“只是，朱厂长，我有个不情之请，在吃饭之前，能不能带着我们参观一下酒厂啊？我天天来去匆匆的，都没有好好了解过酒厂的生产流程。”
“可以啊，有什么不可以的，我亲自带着你们参观。”
朱厂长一边走一边介绍，“我们这里的酿酒技术，其实在很多朝代前，就已经很成熟了……我们厂始建于1954年……”
大家随着朱厂长的脚步，参观了粉碎配料车间，看了酒糟化酒池车间。一个个酒糟池子，用泥蒙着，有一根管子漏出来，在滴答着冒上来的酒。
朱厂长让工作人员给每个人倒了半杯酒，金兰也拿起来尝了一口。她感觉那酒又辣又烧，在口腔里瞬间炸裂的感觉。她赶紧吐了。
赵大用拉拉金兰的衣袖，小声嘀咕，“别浪费了。”
金兰便把半杯酒倒给了父亲。
赵抗战喝完，问朱厂长，“你这里的酒为啥这么烈？我们村里打的散酒和瓶装酒为啥度数那么小？”
“哈哈，这是行业规矩，从老祖宗那边就留下过一句话，为了防止出现醉死人的现象，酒必须兑了水才能出厂。你们没看见，酒字就是带着水字旁吗？”
“那，外面有卖原浆酒的是咋回事？”金兰不懂就问。
“你这话问到点子上了，原浆酒也是分度数的。你们现在喝的，是真正的原浆酒。外面市场上卖的，是掺了水分达到多少度的原浆酒。至于不标明是原浆酒的，也可能是勾兑酒。”
“勾兑酒又是啥呢？”金兰又问。
“哈哈，我发现你就是好奇宝宝，非得让老叔把底儿都掉了吗？自己想去！”
金兰觉得，她那句话，可能是触碰到人家的商业机密了，便不再打破砂锅问到底。
朱厂长说着笑着，带领大家参观了包装车间和窖藏酒窖，里面一缸缸的酒用红布蒙着，活像一个个待嫁的小媳妇。
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