夜市一霸:孟家小摊的烤肠卖爆啦

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第145章 山楂糕和瓜子糖

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张氏今日带来的这些包裹中,那山楂最多,孟琦看着这么些山楂,思索片刻,决定将其中一大半都拿来熬果酱。

她将山楂仔细洗净去核,放入锅中,加入适量的水和麦穗送来的麦芽糖,以小火耐心地慢慢熬煮。

随着温度逐渐升高,锅里的山楂渐渐变得软烂,酸甜的果香弥漫在整个灶房,闻得她口齿生津。

孟琦不停地搅拌着,让麦芽糖与山楂充分融合,不多时,一锅色泽诱人、酸甜可口的山楂果酱便新鲜出炉了。

接着,孟琦将糯米粉和面粉混合,加入适量温水揉成面团,醒发片刻后,分成小块擀成圆形的薄片。

再在薄片上均匀涂抹山楂果酱,再撒上碾碎的南瓜子,而后像包裹馅料一样将其折叠起来,放入蒸笼蒸熟。

糕点出锅后,还散发着糯米、果酱与瓜子混合的香气。

这糕点是孟琦灵机一动,将村民们赠送的特产结合了一下,味道应该不会差。

看着剩下的瓜子和麦芽糖,孟琦决定再做一份瓜子糖。

她把麦芽糖放入锅中,小火加热至融化,然后倒入南瓜子,快速翻炒均匀,让每一颗南瓜子都裹上一层金黄的糖浆。之后,将裹好糖浆的南瓜子倒在案板上,用擀面杖擀平,待冷却后,切成小块,南瓜子糖就大功告成了。

孟琦轻轻捻起一块,香甜的麦芽糖中满是瓜子仁的香气,为这糖增了一份浓郁的坚果浓香,吃起来很是不错。

当孟琦将这些用村民送来的特产制作的美食端上桌时,孟琛、孟虎和孟大妞的眼神都亮了起来。

只孟田一个最为深沉内敛,然而他的眼神还是暴露了这些糕点对他的吸引力有多大。

张氏自从之前孟虎那事,早已彻底将孟琦一家当成了自己人,因此也不讲究许多,第一个坐不住了,迫不及待地伸手拿起一块那山楂糕点,咬下一大口来。

霎时间,软糯的糕点轻易便被张氏咬进嘴里,香甜的味道瞬间在味蕾上发散开来。

这糕点口感软糯,又带着山楂的酸甜和瓜子的香脆,而这山楂果酱,孟琦熬了两种,一种细腻无渣,另一种则还有些许小块的山楂果肉,这在这糕点上选用的,孟琦选择了第二种。

因此这糕点在咀嚼中,还能间或咬到些许山楂果肉,果肉在齿间被碾碎时,便能迸发出一股山楂所特有的清新酸甜,再搭配细碎的瓜子仁儿,口感和味道都十分丰富。

张氏一边咀嚼,一边含糊不清地赞叹道:“哎呀,阿琦,你这手艺可太厉害了!这我活了大半辈子都没吃过这么好吃的糕点!”

孟田从几块相差不大的糕点中努力挑了一块他认为最小的,轻轻咬了一小口,细细品味后,脸上露出满足的神情,也是一脸敬佩:“阿琦真厉害,我们平日里怎么就没想到将这几样搭配到一起?”

孟虎则是拿起一块糕点,对着光线打量了一番,才放入口中。

咀嚼几下后,他的眼睛一下子亮了起来,兴奋地说道:“阿琦,你不如开个点心铺子吧!”

孟琦笑着摇摇头,人外有人天外有天,至少自己的徒弟吴厨娘在糕点这方面就比自己强得多,自己不过是偶尔有些新奇的想法罢了。

至于这糕点铺子,日后倒真可以考虑与吴厨娘合作一下,但现在的重心,当然还是在她的小摊子上。

孟虎也不过随意提了一嘴,见孟琦摇了头,他也没有气馁,毕竟小堂妹比她聪明得多,他实在不用操这个心。

孟大妞原本还有些害羞,拿起糕点时还有些拘谨,在众人的热情感染下,也鼓起勇气拿起一块南瓜子糖。

只见她轻轻咬下一角,糖块在嘴里慢慢融化,香甜的味道让她的眼睛弯成了月牙,脸上绽放出灿烂的笑容,小声说道:“阿琦妹妹,这糖真甜,比我以前吃过的都好吃。”

山楂这东西最是开胃,众人吃了几块山楂糕,却竟觉得自己才刚打开胃口一般,俱是有些饿了。

孟琦对此早有预料,于是也不再多言,而是迅速又回到灶房,仔细挑选自己前些日子晒好的腊味。

只见那风干鸡腿的表皮紧绷,呈现出诱人的暗红色,其间渗透着浓郁的香料气息,光是看着就让人垂涎欲滴。

腊鸡翅色泽金黄透红,油脂在表面微微泛光,轻轻一嗅,醇厚的腊香瞬间扑鼻而来,令人食指大动。

另一旁的腊肉肥瘦相间,纹理清晰,瘦肉部分紧实,肥肉部分晶莹剔透。

那腊肠则粗细均匀,肠衣包裹着紧实的肉糜,调料的香味与肉香完美交融,光是看着就让人迫不及待想要品尝。

孟琦先将风干鸡腿和腊鸡翅洗净,轻轻放入蒸锅中,随后点燃炉灶,大火蒸煮。

不一会儿,蒸汽袅袅升腾,厨房里瞬间弥漫起一股醇厚的腊味香气,愈发浓郁诱人,勾得人肚子里的馋虫直往上冒。

接着,她把腊肉切成薄如蝉翼的薄片,搭配上鲜嫩翠绿的蒜苗,一同放入热锅中。

随着锅铲的翻动,腊肉的油香与蒜苗的清香迅速相互交融,四溢飘散,香味溢满了整个屋子。

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