“诺曼底烩海鲜”用一个宽口浅锅装着端上来,里面是各种贝类、鱼肉、大虾,浸在奶白色的、带着淡淡苹果酒香气的汤汁里,鲜味十足。
还有“农家蔬菜炖肉”,看起来更加家常,各种时令蔬菜和猪肉炖煮在一起,汤汁清甜,带着罗勒和百里香的香气。
沙拉也不是精致的一小碟,而是一大盆混合绿叶蔬菜,拌着核桃碎和厚厚的蓝纹奶酪,淋上油醋汁。
每道菜的分量都大得惊人,摆盘毫不讲究,透着一种“自家厨房端出来”的实在感。但正是这种粗犷,反而散发出一种极其诱人的、温暖踏实的烟火气息。
“我的天,这也太实在了!”胡瀚看着那盆肉,眼睛放光。
“看着就香!”林婉已经拿起了叉子。
大家不再客气,纷纷动手。王刚夹了一块炖牛肉,肉入口即化,红酒的醇厚和牛肉的鲜美完美融合,配上蘸满汤汁的面包,味道扎实而满足。酸菜腌肉锅酸香开胃,海鲜锅鲜美滑嫩,蔬菜炖肉清新解腻。食物的味道或许不如顶级餐厅那样每一口都充满精细的算计,但那种饱满的、热乎乎的、充满生命力的美味,直接而有力地抚慰着味蕾和肠胃。
“好吃!”王刚给出了言简意赅但绝对真诚的评价,又叉起一块猪肘肉。这粗犷的风格,意外的对他的胃口。
席间气氛热烈,大家边吃边聊,讨论着白天的见闻,吐槽着食物的分量,笑声不断。小雯和周教授还给大家讲解每道菜的渊源和地方特色,听得津津有味。
吃得差不多了,胡瀚灌了一大口本地黑啤酒,满足地打了个嗝,然后眼睛瞟向那个小表演区,开始蠢蠢欲动:“哎,同志们,吃饱喝足,是不是该考虑一下‘免单大业’了?咱们这么多人,总得有个代表上去露一手吧?给刘导省点钱,他下次请客也痛快不是?”
这话一出,大家都笑了起来,目光也开始在彼此身上逡巡。
“瀚哥,你嗓门大,你去吼一嗓子?”林婉怂恿。
“我?我就会唱‘大河向东流’,法国民众能欣赏吗?”胡瀚有自知之明。
“哲哥,来个诗朗诵?用法语?”陈欣笑着提议。
李哲连忙摆手:“我只会背建筑规范。”
“要不,我们集体上去唱《如果当时》?有小刚子领唱。”秦雪也开起了玩笑。
王刚正专心对付一只青口贝,闻言头也不抬:“别算我,我五音不全,别再把人家客人吓跑了,到时候不光不免单,还得赔人家精神损失费。”
“那怎么办?总不能白来一趟,不挑战一下这个传统吧?”胡瀚挠头。
就在这时,餐馆老板,那位大胡子壮汉,拎着一瓶酒,笑呵呵地走到他们桌旁,用带着浓重口音的英语说:“朋友们,吃得怎么样?看你们是第一次来,要不要试试我们这里的‘传统’?”他指了指表演区,“很简单,上去,让大家开心,如果掌声够响,今晚你们的账单,”他做了个撕掉的动作,“就归我老头子请客了!”
他把挑战直接摆到了面前。
桌上安静了一瞬。大家你看我,我看你。谁上?上什么?
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