走进天香阁，大厅里很是热闹，十几张大圆桌几乎都坐满了人。
有的是工厂的工人聚餐，桌上摆着几瓶啤酒，正高声划拳；有的是一家老小，孩子们围着一盘红烧肉吵吵嚷嚷；还有几桌客人衣着考究，说话轻声细语，看起来像是机关干部。
空气中弥漫着浓郁的菜香、酒香和人的喧哗声，构成了一曲热气腾腾的交响。
女服务员递过来一张油印的菜单，上面菜品不多，但龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼这些招牌菜都赫然在列，只是后面用小字标注着需要另附的肉票和粮票斤两。
“小同志，想吃点什么？”
沈凌峰没有犹豫，点了三个菜：“就要一个东坡肉，一个龙井虾仁，再来一个素烧鹅吧。米饭……三两够了。”
女服务员听到他点的菜，眼睛又亮了一下。
这可都是硬菜，价格不菲，需要的票也不少。看来这孩子的家境比她想象的还要殷实。
“好的，你稍等。”她记下菜，收了钱票，转身走向后厨。
沈凌峰则好整以暇地坐着，给自己倒了一杯免费供应的粗茶。
他没有四处张望，只是平静地看着窗外。但他的耳朵，却像雷达一样，捕捉着大厅里每一桌的谈话声。
“……王组长，这次的任务要是再完不成，我们车间可就要在全厂大会上做检讨了！”
“……那台从德国进口的新机器，就是个‘祖宗’！三天两头出毛病，京城的专家都来看过了，也没找出问题。”
“……邪门得很！一开机就异响，加工出来的零件精度总是不达标。再这么下去，这个季度的生产指标肯定泡汤！”
说话的是不远处一桌的五个男人，他们穿着统一的蓝色工装，身上有浓重的机油味，看样子是哪个工厂的技术人员或者干部。
他们个个愁眉不展，桌上的菜没怎么动，酒倒是喝了不少。
沈凌峰的眉梢微不可察地动了一下。
新机器，水土不服？
这事儿有意思了。
在他看来，世间万物，皆有其“气”。
一台机器，尤其是精密的大型机械，本身就是一个强大的“气场”聚合体。从一个地方挪到另一个地方，如果摆放的位置不对，与周围环境的“气”发生冲突，自然会“水土不服”。
轻则小毛病不断，重则机毁人亡。
凡人只知是技术问题或运气不好，却不知这背后是风水堪舆的门道。
他的兴趣被勾了起来。
就在这时，女服务员端着一个托盘过来了。第一道菜，龙井虾仁。
白瓷盘里，玉白色的虾仁晶莹剔透，上面点缀着几片碧绿的龙井茶叶，热气腾腾，清香扑鼻。
“小同志，你的菜来了，慢用。”
“谢谢阿姨。”
沈凌峰拿起筷子，夹起一个虾仁放入口中。
虾仁很新鲜，火候掌握得极好，脆、嫩、弹牙。龙井的清香恰到好处地中和了河虾的一丝土腥味，只留下满口的鲜甜。
就是这个味道！
甚至比他记忆深处那个味道还要好上些许。
这年头，虽然物资没有那么丰富，但食材本身远超后世。没有那些养殖饲料，没有催熟的激素。野生的虾是无污染的，田里的菜是有机的，就连这茶叶，也带着一股最纯粹的山野之气。
厨师的手艺也极好，没有用过多的调味去掩盖食材的本味，而是用最精准的火候，将那份鲜甜激发到了极致。
他慢慢地吃着，紧接着，素烧鹅和东坡肉也上来了。
那块东坡肉尤其诱人，被盛放在一个小巧的紫砂罐里，色泽红亮如玛瑙，肉皮晶莹剔透。用筷子轻轻一拨，整块肉就颤巍巍地晃动，醇厚的肉香混合着酒香，直往鼻子里钻。
沈凌峰夹起一小块，送入口中。
肉皮软糯，入口即化；肥肉部分香甜不腻，瘦肉则酥烂入味，咸中带甜的酱汁完美地包裹着每一丝纤维。
好吃！
他眯起眼睛，享受着这久违的美味。
这享受的不仅仅是食物的味道，更是他与前世的某种链接，是记忆深处那些光鲜与繁华的具象化。
在他品尝美食的时候，隔壁桌那几个工人的谈话还在继续，声音也因为酒精的缘故大了起来。
“老李，你说这事咋办？明天地区领导就要来视察，要是看到咱们的新设备趴窝，那我这个车间主任的帽子怕是保不住了！”一个方脸汉子猛灌了一口酒，满脸愁容。
被称作老李的是个五十多岁的瘦高个，戴着一副深度近视眼镜，看起来像个老学究。
他叹了口气：“能想的办法都想了，图纸翻烂了，零件也换了好几遍。我看……这机器就是跟咱们八字不合！”
“什么八字不合，你少搞封建迷信那套！”旁边一个年轻人立刻反驳，“我看就是操作规程有问题！”
“放屁！规程是我亲自翻译的，一个字都没错！”老李也来了火气，“那机器放在那里，我浑身就不得劲！那个位置，正对着车间大门，风口上，阴森森的。以前的老人就说过，那是‘虎口’，不能放要紧东西！”
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