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好大一只羊!宋桂蓉和丽赶到中院也惊呆了,不过惊讶归惊讶,撸起袖子就忙活起来。
大姨,婶,您二位行吗?要不还是等柱子哥来?对了晚上吃涮锅,我特地让柱子哥捎回来两个铜锅。红心还不忘邀功。
要是三四百斤的野猪她俩还真没辙,不过这几十斤的山羊倒难不倒两位,等何雨柱把汤锅架上过来时,她们早忙得热火朝天。
何雨柱一加入进度更快了。
羊腿烤着吃咋样?柱子哥会烧烤不?家里有孜然没?烤肉就得撒孜然才够味儿。
柱子哥,这羊杂能做爆肚不?会不会太膻?
听说内蒙那边还吃羊尾油呢,也不知道啥滋味。
以上全是红心在别人忙活时在旁边叨叨的问题。
何雨柱实在忍不了了:你往边上让让成不?没见正忙着?晚饭还吃不吃?
挨了吼,委屈巴巴。
丽和宋桂蓉都憋着笑,主要她俩也觉得红心净添乱,干脆打发他回屋待着去。
红心没辙,只好灰溜溜回屋了。
等院里其他人回来,看见整只羊同样吃惊,不过大伙儿心知肚明,院里能有这手笔的除了家,准确说就只有红心。
不是没人动心思,多数人想的是能不能从红心家买点解馋,唯独贾家不一样,他们盘算着让红心把羊肉白送,特别是得给他家多分些。
妈,这羊哪儿来的?别人都回来了,燕自然也在其中。
“还能是哪儿的,红心弄来的呗。”宋桂蓉忙着手里的活儿,随口应道,“晚上涮火锅,柱子家正炖骨头汤,你去瞧一眼。”
“好嘞。”燕压根懒得打听羊的来历。这么久以来,弟弟带回来的吃食早超上千块了。要真有问题,丈夫哪能不知道?
李军同样没多想。他甚至特意去 ** 打听过,结果发现小舅子带来的东西压根没在 ** 流通。就算偶尔有,也绝不可能有这么大数量。
和大人的心思不同,何雨水和航一进门,瞧见收拾干净的整只羊,满脑子只剩一个念头——接下来几天能大饱口福了。
尤其是何雨水,听说晚上吃火锅,竟破天荒地主动抱了一堆蔬菜去洗。
“红心哥,让我尝尝你的蘸料!”开吃后,别人碗里都是麻酱,唯独红心那碗红彤彤的辣椒油格外扎眼。见他吃得香,何雨水忍不住想试试。
“厨房辣椒油多的是,自己倒去。”红心撇了撇嘴,他可不想被人“污染”蘸料。除了香菜,连蒜末他都不加,更不愿让何雨水的筷子伸进来。
何雨水才不理,直接夹了片肉往他碗里一蘸,“我先尝尝,好吃再去弄。”
得,试完一筷子,这丫头还是乖乖回去倒麻酱。就连川菜出身的何雨柱都好这口,何况何雨水?
“这羊肉真鲜,一点儿膻味都没有。”何雨柱端着碗感慨。到底是厨子,吃啥都带着专业眼光。
红心对羊肉膻味倒也略知一二。前世刷视频时看过,说是和饲料有关。同品种的羊,吃的东西不同,膻味也天差地别。
空间里那些野草浆果显然极对羊的胃口,养出的羊肉鲜嫩无膻,吃得他差点咬到舌头。好在羊肉管够,放开了吃也不怕。
“明天炖萝卜吧?对了,现在萝卜下来没?”锅里肉还没捞完,红心已经惦记下一顿了。
“秋萝卜该上市了,明儿我去市场转转。”宋桂蓉笑道。小儿子想吃,又不是什么金贵东西,当妈的自然要满足。
诶,大姨您多吃点,尝尝我这特制蘸料。红心夹起碗里的肉非要往宋桂蓉嘴里送。
老一辈总是这样,宋桂蓉、丽还有刚三人光顾着涮青菜,羊肉都没动几筷子。红心看不过去,家里又不比别处,就算天天吃整只羊也供得起。等他吃到半饱就开始忙着给长辈们添肉,没一会儿工夫,两口铜锅的清汤都涮成红油汤底了。
好在何雨柱调的辣椒油不算太辣,大家照样吃得欢。这顿火锅从傍晚六点吃到七点半,足足消灭了十几斤羊肉,配菜更是数不清。最后每个人都撑得直揉肚子。
收拾碗筷时连燕都抢不上活,龙小芳和丽利索地就把活儿包圆了。李军是派出所的,燕两口子也不着急回去。
红心,明儿记得去看你师父吧?燕提醒道。
肯定去,每周日雷打不动。红心搓着手说,羊肉炖萝卜留着晚上吃啊,我从师父家回来再开饭。
正擦桌子的龙小芳噗嗤笑出声——这家伙馋得也太实在了。
小芳姐你笑啥?难得吃回羊肉嘛!红心挠挠头,对了,剩下两条羊腿干脆送去给罗婶...剩下两条咱们烤着吃?柱子哥会烤肉不?要不让叔焊个烤架?说着说着就自个儿嘀咕起来,还得削些竹签子烤串,院里那丛竹子正好能用...
红心一拍桌子:“就这么定了!明天改吃烤羊腿,羊肉炖萝卜往后挪。”转头安排任务:“柱子哥、航子,这事交给你俩,我下午回来帮衬。”
众人哄笑——等你帮忙?别拖后腿就是好的。
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