刚才里面的油已经非常热了。他这样一仍，可就又‘哧啦’一声。那锅里面的油就又溅了出来。
‘兄弟，小心一点，那有直接往锅里面仍的，就不能慢慢放进去。’石大川一看孙风往锅里面放菜的动作，禁不住就又说了孙风一句。
‘我--我一时有些激动。’孙风红着脸支支吾吾地说道。
石大川听了孙风的话，就摇了摇头，没有说什么。
孙风把白菜放进去后，就炒了起来。先翻炒了两下，又放了一些盐。又翻炒了两下后，好象是想到忘了放醋了，这才赶紧拿起醋瓶子，就往锅里面倒。他这一着急，可就不管不顾了。一下子就倒多了。
本来孙风也不知道倒我少合适。反正想着这一道菜叫醋溜白菜，那醋肯定要放的多一些了。
放好醋后，孙风就又开始炒了起来。本来这白菜也是很好炒的。不用炒多长时间也就可以了。可以说三两分钟就行了。
可是孙风不知道应该炒多长时间，他生怕自己炒的菜会不熟。这是很多不会炒菜的新手，在炒菜时经常会犯的错误。就是生怕菜会不熟，然后就是会把菜炒过了。
孙风也一样，他就怕自己炒的菜会不熟，所以说，也就多炒了一会。大概炒了有五六分钟的时间，还在炒，还没有关火的意思。
石大川现在已经闻到一股糊闻了，他知道，这白菜要是再炒下去，就真的只能去喂猪了。
‘喂！孙风，你难道没有闻到糊闻吗！你是不是准备把这锅里的白菜都炒着了才行。’石大川本来早就想说这菜炒的差不多了，可以出锅了。可他想，既然是让孙风来展示厨艺，那还是让人家自己看着办吧！
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