何雨柱试完一圈，在墙上写了几行字。
红烧肉：糖色加深一成。
鲈鱼：蒸七分半。
羊肉：葱段切大一号。
四季豆：煸炒时间再加二十秒。
菜心：没毛病。
豆腐：没毛病。
牛肉羹：芡汁再薄一点。
他把粉笔头往灶台上一扔，发出“啪”的一声轻响。
“这面墙，明天收工前谁都不许擦。”
“是！”
众人齐声应道，声音洪亮。
看着墙上的字，何雨柱心里稳如泰山。
这点小瑕疵，根本不算事。
毕竟，自己最大的底牌还没亮出来呢。
等明天正式开火，往汤里菜里悄悄加上少许空间里的灵泉水，那味道，还能再往上翻几个档次。
到时候，保证让那些领导们，吃得舌头都找不到北。
.............
中午。
何雨柱刚把围裙解下来，还没来得及擦把脸。
食堂门口人影一闪，李怀德找上门来。
“柱子，出来一下。”
声音压得又低又沉。
何雨柱心里咯噔一下，跟着他走到食堂后面空地上。
这地方僻静，平时没人来。
李怀德从兜里摸了根烟，划了半天火柴才点着，猛吸一大口。
“刚接到通知，明天来的，不光是基建司的人。”
何雨柱眼皮一抬。
“还有谁？”
“部办公厅的一位副主任也跟着来。”
李怀德吐出一口烟，声音里带着一股子焦躁。
何雨柱没吭声，等着他的下文。
李怀德搓了搓手，在原地转了半圈。
“这位爷，是管着全国重点工业项目审批章的。”
“咱们厂这个安居乐业工程项目，说白了就是个内部福利宿舍，本来根本上不了他的案头。”
“那他来干嘛？视察咱们食堂伙食？”
何雨柱开了句玩笑，想缓和下气氛。
李怀德却没笑。
“我托人打听一圈，说是最近部里在搞一个，全国工业系统职工住房保障调研。”
“咱们厂这个项目，动静搞大了，不知道怎么就传到上面耳朵里，说是在各地厂矿里头，算独一份的新鲜搞法。”
何雨柱脑子转得飞快。
“好事还是坏事？”
李怀德把烟头往地上一扔，用脚尖碾了几下。
“不好说。”
“看好了，咱们就是全国典型，要上报纸的。”
“看不好——”
他顿了顿，声音压的更低：“别说我们俩了，就杨厂长估计都有麻烦！”
何雨柱明白了。
这哪是调研，这是来摸底考试。
考得好，平步青云。
考不好，打回原形。
“菜谱要不要改？加两个硬菜？”
何雨柱问。
李怀德立刻摆手。
“不改！一个菜都不许改！”
“就六菜一汤，家常便饭。”
“这种时候，越朴素越安全，千万别让人觉得咱们铺张浪费，打肿脸充胖子。”
他缓口气，又补了一句。
“但是，味道绝对不能差。”
“要让人家吃完了，心里有数，觉得咱们红星轧钢厂不摆谱，但办事是真用心，真扎实。”
何雨柱心里有底。
“行。菜我今天试过了，明天再抠两个细节，保证吃得他们舒舒服服的。”
“样板楼呢？”
“厕所水管严丝合缝，冲水哗哗的。窗户玻璃拿报纸擦了三遍，能当镜子照。”
“一期工地？”
“地基、钢筋、模板，我亲自挨个查了，没毛病。安全警示牌立得比人都高。”
“预制车间？”
“收拾得干干净净，龚木匠在那儿盯着呢，耗子进去都得含着眼泪出来，没地儿下脚。”
李怀德听完，紧绷的脸才稍微松了点，上下打量他两眼。
“柱子。”
“在。”
“明天领导看完工地，下午要开个座谈会。”
何雨柱眨了下眼。
“座谈会？”
“对。就在厂部二楼会议室，杨厂长亲自主持。部里领导要听汇报，可能还要当场问几个问题。”
“问谁？”
李怀德的目光，落在他脸上。
“你也得上。”
何雨柱一下就愣住，指了指自己鼻子。
“我上？都是大领导，喊我去开座谈会？我也就是个跑腿炒菜的。”
“你现在不光是跑腿炒菜的！”
李怀德一瞪眼，提高声调。
“安居乐业工程，你是副组长！”
“预缴房租的方案是你出的！样板楼那个新式的水冲厕所是你想的！工地质量是你天天猫在那儿盯着！”
“领导要是问起这些细节，谁去答？”
“我去？我连你那个高位水箱的拉绳在哪儿都不知道！”
何雨柱这下没话说了，摸了摸后脑勺。
这事儿，还真就离了他不行。
李怀德看他不出声，走过来拍了拍他肩膀，语气缓和下来。
“今晚回去，别琢磨菜了，把工程的几个数据好好背一背。”
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