卤锅一开，卤肉的香味、混着八角桂皮的辛香和肉本身的鲜气，顺着门窗飘了出去。
左邻右舍隔着院墙都闻到了，个个鼻尖发痒，喉间不自觉咽着口水。
大家不约而同地探出头，想知道谁家做了好吃的，竟馋得让人流口水。
叶湘走出厨房的时候，就看到一群孩童站在棚屋外，都乖巧地站着，小鼻子一抽一抽的，眼睛直勾勾地盯着厨房。
王桃忍不住问道：“阿湘，这卤肉方子真是你从书本上看到的？”
当然不是，这卤肉方子是她上辈子从小红书上学的。她自小在孤儿院，吃够了那些没滋没味的食物。长大后就喜欢做饭，尝试不同的菜式。
叶湘点头道：“对，在书上看到的，也尝试做过，味道很好，就想让大舅也尝一尝。”
王桃觉得，自己这也是沾了公爹的光，能吃上这么美味的卤肉了。
一位上了年岁的妇人，手里捧着只豁了口的粗瓷碗，凑到门前陪着笑脸开口道：“阿翠，你家这肉也太香了，香得我家福宝在家里直哭闹。你行行好，能不能匀两块肉给我家福宝尝尝？”
赵小凤一听这话，当即叉起了腰，语气带着几分泼辣：“你还要不要脸皮？端着个破碗上门来讨肉吃？我家的钱又不是大风刮来的，凭什么平白无故给你？”
大舅母也没松口，若给了她肉，开了这个口子，等会其他人来讨要也不好回绝：“阿乐娘，这次做的卤肉不多，我们自家人都不够分，实在没法匀给你。”
阿乐娘却依旧厚着脸皮赔笑：“不多要，一小块就行，给我家福宝解解馋。”
“阿翠你行行好，我家福宝命苦，生下来就没了亲娘，如今就馋这一口卤肉，你就可怜可怜孩子，匀一块吧。”
不等大舅母再开口，叶湘往前站了半步，神色平静开口：“街上卤味摊的卤肉，八蚊一斤，我算你六蚊。这卤肉是我切的，一块约莫一两重，要的话六毫钱一块。”
阿乐娘当场就变了脸色，一下子拔高了声调，气急败坏道：“一块肉就要六毫？黑了心肝的娼妇，跑到我们田家围子里来坑蒙拐骗了！”
赵小凤火冒三丈，叉着腰骂回去：“不要脸的老娼妇！我们又没求着你买，是你自己舔着脸上门来讨。”
大舅母抬手拦下炸毛的赵小凤，沉声说道：“阿乐娘，肉跟大料都是我外甥女买的。福宝想吃，你真心疼孩子就掏钱买。若是舍不得便趁早回去，别堵在我家门口撒泼骂街。”
看占不到便宜，阿乐娘端了破碗回去了。
大舅妈看向叶湘，不赞同地说道：“阿湘，乡里乡亲的，不能提钱，会被人说闲话的。”
叶湘并不在意：“我又不认识她，哪来那么大脸让我送肉给她吃？”
别说这么一个不要脸的老太婆，就是田二舅她都不会搭理。她一直奉行一句话，对我好好的，加倍还；对我不好，就是陌路人。
大舅妈不赞同地说道：“你这性子得改一改，不然以后会吃大亏。”
叶湘笑了下，没跟她争辩。每个人都有自己的处事方式，只是观念不同，没有对错。
二柱吸溜了一记口水，眼巴巴地问道：“阿嬷，什么时候能吃饭啊？我饿了，”
大柱跟二柱几个孩子一边疯狂地咽口水，一边眼巴巴地看着大舅母。
看着孙子孙女这模样，大舅母满脸笑意地说道：“这就开饭，可不能饿着我家乖孙孙。”
田大舅带着大儿子出海了，小儿子去码头搬工。家里主要劳动力不在家，肉自然要给他们留一份。
大舅母给每个人分了两块五花肉，盆里的配菜豆角、海带结、毛豆是随便夹，管够。
太美味了，孩子连碗底都舔干净了。三柱摸着肚子，看向叶湘说道：“湘姑姑，你下次来，我还能吃到这么好吃的肉肉吗？”
叶湘满脸笑意道：“下次来，我还做卤肉给你吃。”
吃过饭，叶诚又跟二柱他们出去玩了。叶湘也没管他，男孩子皮一些没关系。
大舅母将叶湘叫进屋，轻声问道：“我听你大表嫂说，你现在读预科，明年准备考大学？”
“对，准备考港大。”
大舅母点点头，从枕头底下拿出一个包得四四方方的手绢：“阿湘，读书花销大。家里前些日子买了船没多少钱，这里是一百蚊钱，别嫌少。”
叶湘将钱退回去，笑着道：“舅母，我这次来不是借钱，是有事想跟你们商量。”
“给你就拿着。”
叶湘再次将钱推回去：“舅母，真不用。我给报社投稿，每个月能赚两三百蚊稿费，够我跟阿诚的花销了。”
大舅母惊呆了：“每个月能赚两三百稿费？阿湘，你不会是骗我吧？”
阿湘说道：“这事大姐也知道。只是我要念书，就没敢让爹跟娘知道这事。”
想起田秀兰跟叶二强，大舅母忍不住叹了一口气：“苦了你们了。”
碰到这样的父母，真是上辈子造孽。好在孩子争气，知道自己谋出路。
“没事，我早就看开了。”
大舅母也不想聊这两个人：“阿湘，有什么事你说。只要我跟你大舅能帮上忙的，一定帮。”
叶湘开口问道：“大舅母，你尝尝这卤肉，若是拿到集市上去卖，会有人买吗？”
大舅母没多想，点头说道：“味道是极好，闻着香味就想让人吃。只是家家日子都难，八蚊一斤太贵了，很少人会舍得买。”
叶湘很认真地说道：“舅母，我打算在油麻地菜场租个小门面，就卖这卤味。”
大舅母只当她年纪轻想得太过简单，连忙摇头劝道：“阿湘，做生意哪有这般容易。你好好念书，将来考上港大，毕业后寻份体面安稳、工钱又高的差事。”
叶湘知晓她的顾虑，笑着道：“舅母放心，我大哥已是义和帮红棍，油麻地这一带都归他照管。咱们在那儿开卤味店，断然没人敢上门欺负滋事。”
她是打心底里不赞同叶谦混帮派，这是条凶险莫测的不归路。可路是他自己选的，如今也坐上红棍之位，就借下他这势头做点营生。
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