栖乐道，“就刺绣啊，我绣我的，网友来看我，感兴趣的就打个赏，我就有收入了。”
苏轻言知道直播打赏这种事情，挺佩服人家能靠直播赚钱的，“那你有这个才艺也是很厉害了。”
“一般般吧，也不是什么名气主播，每天赚点生活费，勉强度日。”
苏轻言道，“你主播名叫什么，回头我给你增加人气去。”
栖乐也不见外，直接把自己的主播名字说出来——择木而息。
苏轻言用手机登录某app，搜索之后看到对方一共2万粉丝，确实名气一般，她很快点了关注。
栖乐也道，“你每天都在哪里摆摊呢，回头我有时间也去支持支持。”
苏轻言，“我摆摊地点不定，现在也说不准。”
栖乐就不多问了，她见过太多摆摊的被城管驱赶的，今天这里，明天那里，确实不稳妥。
她也不多问了。
随后两人就开吃了，谁也不问谁为什么选择这个行业。
成年人的世界需要边界，有这个自觉性，基本上相处起来就舒服很多。
两个人一边吃夜宵，一边聊天，越聊越来劲。
差不多十二点钟才意犹未尽的散伙。
等洗漱完毕上床睡觉，都快要一点钟了。
想到半夜三点钟还要起床做鸡爪，最多就能睡两个小时，苏轻言也不觉得辛苦。
因为她今天算是结交了一个新朋友。
上辈子她在苏家，别人跟她做朋友，都是因为那层身份，后来没有了之后，她们就疏远她了。
这辈子，她选择了另外一条路，失去了豪门的身份，没想到还能结交到一个“门当户对”的朋友，挺好的。
有朋自远方来，不亦乐乎。
她算是真正体会到这句话的含义了。
闹钟在三点钟准时响起，苏轻言哪怕只睡了两个小时，但也能干脆起床。
她从冰柜里拿出五十斤鸡爪，打算用剪刀把指甲全部剪掉。
光是这个步骤就要耗费很多功夫。
按照系统要求，本周五之前要卖出100斤鸡爪，那么她平均每天要卖五十斤才行。
每斤鸡爪大概10-13只，五十斤鸡爪大概有五六百只。
她一个人要处理五百多鸡爪，光是剪指甲这个工程都要耗费不少时间。
结果这边才开始没多久，就有人敲响了自家的门，苏轻言问是谁，对方说是栖乐。
“你遇到什么麻烦了？”
苏轻言开门问，要不然这个时间点来找她？
“晚上你不是说半夜起床做鸡爪吗，反正我的作息时间自由，可以来帮帮你。”
晚上顺嘴一说的事情，没想到对方不但记到心里，还半夜起床来帮她，这份情谊苏轻言说不感动是假的。
“你也太好心了，但是我这边不用麻烦到你，我一个人可以应付。”
栖乐却道，“多一个人多一份力量，何况我都来了，再回去睡觉也是睡不着。”
如此，苏轻言就很是感谢了。
两个人开始处理剪指甲的工程。
五百只鸡爪在两个人的共同努力下，终于剪好了，然后就开始用清水把鸡爪洗干净。
这也是一个不小的工程，五百只的鸡爪要洗很多遍，好不容易洗干净后，分批装到大桶锅里煮。
系统给的锅足够大，五百只鸡爪只需要分两次就可以煮完。
到这一步，栖乐就帮不上什么忙了，她就离开了。
苏轻言说回头请她吃饭答谢。
她继续开始制作虎皮凤爪了。
煮的时候冷水下锅，水温发热后放入麦芽糖上色，水开煮个两分钟就用漏勺把鸡爪捞出，放入提前准备好的凉水中。
这个过程需要用凉水清洗两遍鸡爪，达到去油去浮沫的目的，然后捞出控水备用。
另一锅鸡爪也是同样步骤。
起锅烧油至5成热，放筷子冒密集小泡的程度，然后把控好水的鸡爪放入锅中油炸。
期间用长勺搅拌几次，使其受热均匀，最后把鸡爪炸到表皮金黄即可。
把炸好的鸡爪放入凉水里浸泡半个小时以上。
这个锅一次可以炸五斤鸡爪，炸个十次就完成了。
随后开始切小料，真是幸亏制作烤鸭时也需要很多调料，她大半夜做鸡爪也不用忧愁没有调料。
按每斤鸡爪的比例调制，把姜切成片，大葱切成段，大蒜剁细，搭配香叶，桂皮，一些花椒，干辣椒，八角等。
经过一段时间的浸泡，鸡爪已经被泡得起皮了，可以起锅烧油，放入各种香料进去炒香，加入生抽老抽，特制酱料，料酒等，加水放鸡爪，以水没过鸡爪为宜。
最后再加入适量食盐，冰糖，盖上盖子，烧制半个小时，最后大火收汁，咬一口就脱骨的超级过瘾虎皮凤爪就制作完成了。
苏轻言试着拿出一个吹了吹，开始品尝成果。
她只能说，用系统给的秘制调料制作而成的虎皮凤爪就一个字：绝！
赶紧用盘子装好一份给栖乐留着，她就开始继续制作烤鸭了。
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