白家分定产业的第二日，天刚蒙蒙亮，白颖宇便带着白景双、白景武出了门。按照昨日商议，他从分到的三成产业里，选定了王府井大街的绸缎庄和西四牌楼的米行。
“爹，您怎么偏选了这两处？”路上，白景武忍不住问道，“前门的茶馆多热闹，南城的布庄也省事，这绸缎庄和米行，听着就费力气。”
白颖宇勒了勒马缰绳，笑道：“热闹的地方是非多，省事的地方赚头少。你想想，绸缎庄面对的是官宦富商，米行关系着百姓生计，这两样，无论世道怎么变，都离不得。”
白景双心思细，接口道：“爹是说，绸缎庄能赚大钱，米行能稳根基？”
“正是这个理。”白颖宇点头，“走，先去王府井。”
马车停在王府井大街的绸缎庄前。这是一栋三层的青砖小楼，门脸宽敞，黑漆大门上挂着“锦华轩”的牌匾，虽有些斑驳，却仍能看出往日的气派。
伙计打开门，一股尘封的气息扑面而来。一楼是铺面，柜台、货架俱全，只是上面落满了灰尘；二楼是账房和待客的雅间，窗户临街，能看清街上的往来；三楼是库房，堆放着些滞销的绸缎；后院更是宽敞，几间库房空着，还有个小院子，能晾晒绸缎。
“这铺子底子真好。”白景双一边拿出算盘记录，一边感叹，“柜台是紫檀木的，货架是酸枝木的，光这些家具就值不少银子。”
白景武则在院子里转了一圈：“后院能打口井，取水方便；库房够大，能存不少货。就是门窗得修修，墙皮得重新刷一遍。”
白颖宇走到二楼的窗边，望着街上往来的马车和行人，点头道：“这里离王府近，官宦人家多，只要咱们货好，价钱公道，不愁没生意。景双，你算算重新装修、进货需要多少银子，列个单子给我。”
“好。”
离开绸缎庄，一行人又赶往西四牌楼的米行。这里的气派虽不如绸缎庄，却更显实用——临街是宽敞的铺面，十几个米缸整齐地排列着；后院三间大粮仓，每一间都能装上万斤粮食，墙角还留着通风的气孔，设计得十分合理。
“这粮仓真结实。”白景武敲了敲粮仓的木板，声音浑厚，“是上好的松木，防潮防虫，保管粮食坏不了。”
白景双则在查看账本：“前掌柜的账目还在，去年的流水不错，附近的百姓、商铺都来这儿买米。只是战乱时关了几个月，客源怕是少了些。”
“客源能找回来。”白颖宇道，“民以食为天，只要咱们的米成色好、不掺假，价钱比别家公道，用不了多久，人就都回来了。景武，你去查查附近的粮源，看看哪里的米好、价钱低，记下来给我。”
“哎！”白景武应声，转身就去街上打听。
白颖宇看着空荡荡的粮仓，眼神深远：“这米行不仅要卖米，更要囤粮。乱世里，粮食比银子还金贵，手里有粮，心里不慌。”
白景双明白了：“爹是想趁着现在粮价低，多囤些粮食？”
“正是。”白颖宇点头，“让景武抓紧打听，咱们尽快把粮仓填满。”
两人在米行忙到日头偏西，才将两处产业的情况摸得一清二楚。白景双的账本上，记满了绸缎庄需要修缮的地方、预计进货的种类和成本，以及米行的粮仓容量、潜在客源和粮源渠道，一笔一笔，清清楚楚。
“爹，您看这样可行？”白景双递过账本。
白颖宇接过翻看，满意地点头：“做得好。绸缎庄先请工匠修缮，门面要气派，货要进最好的，京绣、苏绣、杭绸都得有，再请几个懂行的伙计和账房；米行先把粮仓打扫干净，抓紧囤粮，开门营业，就用‘白家米行’的招牌，凭白家的名声，错不了。”
“那我们明天就动手？”白景武摩拳擦掌。
“明天就动手。”白颖宇拍板，“这两处产业，就交给你们弟兄俩多费心。景双主内，管账目和进货；景武主外，管铺面和采买。有什么拿不定的，随时来问我。”
“放心吧爹！”弟兄俩齐声应道，眼里满是干劲。
马车驶回庄子时，夕阳正染红了半边天。白颖宇望着窗外掠过的街景，心中已有了盘算。绸缎庄赚的是体面钱，米行赚的是安稳钱，一雅一俗，一高一稳，正好撑起他手里的三成产业。
他知道，这只是开始。把这两处产业打理好，不仅能为白家积累财富，更能在这乱世中，为自己、为这个家，多铺一条路。
而这条路，才刚刚起步。
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