米其林二星的荣耀像一道金色光环，将荣记酒家笼罩其中。接下来的一个月，预订电话被打爆，座位已经排到三个月后，黄牛票甚至炒到五位数字。
“疯了，全都疯了！”小结巴看着财务报表，手指都在发抖，“日均营业额突破八十万，这个月纯利润就有一千二百万！”
陈默站在办公室的落地窗前，俯瞰着澳门老街熙攘的人流。荣记的成功超出了所有人的预期，但他心中清楚，这辉煌之下暗流涌动。
“杜兰先生的短信，你怎么看？”他转身问小结巴。
“当然是好事啊！”小结巴兴奋地说，“米其林评审员亲自暗示我们有三星潜力，这是多少餐厅梦寐以求的！”
陈默摇头：“福兮祸所伏。我们现在成了众矢之的，司徒明绝不会善罢甘休。”
正说着，秘书内线电话响起：“陈总，何猷龙先生和何超琼小姐同时到了，说要见您。”
陈默眉头微皱。何家姐弟同时到访，绝非偶然。
会议室里，何超琼和何猷龙分坐长桌两端，气氛微妙。
“恭喜荣记获得二星。”何超琼率先开口，“我建议趁热打铁，立即启动上市计划。”
何猷龙立刻反对：“现在上市为时过早！应该先稳固基础，把分店开到香港和内地。”
陈默不动声色地观察着两人。他们表面在为公司发展献策，实则都在争夺话语权。
“两位的建议都很好。”他斟酌着用词，“但眼下最重要的是准备冲击米其林三星。”
何猷龙挑眉：“三星？陈默，你是不是太心急了？澳门至今还没有一家三星餐厅！”
“正因为没有，才更有价值。”陈默打开投影仪，“我已经制定了详细的计划。”
屏幕上出现一个倒计时：距离下一次米其林评审还有289天。
“我们需要在这289天内，完成三大目标：菜品创新、服务升级、文化挖掘。”陈默切换幻灯片，“特别是文化挖掘，这是冲击三星的关键。”
何超琼仔细看着计划书：“你想把荣记打造成澳门文化地标？”
“不止如此。”陈默目光炯炯，“我要让荣记成为澳门的美食名片，就像埃菲尔铁塔之于巴黎。”
这个宏大的愿景让何家姐弟都陷入沉思。
最终，何超琼表态：“我支持这个计划。需要多少资金？”
“前期投入五千万，主要用于食材研发和员工培训。”
何猷龙冷笑：“五千万？陈默，你是不是觉得我们的钱很好骗？”
“何先生，”陈默平静回应，“如果荣记真能拿到三星，估值至少翻五倍。这笔投资，值得。”
会议在紧张气氛中结束。何家姐弟离开后，小结巴忧心忡忡地问：“他们好像不太支持三星计划？”
陈默揉着太阳穴：“他们不是不支持，是在争夺主导权。何超琼想通过上市快速套现，何猷龙想稳妥发展。我们的三星计划，打乱了他们的算盘。”
就在这时，陈默接到一个陌生来电。对方自称是日本餐饮巨头“银座料理”的代表，想谈合作。
“银座料理？”陈默心中警铃大作。这是日本最顶级的餐饮集团，以苛刻的合作条件着称。
半小时后，银座料理的代表出现在会议室。为首的是一位穿着和服的中年女子，气质冷峻。
“我是田中雅子，银座料理国际事业部负责人。”女子递上名片，“我们想收购荣记的海外经营权。”
陈默没有接名片：“田中女士，荣记暂时没有海外扩张计划。”
“陈先生可能不了解银座料理的实力。”田中雅子微笑，“我们在全球有超过两百家分店，都是米其林星级餐厅。与我们合作，荣记可以轻松获得三星。”
这句话戳中了陈默的软肋。但他表面不动声色：“条件呢？”
“银座料理占股百分之五十一，拥有绝对控股权。”田中雅子直言不讳，“这是我们的底线。”
陈默笑了：“田中女士，您觉得我会把辛苦创立的品牌拱手相让吗？”
“不是相让，是共赢。”田中雅子眼神锐利，“陈先生应该明白，没有银座料理的帮助，荣记永远不可能拿到三星。”
送走田中雅子，陈默立刻让手下调查银座料理的背景。结果让他大吃一惊：银座料理的最大股东，竟然是司徒明！
“这个司徒明，真是阴魂不散！”小结巴愤愤道。
陈默却笑了：“他终于露出狐狸尾巴了。通过银座料理施压，想逼我们就范。”
接下来的几天，压力接踵而至。先是食材供应商突然要求涨价，接着是多名骨干员工同时提出辞职，最后连澳门餐饮协会都发出质询函，要求解释荣记的快速发展是否合规。
“这是全方位的围剿。”陈默在管理层会议上说，“司徒明动用了所有关系，想在我们冲击三星前搞垮我们。”
主厨阿强忧心忡忡：“最麻烦的是食材问题。没有顶级食材，我们根本无法维持米其林水准。”
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