听雪轩内，酒香馥郁，笑语喧哗。
赵志敬与黄蓉相谈甚欢，从漠北孤烟聊到江南烟柳，从奇门遁甲说到市井趣闻。
赵志敬见识广博，言语风趣，黄蓉机敏狡黠，妙语连珠，两人竟有种奇特的投契感，不知不觉间，满桌的珍馐美味竟被冷落了大半。
黄蓉说得兴起，顺手夹起一块凉透了的蟹粉狮子头放入口中。
那原本鲜嫩弹滑的肉丸此刻变得有些发硬，凝结的蟹粉油脂也失去了刚出锅时的鲜美，口感大打折扣。
“哎呀！”
黄蓉立刻嫌弃地皱起小鼻子，把狮子头吐在骨碟里，故意大声抱怨道，
“赵大哥，这菜都凉透啦！又硬又腥，难吃死了！凉了的菜怎么能吃嘛！”
她撅着嘴，一副受了天大委屈的样子，眼神却偷偷瞟着赵志敬的反应。
赵志敬心中雪亮，这小妮子哪里是嫌菜凉？
分明是吃定了自己“视金钱如粪土”，又想出新的花招来试探了。
他想起原着中郭靖面对黄蓉类似要求时，曾朴实地说“凉了也可以吃”，但他赵志敬岂是郭靖那等憨直之人？
他要的是彻底瓦解黄蓉的戒心，让她沉溺于这份“予取予求”的错觉之中。
于是，赵志敬脸上露出一丝温和的、仿佛觉得她孩子气的笑容，顺着她的话道：
“黄兄弟说的是，凉菜确实风味大减，吃多了也伤脾胃。”
他这话一出，黄蓉眼中狡黠的光芒更盛了。
果然，黄蓉立刻顺杆爬，大眼睛滴溜溜一转，小手一挥，指着几乎没怎么动过的满桌菜肴，用一种理所当然又带着点撒娇意味的口吻说：
“就是嘛！凉了怎么能吃？
赵大哥，不如叫小二把这些都撤了，给我们重新上一桌热乎的！
要快！不然又凉啦！”
她这要求提得理直气壮，仿佛只是让人添杯茶水般简单。
饶是赵志敬早有心理准备，也被她这“豪气”震了一下，但他面上波澜不惊，甚至连眉毛都没动一下，只是含着那抹纵容的笑意，毫不犹豫地点头：
“好，就依黄兄弟。
吃，自然要吃最新鲜热乎的。”
说完，他轻轻叩了叩桌面。
守在门外的小二应声而入，脸上还带着职业性的笑容：“公子爷，您有什么吩咐？”
“把这些都撤下去。” 赵志敬语气平淡地指了指桌子，“重新按刚才的席面，再上一桌热的。”
“啊？！”
小二脸上的笑容瞬间僵住，眼睛瞪得溜圆，嘴巴微张，仿佛没听清。
他看看桌上那几乎只动了几筷子的熊掌、驼峰、海参、石斑鱼……
又看看气定神闲的赵志敬和那个得意洋洋的小乞丐，以为自己出现了幻听。
“撤…撤下去？重新上一桌？公子爷，这…这桌上的菜可都还…还几乎是新的啊！
您看这海参，这鱼……”
小二的声音都带着颤音了，这简直闻所未闻！
“让你撤就撤！啰嗦什么！”
黄蓉立刻板起小脏脸，做出一副不耐烦的样子，小手叉腰，故意粗声粗气地喝道，
“怎么？怕我们赵大爷付不起银子吗？狗眼看人低是不是？”
她这一嗓子，声音不大不小，却足以让雅间门口乃至邻近几桌的食客都听个真切。
赵志敬适时地开口，语气依旧温和，却带着不容置疑的威严：
“照这位兄弟说的做。
速度要快。”
他一边说着，一边慢条斯理地从袖中摸出一个黄澄澄、足有十两重的金元宝，看也不看，随手就“当啷”一声，精准地丢在了小二面前的空托盘里。
那金元宝在托盘里滴溜溜打转，在雅间柔和的灯光下，折射出诱人而刺眼的光芒。
“嘶……”
小二倒吸一口冷气，眼睛死死盯着那锭金子，嘴巴张得能塞进一个鸭蛋。
他在这聚仙楼干了这么多年，见过豪客，见过摆谱的。
但像眼前这位爷这样，为哄一个小乞丐开心，把价值数百两纹银、几乎未动的顶级席面直接撤掉重上一遍，还随手就甩出个金元宝当“催菜费”的……
绝对是头一份！
这已经不是豪气了，简直是……是失心疯！
是冤大头中的冤大头！
“是！是是是！小的这就去！马上！立刻！热菜马上就来！保证滚烫！”
小二如梦初醒，脸上的震惊瞬间转化为狂喜和极度的谄媚，他一把抓起金元宝揣进怀里，仿佛怕赵志敬反悔似的，点头哈腰如同捣蒜，声音都激动得变了调。
他一边吆喝着其他伙计进来撤菜，一边忙不迭地往厨房冲去，那速度，生怕慢了一步这“天降横财”就飞了。
而此时，听雪轩门口以及邻近几个雅间、乃至楼下大堂里一些位置较好的食客，早已被这边的动静吸引，纷纷侧目、探头探脑。
隔壁雅间一位富商模样的胖子**，正夹着一块鹿筋，听到“全部撤掉重上一桌”时，手一抖，鹿筋掉回了盘子里，他张着嘴，油腻的脸上写满了难以置信和巨大的肉痛，仿佛撤掉的是他的家当。
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