“既然你这么说,那我更得抓紧时间了。”何雨柱表情认真地说道,“我争取今儿晚上熬个夜,把邱厂长那份资料尽可能全部翻译出来,也好让它能早点派上用场。”
这一顿饭,两人吃得风卷残云。毕竟只要不饮酒,单纯吃饭确实花不了太多时间。况且,何雨柱和刘峰之间交情本就不深,聊天的话题也有限。即便刘峰始终努力寻找话题,饭桌上还是不时陷入尴尬的沉默。
最后实在没办法,何雨柱只好针对每道菜的不足之处,给出一些评价和指点。刘峰见状,也没让他继续说下去,而是提高嗓门,喊了外面的服务员。只见服务员迅速推门而入,刘峰吩咐道:“去,把厨师叫过来。”
片刻之后,一个瘦高的男人迈着稳健的步伐从外面走进来。尤其是他那张脸,格外有特点,如驴脸般细长,令人过目难忘。刘峰笑着介绍道:“何师傅,这位就是咱们厂新招的厨师南易!您给他讲讲,这些菜还有什么需要改进的地方。”说完,刘峰又转头看向南易,神色严肃地说道:“南易,这位何师傅可是丰泽园的大厨,一手川菜做得地道正宗!而且,他还是川菜名家李卫国师傅的关门弟子!不仅如此,他父亲何大清,在谭家菜领域也是资深行家。所以啊,你一定要认真听取何师傅的意见,回去后好好改进,争取让厨艺更上一层楼。”
南易这人,对其他事不太上心,唯独对自己的厨艺极为看重,在他心中,自己的厨艺堪称天下第一。谁要是敢质疑,他绝对会毫不犹豫地翻脸。然而,此时听闻何雨柱竟然是丰泽园的大厨,他不禁惊讶得瞪大了眼睛。因为在他眼里,何雨柱看起来比自己还年轻。再听到对方竟是李卫国的关门弟子,父亲还是谭家菜的传人,南易瞬间明白,对方厨艺恐怕确实在自己之上,这深厚的家学渊源和厉害的师门传承,可不是盖的。“何师傅您好,还请多多批评指正!”南易客气地说道。
“谈不上批评指正,”何雨柱微笑着摆摆手,“我只是说说个人看法。就拿这道鱼香肉丝来说,正宗的川菜做法,一般会用里脊肉,可你用的是鸡肉。虽说鸡肉能让肉质更软嫩,但鸡肉和猪肉在口感和味道上,还是有很大差别。而且你这调料,陈醋放得太多,酸味太突出,把菜原本的味道都盖住了。普通人吃可能感觉不明显,可要是遇到真正懂行的食客,你这可就有点露馅了。还有这道回锅肉……”何雨柱不紧不慢,侃侃而谈,将南易做的家常菜一道道评价过去。
刘峰在一旁静静听着,他注意到南易的表情越来越凝重,神色越发郑重。
十二点半,刘峰和南易一同送何雨柱离开机械厂。看着何雨柱骑着自行车渐渐远去,两人这才转身返回厂里。刘峰叮嘱道:“南易,何师傅说的话,你可得仔细琢磨。只要你能领悟其中一二,我保证,你的厨艺肯定能提升不少。以后咱们机械厂的招待宴,档次也能跟着提高几个台阶。没准到时候,来谈生意的客户吃过你做的饭菜,合作就更顺利了。所以,为了厂子以后的业务,你得好好练习厨艺,明白吗?”
南易听了刘峰的嘱咐,连忙点头答应:“厂长放心,我一定会认真琢磨。说实话,今天听何师傅这一番话,我真是受益匪浅。真没想到,何师傅这么年轻,厨艺造诣竟如此高深!”南易满脸感慨。
刘峰微微一笑:“这还不是何师傅的全部本事。要知道,何师傅还是个翻译,精通俄语和英语呢。你就别光感叹了,好好学吧!”说完,刘峰也不管呆立在原地满脸惊讶的南易,径直回到了办公室。
许久之后,南易才苦笑着摇摇头,喃喃自语:“人比人得死,货比货得扔。以前我还觉得自己挺厉害,没想到真是天外有天,人外有人啊!还是得多学习。”感叹完,他便回到食堂,凭着记忆找来纸笔,将何雨柱说的话一字不漏地写下来,打算在接下来的日子里,好好琢磨,努力改进自己的厨艺……
何雨柱浑然不知,经由刘峰之口传出的他的那些事儿,已然令南易对他佩服得五体投地。此刻的何雨柱,回到家中后,径直一头扎进屋里。他先是点上一根烟,袅袅青烟缓缓升腾,随后又泡上一杯茶,浓郁的茶香四溢开来,紧接着便开始投入工作。只见他拿出邱长明的资料,全神贯注地继续翻译起来。
然而,就在何雨柱专心干活的时候,在轧钢厂,趁着中午休息的档口,易中海师徒二人再次聚到了一块儿。
贾东旭满脸兴奋,开口说道:“师父,我今天去打听了!刘国庆跟我说,食堂那边压根没听到要让傻柱来上班的消息!您说,是不是娄董没同意啊?”贾东旭此刻心里那股期待劲儿,简直就像是恨不能马上骑在何雨柱身上,将之前积攒的仇恨都一股脑地发泄出来。所以,今天都不用易中海吩咐,他便主动跑去跟食堂的人打听何雨柱的事。
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