服务员开始上菜。先是四样精巧的宫廷点心。
曹爽捏起一块豌豆黄,入口即化:“这里的点心,糖和油都减了三分,能吃出豆子本来的清甜。”
主菜渐次而上。
“鹿筋泡山珍” 在暖锅里微微翻滚,热气氤氲。曹爽先给两人各盛了一小碗。“趁热喝,这汤吊得讲究,暖胃,也稳神。”
接着是 “黄焖鱼翅” 。深金色的汤汁浓郁到近乎静止,整排鱼翅丰腴饱满。
服务员要介绍,曹爽抬了抬手:“吃这东西,不用听故事。好坏,舌头知道。”
他示意她们动筷,自己却没急着吃,而是用指尖轻轻碰了碰温热的瓷盅边缘。
朱朱细细品味着鱼翅软糯胶粘的口感,忽然问:“曹爽,你这么懂吃,平时很少见你应酬。”
“应酬是吃给别人看的,没意思。”曹爽又盛了半碗汤,“吃饭是顶私人的事。跟不对的人,吃龙肝凤髓也味同嚼蜡。跟对的人,”他目光在两人脸上扫过,笑了笑,“喝碗热汤,比什么都有滋味。”
秦蓝托着腮,看他慢条斯理地对付着一块炖得酥烂的鹿筋,忽然道:“曹总,您这心态,不像要打一场大仗,倒像……出来夜游赏春。”
“仗一直在打,不在这一时。”曹爽擦擦手,“事要做,饭要吃,生活还得继续。老绷着,谁都会累。”
他拿起勺子:“来,趁热。”
秦蓝舀起一勺鱼翅,感受着汤汁在口中的浓稠与鲜美,含糊道:“曹总,跟着您做事……像上体验课。学赚钱,也学怎么活。”
曹爽笑了:“命运很奇妙,到你上场的时候,你跑不掉!先吃饱再说。”
朱朱细细品味着鹿筋的软糯,接口道:“所以,下周就该我们上场了。”
“没错。”曹爽举杯,以茶代酒,“庆祝我们,在‘吃货’的路上,又进了一步。”
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