛！”
黄大富得意洋洋，仿佛这个名字是他想出来的绝世好名，“还是我记性好！初仔，你差点让明珠蒙尘！”
梁念初笑着摇头，没想到自己无意间的一句话，竟然解决了取名的大难题。
“好！那我们的店名就叫‘有间炸鸡奶茶铺’！”
“同意！”
“没问题！”
苏曼卿眼中闪着光，之前的疲惫一扫而空，取而代之的是创业的激情，“我这就给房东阿姨打电话！”
她是个行动派，立刻拨通了电话。
“阿姨您好，我是小苏……对对。阿姨，是这样的，我想跟您商量一下，能不能把租约直接续签五年？……对，五年……价格？阿姨，我们也是老租客了，您看能不能给个优惠价？……”
接着，苏曼卿用手捂住话筒，小声对梁念初说：“初仔，房东阿姨说可以续五年，但月租要涨到一万三……”
梁念初略一沉吟，一万三在这个地段不算过分。
更重要的是，接下来几年，大学城这一片的店铺租金估计还会继续往上涨。
他冲苏曼卿点点头，比了个‘OK’的手势。
苏曼卿会意，深吸一口气，对着电话语气轻松地说：“阿姨，您现在方便吗？哦……好！谢谢阿姨！等下见！”
挂断电话，苏曼卿长长舒了口气，兴奋地对两人说：“搞定了！房东阿姨等下过来签合同！”
房东阿姨是个精明利落的中年妇女，不到半小时就赶到了店里。
在苏曼卿一番软磨硬泡，最终月租金定在了一万两千八。
签完续租合同，送走房东阿姨，三人相视一笑，都感觉迈出了坚实的第一步。
“接下来，就是大刀阔斧的改革了！”
梁念初环顾着现有的装修，眼神中充满期待。
黄大富更是迫不及待，当场就掏出手机，翻出通讯录：“我这就给我那搞装修的兄弟打电话，让他赶紧带人过来量场地，出设计图！必须尽快整出个‘江湖客栈’来！”
接下来的几天，‘沫沫茶语’挂上了‘内部升级，敬请期待’的牌子。
黄大富找来的装修队效率很高，设计师根据梁念初‘国潮客栈风’的想法，很快拿出了初步的设计方案。
深色木质门头、仿古格栅、砖墙效果壁纸、原木桌椅、以及一个被设计成客栈柜台模样的操作台。
梁念初和苏曼卿对方案都很满意，细节上稍作调整后，装修工程便火速开工。
梁念初和苏曼卿则把重心放在了产品上。
两人分工合作，苏曼卿负责研发几款特色奶茶。
除了经典的珍珠奶茶，她还尝试加入了桂花酿、手打芋泥等更具中式风味的元素，并给它们起了‘桂花引’、‘芋见青稞’等古风名字。
梁念初则一头扎进了炸鸡的研制中。
他吸取了上次开炸鸡店口味单一的教训，这次决心要做出差异化。
他利用自己对香料的理解，调试出了多种腌料配方。
有加入南乳、带点咸甜岭南风味的“南乳吊烧鸡”。
有用了多种辣椒和香料，口感层次丰富的‘江湖香辣鸡’。
还有融入淡淡蜜糖香，迎合本地口味的‘蜜汁掌中宝’。
后厨成了他们的实验室，空气中整天弥漫着茶香、奶香和炸鸡的诱人香气。
黄大富自封为‘御用试吃官’，每天准时来店里‘上班’。
工作内容就是对着梁念初和苏曼卿捣鼓出来的新品大快朵颐。
“唔！初仔，这个新腌料的炸鸡绝了！外酥里嫩，咸香入味！”
黄大富一手拿着一只鸡腿，吃得满嘴油光，含糊不清地赞叹，“就是名字‘南乳吊烧鸡’有点拗口，不如叫‘富哥挚爱鸡’怎么样？”
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