靠窗的另一张桌位上,王岛和宋玲正忙着摆放刚带来的东西。这张桌子能看到巷口的青石板路,也是他们常坐的位置,王岛喜欢看路过的行人和车辆,宋玲则喜欢看窗外的梧桐叶。王岛穿件浅灰色的短袖,里面套着件黑色的秋衣,秋衣的领口露出一点,能看到里面的花纹;裤脚依旧卷到膝盖,露出的小腿上还沾着点泥土——显然是刚从江边钓鱼回来,还没来得及回家换衣服,裤腿上还别着个小小的鱼篓,里面装着两条小鲫鱼,是他今天的收获;他手里拎着一个塑料袋,里面装着几根新鲜的嫩葱段,绿油油的,没有一点黄叶,葱段的根部还带着点泥土,是他在自家菜园种的,早上刚摘的,还带着露水:“古月,我给你带了点葱段,等会儿炖完汤撒在上面,又香又好看,还能解腻,你做汤最讲究这些小细节了。”
宋玲跟在王岛身边,穿件碎花的加绒围裙,围裙上的花纹是小雏菊,颜色是浅粉色和白色,围裙的口袋里装着几块用纸巾包好的热花生,是她下午刚煮的,加了盐和八角,还带着温度;她把花生放在桌上,又从包里掏出一个保温袋,保温袋是粉色的,上面印着小鸭子图案,里面装着给苏沐橙留的红糖姜茶,茶是用老红糖熬的,加了桂圆和红枣,装在一个带盖子的陶瓷杯里:“沐橙今天穿得薄,初秋的风凉,喝点姜茶暖暖身子,不然喝了酸汤该着凉了,这姜茶我熬了半小时,喝着不辣,还带着点甜。”
门口的铜铃又响了,这次进来的是陈宇轩,他走得慢悠悠的,手里摇着一把檀香折扇,扇套是深棕色的加绒款,摸起来软软的,扇套上绣着细小的云纹;扇面上画着一幅水墨酸萝卜老鸭汤图,青花瓷汤煲放在画面中央,汤煲里卧着半只老鸭,鸭身用浓墨勾勒,显得饱满,旁边摆着几片酸萝卜,用淡墨晕染,透着透明感,汤面上还画了几滴油花,用白色颜料点的,像真的一样——这扇面是他自己画的,前几天没事的时候在酒吧里画的,花了一下午时间。他穿件墨绿色的真丝衬衫,面料光滑,在灯光下泛着淡淡的光泽,外面搭着件黑色的薄款马甲,马甲的领口是翻领的,用银色的纽扣固定;下身是条黑色的休闲裤,裤线笔直,是他特意找裁缝做的,即使是初秋也保持着精致的模样,脚上穿的黑色皮鞋擦得发亮,没有一点灰尘。
“陈叔!”楚凝的声音从门外传来,带着点活泼的调子,她刚从对面的舞蹈室练完舞,头发有些凌乱,额头上还沾着汗水,用手背擦了擦;穿件粉色的加绒舞蹈裙,裙摆上还沾着点白色的滑石粉,是练芭蕾舞时铺在地上的,裙子的领口是圆领的,用白色的蕾丝镶边;头发用粉色的发绳扎成丸子头,发梢沾着点汗水,贴在脸颊两侧,像两缕小小的绒毛;手里拎着个舞蹈包,包是淡粉色的,上面印着芭蕾舞鞋的图案,包里面还装着她的舞蹈鞋,是白色的软底鞋,鞋尖有些磨损;看到陈宇轩,她立刻加快脚步跑过来,舞蹈裙的裙摆随着动作轻轻晃动,像只粉色的蝴蝶。
陈宇轩笑着招手让她坐在自己身边的空位上,把折扇收起来放进扇套里,动作轻柔,怕弄坏扇面:“凝凝,刚练完舞?看你这满头的汗,快喝口水歇会儿,我刚在门口的便利店买了矿泉水,给你留了一瓶。”他指了指桌上的花生,花生还冒着点热气,“宋玲刚煮的,热乎着呢,吃两颗垫垫肚子,等会儿古月的酸萝卜老鸭汤好了,保证让你喝得过瘾,你练舞耗体力,得多吃点。”
楚凝拿起一颗花生,用手指捏着花生壳,轻轻一捏就开了,把花生仁放进嘴里,慢慢嚼着,眼睛亮晶晶地望向后厨,像个期待糖果的孩子:“陈叔,我上次喝老板做的老鸭汤,还是去年冬天呢!那汤鲜得我连喝了两碗,鸭肉酥烂得一抿就化,连骨头缝里都有肉香,这次加了酸萝卜,肯定更开胃!我今天练了一下午的新动作,是个旋转的动作,练了几十遍才学会,耗了好多体力,正好喝碗酸汤补补,还能开胃,等会儿多吃点饭。”
“你这丫头,就知道吃。”陈宇轩笑着点了点她的额头,指尖轻轻碰了下她的头发,带着点宠溺,“不过说起来,我年轻时在川蜀待过几年,那边的农家炖酸萝卜老鸭汤最是地道。用的是搪瓷碗盛,碗口还印着红色的‘为人民服务’字样,汤泡着米饭,能吃两大碗,吃完浑身都暖和。”他顿了顿,看向后厨的方向,声音里带着点回忆的暖意,眼神也变得柔和起来,“古月,你处理老鸭的时候,记得把鸭尾尖的臊腺剪干净,那是腥味的根源,一点都不能留;酸萝卜别切太薄,切个三厘米厚的片就行,炖久了会烂,厚片才有嚼头,酸香也足,还能吸满汤的鲜味。”
古月在厨房里应了一声,声音透过厨房的门传出来,带着点模糊的暖意:“知道了陈叔,我都记着呢。”他手里正忙着给鸭肉焯水,把浸泡好的鸭肉从盆里捞出来,放进不锈钢锅里,锅是深底的,能装足够的水。他加冷水没过肉面,水面比鸭肉高三厘米,然后放入三片姜片——姜片是从冰箱里拿的,还带着点凉意,切成了薄片,三段葱段——葱段是王岛带来的,翠绿新鲜,还有两勺花雕酒——酒是古月珍藏的,度数不高,带着点果香,这是去膻的关键,花雕酒的醇厚香气能中和鸭肉的腥味,还能让肉质更嫩。
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