孟琦这烤冷面配料自选，基础版仅有一个蛋和白菜、葱花、香菜，要价三文钱。
而更有那些升级版，就是加了烤肠的，若是觉得那蛋不够的，也可以再多加蛋。
一个蛋一文钱，一根烤肠两文钱。
面前那顾客加了一根烤肠，于是这么一个烤冷面下来，要价便是五文钱。
孟琦将所有配料铺在了烤冷面上，烤冷面乖巧地被孟琦卷起，再切成均匀的五等份，用油纸包好后，又往里面放入了两根竹签，这才交给了那位顾客。
此刻面条已经被摊平成饼状，上面的每一寸都裹满了金黄的鸡蛋液和浓浓的红色酱汁，而那薄薄的面饼皮里，裹了满满的烤肠、白菜、香菜、葱花等，瞧着颜色十分丰富，闻起来也是香味十足。
原本这烤冷面里应该放的是生菜，可是孟琦并没有在这里找到生菜，于是她只得选了一些白菜芯，提前用水略略焯熟，再卷入这个烤冷面中，吃起来也足够解腻。
那人接过了烤冷面，随便吹了吹，便顾不得烫地放入嘴中
一入口便是未曾吃过的酸甜咸香的好滋味，再配上那鸡蛋、烤肠和葱、香菜等，直香的那人舌头都要吞下去。
而周围其他客人，原本还等着他的反馈，现在看着他那如此豪放的吃相，还有什么不知道的呢？
还是赶紧排队，不然一会儿又要卖完了。
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