麦穗点点头，将虾仁放入碗中，加入少许盐和一点点酒。
孟琦又拿起鸡胸肉，煮熟后撕成细丝。青菜、胡萝卜、木耳也一一洗净切丝，焯水备用。
“蛋皮要煎得薄，切丝才好看。”孟琦说着，打散鸡蛋，倒入热锅中，轻轻晃动锅子，蛋液均匀铺开，煎成薄薄的蛋皮。
又将蛋皮切成细丝，摆在一旁备用。
珍珠看得目不转睛，忍不住赞叹：“小姐，您如今可真是越来越熟练了！”
孟琦笑了笑——能不熟练吗，她感觉自己煎了一整天的蛋皮了。
面团醒发好后，孟琦和麦穗一起擀面。孟琦小手用力，将面团擀成薄片，再用刀切成细长的面条。
“面条要煮得恰到好处，不能太软，也不能太硬。”
孟琦说着，将面条放入沸水中，加入少许盐和油。面条在水中翻滚，渐渐变得有了几分晶莹。
麦穗走过来，用筷子夹起一根面条，轻轻一咬，点头道：“阿琦，面条已经煮好了。”
孟琦松了口气，笑着说：“那就捞出来过凉水吧。”
面条沥干后，孟琦将面条放入碗中，依次摆上虾仁、鸡丝、火腿、蛋皮丝、胡萝卜丝、木耳丝和青菜。
珍珠则是将熬好的高汤加热，倒入碗中，最后撒上葱花。
“大功告成！”孟琦拍了拍手，满意地看着碗中的长寿面。
长寿面做好，其他的菜肴也纷纷到了尾声，只见李嬷嬷盛出最后一盘八宝鸭，今日舒云生日宴上的菜肴便算彻底准备好了。
孟琦来到厅中，只见众人已经齐聚，孟琦赶忙坐下。
见人已到齐，大家便举起杯，看着舒云，一同祝她生辰快乐。
舒云之前从来没有过过生辰，如今却见一大家子人齐聚，只为了庆祝她的生辰，一时间心头酸软无比，眼底也蕴了一层晶莹。
苏氏将她揽入怀中：“好啦好啦，大好的日子，可不能掉眼泪。”
舒云哽咽着点点头，努力憋回了泪意。
自己如果生下来就是这个家的一员该有多好。
喜欢夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦请大家收藏：(m.20xs.org)夜市一霸：孟家小摊的烤肠卖爆啦20小说网更新速度全网最快。