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第一百三十八章 对于美丽的定义,以及最简单的回答

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在外面找一家店吃东西还真是属于第一次。

“鲑鱼店哎,我们去吃鲑鱼怎么样。”

她忽然拉着诗音,指着一番街路上的一家画着三文鱼图样标牌的饭店。

安道远想起来雪拉着他逛校园祭的小吃街。

猫咪少女当时嘴里就喊着‘鲑鱼、鲑鱼’的自己编的小曲子。

不禁嘴角微微抬起:

“走吧,不过鲑鱼可不便宜,日本食用的高档三文鱼刺身多为挪威、智利等大西洋沿岸国家进口的大西洋鲑鱼,旅游区也许会有中档的。”

安道远分析道,高档进口鲑鱼价格确实可能不便宜。

新谷诗音这时候倒是仔细的看了看标牌:

“其实价格还不错,因为这里也有日本原产的樱鳟、秋鲑等鲑鱼种哦,毕竟鱼类料理很早便被端上了名家的餐厅,富山线的乡土料理鳟寿司(ますずし)已有数百年历史,其食材便是樱鳟;烤时令鲑鱼配山椒芽,是日本料理中的一道经典菜,在高级日本料理店中,属于常见的料理。”

“没事,来都来了,没必要这么节省,也不差这些了。”

安道远的预算其实一直都是足够的,这也是他的好习惯,而且这次购物买衣服其实没有花他想象中那么多日元。

“只有烤三文鱼,这里没有卖生生三文鱼哎?好奇怪。”

飘带话语里带了些孩子气。

一块块的三文鱼被抹上樱桃色的酱料,仿佛装点好的高档糕点一般精致。

安道远做的计划里就有这么一项,也就正好解答了飘带的问题:

“这家店没有生吃不代表所有高级料理店都不生食鲑鱼。

在部分厨师手里,有不少高级日本产鲑鱼作为寿司料,尤其在日本高级国产鲑鱼品种多,且产量高的北海道,当地的高级寿司店会经常用本地高级鲑入菜。”

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