才刚坐下,李香琴就笑着端起一碗豆脑递到了她面前。
“哝,尝尝,正儿八经的鸡汁豆脑,用的也是你给的黄豆。”
林盛夏闻着浓郁的鸡汤香还有豆香,哪怕早上吃过饭了,这会儿也不禁咽了咽口水。
她将豆腐脑和鸡汤搅拌均匀之后,迫不及待的挖过一勺放进嘴巴里。
一开始的时候,嘴里就只有豆脑的滑嫩,可随着鸡汤的融入,很快,口腔里就渐渐弥漫出一股不可思议的鲜香!
林盛夏能吃辣,所以李香琴特意给她挖了一勺辣椒酱放进去,等她再次搅拌均匀发现,这豆脑的味道居然又变了!
“真是没想到,这豆脑瞧着平平无奇的,居然能有这么丰富的味道!”
和林盛夏曾经吃过的京市的豆脑还是非常不一样的!
京市的豆脑卤子十分重口,多是佐以木耳和黄花菜,咸鲜可口。
而李香琴的豆脑更多的是用鸡汤的鲜美来烘托出豆脑本身的鲜甜,则是另一种美味的呈现。
“婶子,这豆脑真好吃,您给我打包三碗……哦,不,四碗,我带回家去给家里人都尝尝!”
林盛夏想到家里现在每天还有个时不时要来蹭饭的人,想了想还是加上了傅晏之。
李香琴听了她的话,笑着点头应了。
她甚至不需要问豆脑口味怎么样,因为林盛夏的反应就是对她的豆脑最大的褒奖!
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