可今天他看到了。
大管事站在老工匠面前，客客气气地叫一声“周师傅”。
老工匠头也不抬地说“缺两筐麦麸”，大管事就记下来，说下午补上。
没有鞭子。没有呵斥。没有“你一个匠人懂什么”。
赵青山翻了个身，面朝墙。
他没睡着。
第二天照常上工。第三天也是。赵青山来工坊前，原本和其他几个兄弟事先商量好了——忍耐，低调，别出头，别惹事。赚够盘缠就走。
赵青山甚至把最坏的情况都想过了。新人进来，老人欺负你是常事。扣你工钱、把脏活累活全推给你、吃饭时故意少分你一份——这些在北边的军营里他见得太多了。他跟兄弟们说好了，不管受什么委屈，咬牙忍着，别跟人起冲突，万一暴露身份就全完了。
结果忍了半个月，什么都没发生。
没有人欺负他们。
不光没欺负，有几个老员工还主动过来搭话，问他们住得习不习惯，吃得惯不惯，有什么不懂的尽管问。
一个叫老刘的工友，在工坊干了快两年了，有天吃饭的时候端着碗凑过来坐。
“小赵啊，别绷着个脸，没人吃你。好好干，前头有盼头。”
赵青山问什么盼头。
老刘掰着指头给他算：“试用期三个月，转正之后工钱翻倍。到年底还有年终的奖金。表现好的，管事会推荐你去学新手艺，学出来了工钱还能再涨一截。”
老刘吸溜了一口汤，压低声音说：“工坊里有个制度叫技术革新奖，你要是能改进工艺，降低成本，东家会单独给你发一笔钱。听说去年有个人改了一道工序，拿了五两银子。”
五两银子。
赵青山嚼着嘴里的饭，没说话，但记在心里了。
原计划是干一个月就走。
但一个月之后，他发现没有人提走的事。
不是忘了，是不想提。
赵青山自己也不想提。
他知道原因。
干活多，拿得多。这个规矩简单直接。赵青山从小受训，体力和脑子都比一般人强，到了工坊里，这些优势全变成了实打实的铜板。他开始在几个车间之间来回跑，哪里缺人手他就顶上去，搬料、洗缸、记账、分拣，什么都干。
不是为了任务。
是因为月底结工钱的时候，管事拿着册子，一笔一笔给他算：基本工钱多少，加班多少，绩效多少，补贴多少。每一笔都写得清清楚楚，他自己也能算，对得上。
在北边，他卖命，是因为不卖命就会死。
在这里他卖力，月底的铜板真的会变多。
第一个月结束，赵青山拿到了三百二十文。比试用期底薪多了七十文，全是绩效和加班的钱。他把铜板倒在床上数了两遍，确认没错。
第二个月，他拿到了四百多文。
盘缠早就攒够了。
依旧没人走。
赵青山自己也没走。
他开始真正地研究酿造的工艺。不是为了偷技术，不是为了完成任务。是因为他发现自己看得懂那些东西了，看懂了之后脑子里会冒出想法——这一步能不能省掉？那个配比能不能调一调？沉淀的时间能不能缩短？
他开始跟周师傅请教，开始在收工后留下来琢磨，开始在纸上画些乱七八糟的草图。
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