李青山眼睛一亮:“这个主意好!之前就有城里人来村里旅游,说我们的腊味比城里买的好吃,问能不能快递。只是我们年纪大了,不懂怎么在网上卖。”
“我来弄!”沈清欢自告奋勇,“我可以拍点腊味的照片和视频,放到网上,再开通直播,让大家看看我们村的腊味是怎么腌制、熏制的,肯定能吸引很多人购买。”
周桂兰有些犹豫:“网上卖东西靠谱吗?会不会没人买?”
“放心吧妈,”沈清欢笑着说,“现在网上购物很方便,只要我们的腊味品质好,价格公道,肯定会有人买的。而且我们可以保证,所有腊味都是纯手工制作,没有添加任何防腐剂,绝对原生态。”
李建国点点头:“这个想法可行。我们村的腊味确实好,不能只在村里卖,得让更多人知道。清欢,你要是能把这事办成,可是为村里做了件大好事。”
吃完早饭,沈清欢就开始忙活起来。她拿着手机,在院子里、熏房里拍了很多腊味的照片和视频。院子里,一串串腊味在晨光中晾晒,色泽诱人;熏房里,松木和橘皮燃烧产生的烟雾缭绕,把腊味熏得香气四溢。沈清欢还拍了周桂兰教她辨认腊味好坏的场景,周桂兰手把手地教她怎么看腊味的色泽、闻气味,怎么判断是否熏制到位。
中午的时候,村里的王大娘提着一串腊鸭来到李家院子:“桂兰,我家的腊鸭熏好了,给你送一串尝尝。”她看到沈清欢在拍视频,好奇地问:“清欢,你这是在做啥呢?”
“王大娘,我在拍我们村的腊味,想放到网上卖。”沈清欢笑着说,“您家的腊鸭也拍进去,让大家看看我们村的腊味有多好。”
王大娘高兴地说:“好啊好啊!我们村的腊味就是好,早就该让城里人也尝尝了。要是能卖出去,我以后就多腌点。”
不一会儿,又有几位村民闻讯赶来,有的提着腊鸡,有的拿着腊鱼,都想让沈清欢把自家的腊味也拍进视频里。沈清欢一一答应,还和村民们聊起了网上销售的事情,大家都很支持,纷纷表示愿意把自家的腊味交给她帮忙销售。
下午,沈清欢带着手机来到村里的老街。老街是青溪村最古老的街道,青石板路被岁月磨得光滑,两旁是古色古香的木结构房屋,有杂货店、茶馆,还有几家老字号的腊味铺。虽然现在村里盖了很多新房,但老街依然保留着原来的模样,充满了古朴的韵味。
沈清欢走进一家名为“老李家腊味铺”的店铺,店主是村里的老人李大爷。店铺不大,里面挂满了各种腊味,空气中弥漫着浓郁的咸香。李大爷正坐在门口的竹椅上抽烟,看到沈清欢进来,笑着打招呼:“清欢,今天怎么有空来老街?”
“李大爷,我来拍点我们村腊味的视频,放到网上卖。”沈清欢笑着说,“您家的腊味是村里最有名的,我得来拍点素材。”
“好啊好啊,”李大爷连忙站起来,领着沈清欢参观店铺,“我家的腊味,都是按照老方子做的,用的是自家养的猪、鸭、鱼,绝对正宗。你看这腊肉,腌了十二天,熏了十五天,味道别提多香了。”
沈清欢一边拍视频,一边和李大爷聊天,了解到老李家腊味铺已经开了三代人,从李大爷的爷爷辈就开始做腊味,传承了上百年的手艺。“以前我爷爷做腊味,都是挑着担子去镇上卖,现在我守着这家店,虽然生意不算特别好,但也能维持生计。”李大爷感慨地说,“要是能通过网上卖出去,让更多人知道我们老李家的腊味,那就太好了。”
沈清欢安慰道:“李大爷,您放心,我一定会努力把我们村的腊味推广出去,让更多人尝到您家的手艺。”
她在老街上转了一圈,拍了很多素材,有老街的风貌,有腊味铺的场景,还有村民们制作腊味的过程。夕阳西下,老街被染上了一层温暖的金色,沈清欢提着手机,心里充满了干劲。她觉得,这些承载着乡村记忆和传统文化的腊味,不仅是一道美食,更是一种情感的寄托。她一定要把这份味道传承下去,让更多人感受到乡村生活的美好。
回到家,沈清欢就开始整理视频素材,剪辑、配乐、写文案。她把视频分成了几个部分,一部分介绍青溪村的自然风光和乡村生活,一部分展示腊味的制作过程,还有一部分是村民们的采访。文案里,她详细介绍了青溪村腊味的历史、制作工艺和特点,强调了原生态、无添加的优势。
李青山和周桂兰坐在旁边看着她忙碌,脸上满是欣慰。“清欢,你真是个能干的孩子,”周桂兰抚摸着她的头发,“有你在,我们家的腊味一定能卖得好。”
“是啊,”李青山说道,“以后我们不仅要卖腊味,还可以把村里的其他农产品也放到网上卖,比如大米、小米、蔬菜、水果,让青溪村的农产品走出大山,让村民们的日子越过越红火。”
沈清欢点点头:“我也是这么想的。我们可以打造一个‘青溪村原生态农产品’的品牌,让更多人知道青溪村,了解我们村的特色产品。以后还可以发展乡村旅游,让城里人来村里体验乡村生活,采摘、垂钓、品尝美食,这样村里的经济就能发展起来了。”
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