从1982开始的赶山生涯

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第196章 吃蛤蟆不吐骨头皮

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吕律冲着她笑了笑,鼓励道。

“可是……”张凤芝还是有些犹豫“这怎么吃啊?”

“回了部队,可就吃不上了!”刘浩笑道“错过这机会,下次都不知道啥时候能吃上了。看好,我教你怎么吃。”

刘浩说着,用筷子夹着一只蛤蟆的后腿提了起来,先把蛤蟆头放进嘴巴里一口咬碎,然后用力一吸,蛤蟆肚子里的乱七八糟统统进了他的肚子。

这时候,他筷子上夹着的仿佛是一张带骨的蛤蟆皮,吧嗒吧嗒嘴,把这带骨的没有头的蛤蟆皮一口吞下,没嚼几下就咽了下去,一点骨头都没有吐。

吃蛤蟆不吐骨头皮啊!

谁知道,这等生猛的吃法,更是让张凤芝害怕,她环视着周围已经吃得津津有味的众人,依旧不敢下嘴。

“你可是当兵的,这点胆量都没有?”刘浩出声激将道“平时不是挺能的吗?怕了?”

这下,张凤芝果然被刘浩拿捏到痛处了。

尤其是最后两字怕了?

张凤芝眉头一挑“我还不知道啥叫怕呢!不就是只蛤蟆吗?”

用筷子夹起碗中的蛤蟆,她深吸一口气,也学着刘浩的样子,几下将那只蛤蟆吞下,吃完后,都不敢喘气,怕控制不住自己。

“弟妹啊,别想那么多,这红肚皮蛤蟆肚子里的可不是你想像的脏东西,看着肚子鼓鼓的,里面可全是蛤蟆油和蛤蟆的籽,都是难得的好东西。这大冬天的,它们潜伏在水里冬眠,那么长时间了,可没吃啥虫子之类的东西,该消化该排出去的,早就出去了,干净着呢!”吕律笑着安慰道。

听吕律这么一说,张凤芝有些发白的脸色终于慢慢放松下来。

“慢慢的,再尝一个试试!”

吕律鼓励道“你看看我媳妇儿,还有几个孩子,他们都不怕!”

终于,在一干人的感召下,张凤芝心里的害怕降低了很多,先拧下一只蛤蟆腿,放进嘴里嚼,很快就变得兴奋、惊奇起来“怎么会这样?”

“咋啦?”刘浩笑着问道。

“这肉入口即化。骨头软软的,还有一点香甜的感觉,蛤蟆肉鲜嫩爽滑,并没有什么古怪的味儿。”

张凤芝说着,又小心翼翼地,慢慢地吸了一口蛤蟆肚子里的汤汁,神情变得越发精彩了。

吕律自己的感受最是直观。

那汤汁入口,就像是一股清流,令人垂涎欲滴,小米粒大小的蛤蟆籽,布满口腔流入体内,有着一股子奇香。

吕律上辈子也算是吃过见过的人,现在吃起来,也觉得这味道简直妙不可言。

他自己都不知道该怎么形容这味道,若是非要形容,大概就是无可替代。

和之前所说的那些用雪蛤做的美味相比,可以说是有过之而无不及。

接下来,众人变得出奇的安静,只顾着一口窝窝头或是粘豆包,再喝上一口鱼汤,吃上一嘴鱼肉。

吕律知道,这将是能让自己铭记一辈子的味道。

在北大荒的雪野之上品尝大自然的馈赠,那是再过上些年再难寻到的绝味。

此汤、此景,还有风雪中这一张张熟悉的面孔!

汤是绝味,景也是绝配,关键是这些人都是能交心的,那就是最好的“佐料”。

“浩子,你可得把这法子好好教教我,要不然,等你回部队了,我怕是想吃都不到了!”吕律赶紧把握这难得的学习机会。

他有些后悔,自己没有看个全套。

“简单!”刘浩笑着说道。

三锅鱼汤,被一干人吃得干干净净,都觉得浑身是劲,稍微闲聊几句后,又各自抄起家伙,继续捕鱼。

吕律再次换了个地方,又打了一个冰窟窿,大概是因为这里的水更深,滞留的鱼更多的缘故,吕律这次甩出百多斤各种杂鱼和蛤蟆。

元宝和几条狗仔,吕律没少给它们喂鱼,那一个个歪着脑袋,叼着鱼嚼得咔嚓响的样子,似乎也觉得这些鱼是美味一样,肚子都吃得圆滚滚的,直到吃不动了,直接就在旁边的雪窝子里躺着。

北大荒的冬季,四点钟天色就开始暗了,五点一过,就完全黑下来。

来的路程不短,不得不提早动身返回。

捞出来的鱼,很多都已经冻硬。

吕律还是一样,将蛤蟆和细鳞鱼分装在同一个袋子,其它的装在另外的袋子里。他一个人也足足弄了近三麻袋的鱼,得有三百来斤的样子。

他这里都有这样的收获,就更别说其他几家了。

张韶峰和王大龙家,都是两口子合作,怕是得有四百斤。

最猛的还是周翠芬家。她膀大腰圆,一股子力气的体质发威,完全不熟在场的男人,用冰穿子凿冰的能力也丝毫不输几乎不怎么说话,更多时候只顾着卖力干活的冯德柱。就连他们家的孩子冯金定,也不像其它几个孩子那般贪玩,忙着这一旁帮忙铲碎冰、捡鱼装袋。

都说穷人家的孩子早当家,在这孩子身上体现得淋漓尽致。

他们家至少也弄到了五百斤。

这么多鱼,在接下来的几个月,得使劲吃。

不过,吕律也清楚,他们不是像自己那样为了吃而吃,捕捞到的鱼中,像细鳞鱼还是能卖上好价钱的,尤其是那些蛤蟆,价格更高。

回到家中,他们怕是舍不得下锅,而是想着往区上送吧。

就这些东西,少说也能卖回来一两个月的工钱。

无论怎样,都是收获。

早早地动身往回赶,拉了重物,回去的时候走得更慢,等到了屯子附近的时候,夜幕已经降临,慢慢升起的月亮照射下,山野中暮色沉沉,好在,很快就能到家了!

感谢书友十里桃花、独缺,书友、书友的打赏!

(本章完)

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