是心意。
一个异国他乡的男人，在深夜的后厨里，亲手为她揉面、打蛋、调制馅料，守在烤箱前等着那滋滋作响的蛋液慢慢凝固。在这个连白糖都要凭票供应的年代，他拿出了最好的牛奶、最好的面粉、最好的鸡蛋，只为了让她在异国的早晨，能吃到一口熟悉的味道。
玛丽又咬了一口蛋挞，眼泪无声地滑下来，滴在酥脆的外皮上。
她想起妈妈。想起妈妈在厨房里做布丁的时候，也是这样，把牛奶和鸡蛋搅在一起，加很多糖，然后守在烤箱前，等着那小小的玻璃碗里慢慢凝固出金黄色的光泽。她总是等不及，趴在厨房门口，鼻子贴着玻璃，看着烤箱里的小碗，问妈妈还要多久。妈妈总是笑着说，快了快了，再等一等。
她等到了。可那已经是很多年前的事了。
玛丽擦了擦眼泪，把整个蛋挞都吃完了，然后又拿起一个。这一次她吃得很慢，一小口一小口地咬着，细细地品着那酥脆和软糯在口中交织的滋味。
太好吃了。比她在莫斯科吃的任何蛋挞都好吃。
她又拿起一个面包，掰开来，里面是松软的、雪白的内瓤，热气从掰开的地方冒出来，带着麦子和酵母的清香。她撕下一小块放进嘴里，慢慢地嚼着，眼睛弯成了月牙。
这个面包也好吃。不是那种硬邦邦的黑面包，也不是那种加了太多糖精的廉价点心，而是实实在在的、用最好的面粉做出来的、松软香甜的好面包。
玛丽把托盘里的东西一样一样地吃完，靠在床头，心满意足地叹了口气。
窗外，月光如水。远处传来几声犬吠，又归于寂静。
她拿起那张纸条，又看了一遍。“晚安。——武逍遥”
她把纸条叠好，压在枕头底下，躺下来，拉好被子。
这一次，她很快就睡着了。梦里，莫斯科的冬天不再那么冷，妈妈在厨房里做着蛋挞，而她站在门口，等着那扇烤箱的门打开。
后厨里，老张几个人还没走。
蛋挞的香味还残留在空气中，丝丝缕缕地飘着。几个人围坐在灶台旁边，一人手里拿着一个蛋挞，慢慢地吃着，谁也不舍得一口吃完。
“哎呀，”老张咬了一小口，眯着眼睛，细细地嚼着，“武经理这人，真是没话说。你说人家这脑子是怎么长的？又是开招待所，又是办工厂，还会打熊，现在连外国点心都会做。这世上还有他不会的事吗？”
小刘把蛋挞托在手心里，翻来覆去地看着，舍不得下口：“我活了二十多年，头一回知道还有这种东西。又是牛奶又是鸡蛋又是白糖，能不好吃吗？这在以前，那是地主老财家才能吃上的东西吧？”
小王已经把蛋挞吃完了，正在舔手指上的残渣，意犹未尽地说：“可不嘛！我小时候过年，能吃上一块点心糖就高兴得不行了。这种好东西，听都没听说过。”
老张把最后一口蛋挞塞进嘴里，嚼了半天才咽下去，感慨道：“你们知道啥，这东西叫蛋挞，是外国人吃的。我听人说过，那些洋人吃完饭，还得来点甜的，叫什么……甜点。你说说，人家这日子过的，顿顿有肉还不算完，还得吃甜的。咱们过年都吃不上这么好的东西。”
小刘终于舍得咬了一口蛋挞，嚼了嚼，眼睛亮了起来：“老张，你说这东西要是拿出去卖，能卖多少钱一个？”
老张愣了一下，想了想：“这玩意儿，又是牛奶又是鸡蛋又是白糖，成本可不低。卖便宜了亏本，卖贵了谁买得起？”
小王插嘴道：“供销社那个饼干，又干又硬，还得要票，不也卖得挺好？咱们这个比那个好吃一百倍，就算贵点，肯定也有人买。”
老张摇摇头，又点点头，自己也拿不准：“这个……不好说。不过武经理既然做了，肯定有他的道理。你看人家干的那些事，哪件不是漂漂亮亮的？”
几个人同时点点头。
喜欢两界穿梭之七零年代请大家收藏：(m.20xs.org)两界穿梭之七零年代20小说网更新速度全网最快。