他顿了顿,伸手拍了拍李小伟的肩膀,目光里多了几分认真:“小伟,这段时间辛苦了。农庄的生意能这么好,你功不可没!!!”
李小伟连忙摆手,眼圈一下子就红了。“哥,你说这话就见外了。要不是你,我现在还不知道在哪个工地上搬砖呢。农庄是你建的,路是你铺的,渠道是你开的,客源是你带来的,我就是帮你看着,有什么辛苦的。你别这么说,你这么说我难受!!!”
李虾仁站在仓库门口,看着自家弟弟那张因为激动而微微发红的脸,忍不住笑了!!!
他伸手拍了拍李小伟的肩膀,手掌在他肩上按了按,感觉到那结实的肌肉硌着手心。这几年农庄的生意越做越大,弟弟也从当初那个毛头小子长成了独当一面的管理者!!!
“行了,都是自家兄弟,你小子就别这么惺惺作态了。”他的声音不大,但很温和,“对了,咱们这里有没有冷冻箱之类的东西?金枪鱼那些东西需要低温保存,普通的冷藏柜不行,温度不够低,保鲜时间也短!!!”
李小伟一听这话,瞬间就明白了大哥的意思。金枪鱼是深海鱼类,离开海水很快就会死亡,如果不及时处理肉质就会迅速变质!!!
最好的办法是用超低温冷冻柜急速冷冻,在零下六十度的环境下将鱼体中心温度迅速降至零下五十度以下,这样才能最大限度地保持鱼肉的新鲜度和口感,锁住那金枪鱼特有的鲜美!!!
他眼睛一亮,声音拔高了几度,转身就往仓库区深处走,皮鞋踩在水磨石地面上嗒嗒嗒的,走得很快:“大哥,已经让人准备好了!你快跟我来!!!”
原来,刚才李虾仁打电话说弄到了一批金枪鱼、大黄鱼和海参的时候,唐嫣然就已经让人着手准备!!!
她知道这些海鲜的珍贵之处,也清楚它们离开海水后的保鲜难题,所以提前安排人把仓库区最深处那间超低温冷库收拾了出来,又专门定制了几个大型的冷藏箱!!!
冷库的温度可以调到零下六十度,完全满足金枪鱼的保鲜需求。冷藏箱是进口的,带温控系统和循环制冷功能,箱体采用食品级不锈钢材质,内壁有保温层,密封性极好,可以长时间保持低温!!!
金枪鱼体型大,普通的冷藏箱装不下,她们专门定做了不同尺寸-----三米的、四米的、五米的,最大的那个五米八,专门用来装超大型的金枪鱼!!!
李虾仁跟在李小伟后面,穿过一条不长的走廊,又拐了个弯,来到位于仓库区最深处的一间仓库前!!!
这间仓库比之前那两间都新,外墙刷的白色涂料还没完全干透,在灯光下泛着哑光。门是新的,锁也是新的,密码锁上的保护膜还没撕掉!!!
李小伟输了密码,嘀嘀嘀几声,门开了。仓库里面被隔成了两个区域,外面是常温区,里面是冷库。常温区靠墙摞着十几个冷藏箱,大大小小码得整整齐齐,大部分都是空的,箱盖敞着,里面干干净净,等着装东西!!!
有几个箱子里已经铺好了碎冰,冰粒在灯光下晶莹剔透,冒着丝丝白气,冷意扑面而来!!!
最大的那个冷藏箱摆在最里面,靠着冷库的门,足足五米八长,箱体是不锈钢的,银白色,在灯光下泛着冷光,像一个巨大的棺材,静静地等待它的主人!!!
李虾仁在仓库里转了一圈,把每个冷藏箱都看了一眼,确认尺寸和数量都没问题,转身对李小伟说,语气平静但透着不容拒绝的笃定:“行了,你先去找唐嫣然过来一趟吧。这儿的东西我来安排,我一会儿让人把东西送过来!!!”
李小伟虽然好奇自家大哥要怎么把那些巨大的金枪鱼“让人送过来”,但还是点点头转身往外走。他知道大哥做事有自己的方式和节奏,不该问的不问,不该看的别看,这是他们兄弟之间多年形成的默契!!!
他在仓库门口站了一下,回头看了大哥一眼。李虾仁正站在那排冷藏箱前,双手插在裤兜里,背对着他,背影挺拔。李小伟张了张嘴想说什么,最终只说了句“哥,我去叫嫣然姐”,转身大步走了!!!
皮鞋踩在走廊里发出嗒嗒的声响,越来越远,越来越轻,很快完全消失了。仓库里安静下来,只剩下制冷设备发出的嗡嗡声,低沉绵长,像是什么东西在远处呼吸!!!
李虾仁确认李小伟已经走远,精神力探出,像无形的触手穿过墙壁,沿着走廊蔓延开去。走廊里空无一人,远处的仓库区也没有人,所有人都忙着自己手头的事,没有人注意到这间深处的仓库。他收回精神力,心念一动,空间震动了一下,开始往外取东西!!!
一条金枪鱼从半空中浮现,银蓝色的鱼身在灯光下泛着冷冽的光泽,流线型的身躯肌肉结实饱满,尾鳍宽大有力,胸鳍锋利如刀!!!
这条鱼两米四,在普通人眼里已经是庞然大物了,但它只是今天出场选手里最小的一个。他精准地放入对应的冷藏箱,稳稳落在碎冰上,冰块被压得咯吱作响,刚好合适,不大不小!!!
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