他指着柜子里搭配好的餐食,一条条认真解释:
“你看啊,健身餐讲究的是高蛋白、低油、低盐,但不是无盐无味道。
鸡胸肉要提前用少许生抽、料酒、黑胡椒腌一下,煎或者水煮都可以,但是要入味。
西兰花、芦笋这些蔬菜,焯水之后要滴几滴橄榄油,撒一点点盐和黑胡椒,提香又不胖。
主食可以配一点杂粮饭、红薯、玉米,不是只吃肉和菜。
还有,你煮的那个鸡胸,时间太长了,又干又柴,难以下咽——”
说到最后,周凯没忍住,真情实感地委屈了一下:“思远胃本来就不好,吃这个太难受了,我这胃这么好,吃着都快哭了。”
江瑶越听眼睛睁得越大,小手轻轻捂住嘴,一脸恍然大悟又有点愧疚的样子。
“啊……原来是这样……我以为只要水煮、不加油盐就是健康餐了,我不知道还要腌,还要加黑胡椒……”
她瞬间有点低落,小声嘟囔:“怪不得早上思远吃得那么安静,我还以为他很喜欢……”
周凯一看她委屈了,立刻慌了,连忙摆手:“不是不是,我不是说你做得不好,你的心意绝对满分!就是方法稍微有一点点偏差。我可以教你,保证你下次做出来,齐思远能吃三盒。”
他转头冲餐厅老板挥了挥手:“哥,把你那个家常健康健身餐食谱给我一份,就是最简单、不费事、不油腻、养胃那种。”
老板很快从柜台里翻出一张打印好的食谱递过来。
周凯双手捧着,郑重其事地交到江瑶手里,像交接重要文件一样严肃。
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