可出人意料的是，苗教授第一个下手的却是西红柿炒蛋。
这味道简直让他魂都被勾走了一般。
鸡蛋入口的那一刹那，嫩滑Q弹的感觉让人惊讶。
一般这类菜里面的鸡蛋都是老得嚼不动，没什么味道。
可这次不同，鸡蛋仿佛变得像蒸鸡蛋羹，口感又比蒸蛋更丰富，汤汁浓郁酸甜交融得刚刚好。
才吃了一口，他的头皮都麻了。
这也太美味了吧？
紧接着筷子就跟下雨一样对着那道菜狂风扫落叶似的夹着不停。
几乎完全忽略掉了其他两盘。
等到第一碗吃完，他又一次站回打饭窗口示意再来一份西红柿炒蛋。
这让做菜的庞日峰很意外。
他知道今天做得最用心最受欢迎的就是那道麻辣牛肉，平时连苗凤凤来都会抢着多吃。
今天这是怎么了？为啥老人家独爱那最普通的一道？
尽管困惑，他也给打了第二份。
苗教授继续开心地享用着，吃到一半突然身子一僵，浑浊的眼睛竟然流出泪来，浑身还有些微微抖动。
站在一旁观察的庞日峰和老赵看得一头雾水。
一顿饭而已，不至于吧？哭啥呀？
其实这时候苗教授想起了小时候的日子。
那个时候家里穷，父亲早早离世，母亲一人辛辛苦苦把孩子拉扯大。
上学的孩子身体发育快，营养跟不上去。
每次学校得了奖状，或者是成绩考得好回家，妈妈一定会给他做一碗西红柿鸡蛋面。
那面很简单，调料不多，甚至有时用的还是借来的鸡蛋，但在那时却已经是他最幸福的一餐。
当时妈妈就在身边忙碌着补衣服或者纳鞋底儿。
每回劝妈妈一块吃，她总会笑着说不饿。
后来他考上了名牌大学通知书寄到家的同时，也收到了母亲确诊癌症的消息。
为了不影响孩子学习，一直强撑到最后才发现已无力回天。
母亲的生命在那年暑假永远停留在了那里，留下十八岁的苗教授成了真正的孤儿。
从此靠兼职赚学费、拼尽力气拿奖学金，日子过得紧张但也充实。
工作之后生活条件好转，经常在外头能吃到各种精致料理、高端餐饮。
但他再也没有尝过当年那一晚的味道。
哪怕吃过千万次西红柿鸡蛋面，可是再怎么努力都复刻不了那份深藏在记忆里的味道——那种简单却让人温暖的幸福。
直到母亲去世前，都没能再吃上一口她亲手做的西红柿鸡蛋面。
过了十几二十年，苗教授提起这件事还是忍不住叹息。
树想安静，但风停不了；子女想赡养父母，可父母不一定等得到那天。
大概，这就是人生最深的遗憾吧。
多年后，他终于吃到了一碗接近母亲手艺的西红柿鸡蛋。
但他又赶紧摇头，不对不对！
还差那么一点。
因为小时候的那一碗里，不只有西红柿和鸡蛋，还有妈妈的味道。
要是母亲能看到今天的自己，尝到这么好的西红柿鸡蛋，肯定会很高兴吧？
苗教授一口接一口地吃着，味道确实很好，但越吃心里却越难受，胸口好像压了一块大石头。
他没有辜负母亲的期望，最终考上了大学，后来还读了研究生。
尽管没做本行的工作，但他在考古界靠着自己的才能，取得了不少成果。
他是一个有天赋的人，也是个非常努力的人。
只是……
因为他出身寒微，没人撑腰、没背景，更没了爹娘，那些苦只能一个人扛着。
假如母亲知道现在的他，为了钟爱的文物工作反而进了监狱，她会不会很难过？
他接连吃了五六份西红柿鸡蛋。
当要第七份时，苗教授偷偷抹了下眼角。
他的眼泪止不住地往下掉：“兄弟，你能不能给我煮一碗西红柿鸡蛋面？”
老人声音颤抖，眼神恳切，泪水不断滑落，满脸都是痛苦的样子。
桌上的青椒土豆丝和麻辣牛肉他看都不看一眼，就盯着那盘西红柿鸡蛋，一份接着一份地吃，连一粒米饭都没碰。
这让庞日峰有点意外。
青椒土豆丝味道也不错，而麻辣牛肉可是大家公认的美食，刚刚整个刑事三组过来吃饭，几乎所有人都对这道菜赞不绝口，夸庞日峰的手艺真好。
麻辣牛肉几乎都被抢光了。
特别是苗凤凤，就着麻辣牛肉连吃六七碗米饭，简直不要命了。
就连饭量最小的柴艳玲，也吃了三四碗才停下。
但是……
眼前的这位老教授竟然偏偏只爱吃西红柿鸡蛋。
还专门要人煮一碗西红柿鸡蛋面？
“老头。”庞日峰喝口水说道，“抱歉啊，我现在实在没时间煮面。
你还有两道菜呢，怎么不吃点？”
“光吃西红柿鸡蛋也不够营养啊。”
一旁的老魏皱起眉头，脸色有点不太高兴。
“老头子，别太过分了。
你是从别的监狱偷跑出来的，在二号食堂随便吃一顿已经够破例。”
“现在还想提额外要求？”
“麻辣牛肉难道不好吃吗？你不吃的话，就把剩下的给别人，外面有的是人等着。”
苗教授一边擦着眼角流下的泪水，一边靠近庞日峰，语气无比诚恳地说：
“兄弟，求你帮我煮一下面好不好？只要一碗，面上加西红柿鸡蛋就行。
我什么都不要，麻辣牛肉真的很好吃。”
“但我就是很想吃西红柿鸡蛋面！”
小时候的苗教授家里穷，母亲每次给他做西红柿鸡蛋面，一定是有值得开心的大事，她会借来几个鸡蛋，现摘院子里种的西红柿，然后炒出酸酸香香的一锅菜浇在面上，全都是属于他的美味。
让他一人独享。
长大以后赚钱了，社会地位也有了些变化，他试过各种高级餐馆里昂贵的西红柿鸡蛋面，但无论多有名的大厨、多贵的餐厅，都没办法做出小时候的那种感觉。
今天这盘西红柿炒蛋唤起了他对过去太多的回忆，让苗教授心情复杂极了。
如果母亲还活着，自己早就天天带她去吃了。
现在的他已经不必再担心温饱问题。
可惜啊……
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