按照杨运的经验，办公桌上谈不拢的事情，接下来就应该换个环境到饭桌上去谈，再加上一点酒精助力，往往就会收到意想不到的效果。
而事实也正是如此，换个相对轻松的环境有助于让会谈各方放下心防，吐露自己的真实想法。在消灭了几坛海汉特酿之后，饭桌上的气氛也热络起来，商人们开始打开话匣子，向杨运说明自己的顾虑。
杨运跟商人们打交道的经验十分丰富，听了片刻便发现了问题所在，当下也是暗叹自己糊涂，竟然忘记了这些从平户来的商人除了不了解本地的商业制度之外，也缺乏对本地贸易环境的认识。他们要是丝毫不担心落脚舟山之后所要面对的竞争，那倒反而有点不正常了。
只要找到问题根源所在，杨运解决起来就比较容易了。以他的口才和能力，不难向商人们描述出舟山日益扩大的经营规模，以及其中所蕴含的巨大商机。只要让商人们相信，他们进驻舟山之后不但有利可图，而且还将会有极好的发展前景，剩下的事情就很简单了，以逐利为天性的商人们自然会作出最有利于自身的选择。
俞成礼返回住处的时候已经有点神志不清了，他也不记得自己在席间究竟喝了多少酒，只记得自己似乎搂着那位杨大人的肩膀称兄道弟，还拍胸膛打包票，要尽快在舟山开一间商栈继续经营老本行。
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