说来好笑，姜芙是个记仇的，因为刘师长和政委不松口，她就跑去找食堂的工作人员诉苦。
一听说豆腐没了，粉条也没了，连着大师傅带杂工一起给他俩穿小鞋，直接表现就是打菜的时候手抖个不停。
要知道，虽然饭菜质量有了明显提高，但其实三五天也吃不上一次荤，偶尔谁能分到一块肉，哪怕是炸过油的油梭子（肉渣）都高兴半天。
刘师长亲眼见到，有一次轮到自己打菜，那一勺子下去，明明里面有一块肉，但打菜的同志抖了几抖，那肉就掉回了锅里，连菜也少了一半！
一次两次是碰巧，几次之后，刘师长和政委一碰头，都发现了端倪。
得，菜不够吃，多夹两筷子咸菜吧！
姜芙笑弯了眼睛：“不仅不抖了，等豆腐和粉条做出来，一定给您二位多打两勺，量大管饱！”
没多久，驻地官兵吃上了各种豆制品，食堂的菜单改了又改，多了几十道菜色。
十月一日，一个举国欢庆的日子，食堂更是炖了香喷喷的猪肉炖粉条，用的就是自己生产出来的红薯粉条。
除了吃喝，最令大家意想不到的是，晚上跑到识字班听课的人，忽然多了起来。
因为桌椅不够，甚至有人自带小板凳，或者干脆站着听。
姜芙好心提醒他们：“不如等下一期开班，不然跟不上进度啊！”
一期两个月，这第一期都快毕业了！
这中途插班的，管也不是，不管也不是，连好脾气的张老师都跟着发愁起来。
结果，那些人不肯走，还生怕姜芙撵人似的：“姜校长，你放心，咱们就算听不懂，也不影响别人学习！”
气温一天比一天低，但学习的热情却一天比一天高。
王老师再次一语道破真相：“谁让姜校长说了，招工不要文盲，会写字最好，再不济也得会认字。”
豆腐坊和粉条厂开起来了，需要大量人手。
虽然工资不高，但福利不错，逢年过节都能领东西。
再说在家里闲着也是闲着，许多军属都抢着要去。
如今大孩子送去小学，小孩子送去托儿所，吃饭也可以选择去食堂打菜，价格实惠，味道还好，以至于不少妇女同志还不习惯一下子轻松下来哩！
只是那条“不要文盲”的招工条件，就把不少人给刷下去了。
好在世上总不缺那机灵的人。
这一次没选上，趁着身边就有识字班，赶紧学起来。
说不定下一次就选上了呢？
弄清楚这其中的奥妙，姜芙一拍巴掌，一脸美滋滋：“谁又能说，这不是知识分子与工农相结合呢？”
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