林渊略一思索，便说道：“焖葱这道菜，讲究的是‘葱’为主角。选葱要选山东的大葱，只取葱白，过油的时候油温不能太高，要慢火浸炸，把葱里面的水分逼出来，让油脂浸进去，这样才能软糯香甜。而且，最后收汁的时候，得加一点点花雕酒提香，不能用普通的料酒。”
王世襄听得频频点头，一边听一边在腿上拍着节奏：“妙啊！慢火浸炸，花雕提香……我之前怎么就没想到呢？我总是急火猛攻，结果外焦里生，味道进不去。小林，你这可是行家啊！”
两人越聊越投机，从做菜的火候聊到食材的挑选，从古董的鉴赏聊到人生的感悟。虽然年龄相差了几十岁，但却毫无代沟，仿佛是多年未见的老友一般。
王世襄惊叹于林渊的博学和见识，林渊也折服于王世襄的洒脱和底蕴。
不知不觉中，日头已经爬得老高，阳光透过窗棂洒在两人的身上，暖洋洋的。
直到前院传来孩子们放学的嬉闹声，两人才猛然回过神来。
王世襄看了一眼墙上的挂钟，一拍大腿：“哎哟，都十一点多了！这聊得太尽兴，都忘了时间了。”
他站起身，看着林渊，脸上满是意犹未尽的笑意：“小林啊，咱们这是一见如故！今儿中午无论如何你得留下来，既然咱们都是爱吃之人，那就别去外面下馆子了。我这儿还有点好食材，咱们爷俩搭把手，整两个菜，喝两盅？”
林渊也不是扭捏的人，当即起身挽起袖子，爽快地答应道：“那感情好！能尝尝王先生的手艺，那是我的荣幸。正好，我也给您露两手，咱们切磋切磋！”
“哈哈，好！求之不得！”
两人相视一笑，并肩走进了旁边的小厨房。
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