“二厨，你就可劲儿的洗面筋。”吴小刀抬眼看着他说道。
“好嘞！”周厨揉搓面团更起劲儿了。
“那我们来备菜。”苏长缨卷了卷袖子看着他们说道。
小贩们就蔬菜，鸡鸭鱼肉送来之后，膻堂热火朝天的忙碌起来。
周厨把面筋洗好了，把那盆“洗过面”的白水静放好两个时辰，澄清。
淀粉都沉到了盆底，上面是一层清水。把这层清水慢慢倒掉，只留下下面的淀粉浆，搅拌均匀。
找一个浅底的盘子，刷点油，舀一勺淀粉浆倒进去，晃匀成薄薄的一层，然后放进大锅里蒸几分钟。等它变得透明、鼓起大泡，就熟了。拿出来晾凉，撕下来就是一张晶莹剔透、滑溜溜的凉皮了。
之前洗出来的那块小面筋，直接上锅蒸熟，就会变成像海绵一样、满是气孔的面筋块。
凉皮蒸好之后，把凉皮切成一指宽的条，放上几勺刚才蒸好的、像海绵一样能吸满汤汁的面筋，再撒上黄瓜丝、焯过水的豆芽。
最重要的灵魂是调料——要淋上很多油泼辣，一种焦香但不一定特别辣的辣椒油、蒜水、醋和芝麻酱。
赶在饭点儿，送走了亲卫们之后，饭菜都端上了桌。
“这鬼天气，热死了，苏大厨咱们吃什么？”侍卫们陆陆续续跨进了膻堂小院。
“冷淘，有馒头，有肉，有菜，想吃什么都行。”苏长缨琥珀色的桃花眼看着他们说道。
“冷淘啊！这个好，吃了凉爽。”
“先吃这个。”
手中的筷子将凉皮搅拌了一下，吸溜一口，“好吃。”
“好香！”
“酸辣过瘾。”
“感觉凉快了许多。”
“面筋吸饱了汤汁，爽！”
“这面筋好多，铺满了整个碗，这是一次打算让我们吃痛快吗？”
“对呀！”苏长缨笑呵呵地看着他们说道：“在外面人家给的少，吃不痛快，咱们自己做，管够。”
“呵呵……”侍卫们闻言笑了起来。
“对了！因为做面筋多了，这洗面筋的水剩不少，咱们傍晚做胡辣汤，你们记得一人来一碗。”苏长缨明亮的眼睛看着他们说道。
“行！”纷纷点头答应。
“这天喝胡辣汤得多热啊！”
“回家正好冲澡，给家里省顿饭，你哪儿那么多废话。”
“行行行，苏大厨做的胡辣汤一定很好喝。”
吸溜声中，这凉皮吃了差不多了，陶小六才开口问道：“诸位今儿有什么事吗？”
“有，还真有大事，内阁要给陛下说媳妇了。”
“咱们陛下要大婚了。”
“陛下才多大了，就要大婚？”苏长缨闻言微微蹙着眉头。
“十五，虚岁十六了，可以了。”
还是小屁孩儿一枚，年纪真不大，苏长缨在心里嘀咕。
“这咋突然要大婚了？”陶小六闻言眼底十分好奇地看着他们问道。
“其实陛下刚继位时，内阁就拿出遗诏：先帝一直盼着陛下成亲，人都已经给物色好了，就等着给陛下办婚礼了。”
“大婚好啊！老人都讲成家立业。成家就稳重了。”
“内阁提议的？”苏长缨眼底打了一个大大的问号。
“对呀！内阁还拿出了先帝的遗诏。人选准备好了，一后二妃。”
“一次娶三个？”周厨伸手比划着说道。
“这么多？”吴小刀眼睛瞪的溜圆。
“不多呀！三宫六院，这才仨。”
“这婚结不成。”苏长缨轻飘飘地说道。
“你咋知道的？”周厨黑眸瞪大了看着她说道。
“还真让苏大厨猜对了，刚继位时，陛下没答应，说要自己挑选人选，结果被内阁言辞拒绝了。”
“当时苏大厨还没来。”
“我在家守孝呢！不闻窗外事。”苏长缨黑亮的双眸看着他们慢悠悠地说道：“估计大多数人，也不知道吧！”
“我们知道的多，很多都传不到外面。”吴小刀黝黑的双眸看着他们说道。
“这次也不好说？”苏长缨眸光深邃地看着他们说道。
“咋地？苏大厨的意思，这次也结不成。”高明惊讶地看着她说道。
“不知道。”苏长缨闻言耸了耸肩。
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