林舟蹲在豆腐坊的门槛上，看着陈铁牛光着膀子推磨，汗珠砸在青石板上的声音，比灶膛里的柴火声还密集。周秀莲正蹲在旁边滤豆浆，竹筛子晃动时，白花花的浆汁顺着布纹往下淌，在陶盆里积成一片奶白的湖。
“铁牛，加把劲！”林舟往磨眼里添了瓢泡好的黄豆，“这缸浆子要是赶在午饭前做好，就能让李书记带去公社当样品。”
铁牛“嘿”了一声，磨杆被他推得“吱呀”直响：“放心！我这膀子力气，别说一缸，三缸都不在话下！”话音刚落，脚下一滑，差点把磨杆甩出去，逗得秀莲直笑，手里的竹筛子都晃歪了。
“慢点推，磨盘都被你晃得打颤。”秀莲嗔怪着，伸手扶了把筛子，指尖沾的豆浆在布面上晕开小奶点，“昨天李书记说，县城供销社的人下午就来，要是看中了咱的豆腐，以后就能按月供货了。”
林舟摸出烟盒——还是穿越时带的，只剩最后两根了——叼在嘴里没点燃，盯着磨盘边缘渗出的白浆发愣。从去年秋天到现在，这豆腐坊不知不觉已经撑了半年，从最初偷偷摸摸做给邻里尝，到现在能摆上台面当“集体副业”，磨盘转得比谁都勤快。
“对了舟哥，”铁牛突然停住磨杆，胳膊上的肌肉还在突突跳，“早上赵大娘来说，西头王老五家的驴病了，拉不动犁，他家那几分麦地还没翻，这眼看要下种了……”
林舟皱眉：“找兽医了吗？”
“找了，兽医说怕是救不活。”铁牛挠挠头，“王老五蹲在墙根哭呢，说今年的口粮全指望那几分地了。”
秀莲停下手里的活：“要不……咱把咱那袋麦种分他点？等秋收了再还回来就是。”
“麦种能分，但耕地咋办？”林舟站起身，拍了拍裤子上的灰，“没驴拉犁，靠人力翻地得累垮。”他往戒指里摸了摸，那把折叠工兵铲还在——穿越时带的，平时舍不得用，此刻倒派上了用场。“铁牛，你去叫上几个人，就说我有法子翻地。”
铁牛眼睛一亮：“啥法子？难道你会耕地？”
“去了就知道。”林舟没多说，转身回屋从戒指里拿出工兵铲，又摸出瓶润滑油——这是他上次修农具剩下的，此刻往铲刃上抹了点，寒光闪闪的，看着就比村里的铁犁锋利。
等林舟带着工具赶到王老五家的麦地，铁牛已经叫了四五个壮汉，王老五正蹲在田埂上抹眼泪，看见林舟，突然“扑通”跪下了：“小舟，你可得帮帮我啊……”
“快起来。”林舟赶紧把他扶起来，挥了挥手里的工兵铲，“试试这个。”他踩着铲刃往地里一插，借着体重往下压，铲头轻松扎进土里半尺深，往回一拽，一大块土就被翻了过来。
“乖乖！”旁边的壮汉们都看直了眼，“这啥宝贝？比铁犁还厉害！”
林舟没解释，只是说：“大家轮流来，这铲子省力，一人翻两垄，中午管豆腐脑。”
“好嘞！”汉子们立刻接过来轮流上手，工兵铲在他们手里翻飞，翻起的土块又匀又深，比驴拉犁还快。王老五看着地里的新土，眼泪还挂在脸上，嘴却咧开了：“小舟，你这真是……救了我的命啊！”
林舟笑了笑，没说话。他知道这工兵铲的厉害——现代工艺锻造的，比这年代的农具强太多。但他不能说，只能看着汉子们干活，心里盘算着回头得找个铁匠，照着这铲子的样式打几把，不然总用现代工具太扎眼。
中午回到豆腐坊，秀莲已经把豆腐脑做好了，盛在粗瓷碗里，上面撒着虾皮和葱花——虾皮是林舟从戒指里拿的干货，平时舍不得吃，今天算给大家的奖励。汉子们捧着碗吸溜吸溜喝，烫得直吐舌头还停不下来。
“秀莲妹子这手艺，比县城饭馆的还强！”一个汉子抹着嘴说，“等咱村的豆腐供上县城，说不定能让你去当大师傅呢！”
秀莲脸一红，低头搅着锅里的豆浆：“别瞎说，我就会这点活计……”
林舟看着她发红的耳根，心里有点痒。这半年来，秀莲跟着他学做豆腐、记台账，两人凑在油灯下算账目时，她的头发偶尔会扫过他的胳膊，像羽毛似的。他知道自己对这姑娘上心了，只是没说破——这年头，说“喜欢”太矫情，不如实实在在多帮她干点活。
下午县城供销社的人果然来了，是个戴眼镜的年轻人，自称小吴。他没直奔豆腐坊，先去村里转了圈，跟李书记聊了半天，才被领到磨房。
“林同志，听说你这豆腐不用石膏点卤？”小吴推了推眼镜，盯着正在凝结的豆腐脑。
“用的是卤水，山里采的，比石膏健康。”林舟掀开另一口缸，里面是刚压好的豆腐，嫩得像块白玉，“您尝尝？”
小吴拿筷子夹了块，没蘸料就放进嘴里，眼睛倏地亮了：“这口感……比我在县城吃的细腻多了！”他又问，“一天能做多少？”
“现在就这一盘磨，一天顶多二十斤。”林舟故意往少了说，“要是能添盘新磨，再请两个人，五十斤不成问题。”
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