暮春的港城像浸在蜂蜜酒里的甜梦，黏腻的软风裹着玉兰香在街巷间流淌。周五傍晚六点，百年老商业街的青石板被白日阳光烘得发烫，此刻仍氤氲着暖融融的温度。小巷食堂斑驳的木质门扉被晚风轻轻撩拨，门楣上的铜铃叮铃——发出清越声响，尾音像融化的焦糖般在暮色里拖出绵长的颤音，瞬间唤醒了馆内沉睡的烟火气。
苏沐橙踩着夕阳余晖跳下车，浅紫休闲卫衣的帽绳上垂着枚川蜀刺绣鱼形徽章，红绸绣线勾勒的鱼尾在暮色中泛着微光。她怀里紧紧抱着牛皮纸袋，指尖被袋身透出的温热熨得发烫——为了保持曲奇酥脆的口感，她特意拜托剧组糕点师多裹了层防潮油纸。推开玻璃门时，门把上缠绕的麻绳在掌心留下细密压痕，她踮脚张望时，卫衣下摆滑落出半截银色的剧本夹，扉页还沾着上午拍戏时蹭到的桃花瓣。
林悦！苏瑶！她冲着靠窗的固定桌位挥动手臂，腕间的银杏叶手链随着动作轻响，今天剧组新来了个法国糕点师，这些曲奇上的迷你摄像机可是用可食用金箔印的！牛皮纸袋被轻轻搁在原木餐桌上，纸袋边缘渗出的巧克力香气混着厨房飘来的糖醋味，在暖黄的吊灯下酿成了蜜。
林悦几乎是从座位上弹起来的，浅紫连帽卫衣胸前“高分子鲜味检测仪”的卡通字样跟着晃了晃，衣角还沾着今早实验时不小心蹭到的面粉。她手里攥着的肉质鲜度检测仪还亮着蓝光——屏幕上还停留在昨天测的草莓鲜度数据“89%”，边角处还残留着上次检测龙虾时溅上的酱汁痕迹。她小跑过去接过纸袋，指尖触到袋底的凉意，眼睛瞬间亮了：“沐橙姐！你可算回来了！这曲奇我上次就听你说过，终于能尝到了！”说着就拆开袋子，捏起一块塞进嘴里，酥脆的声响混着满足的喟叹：“嗯！巧克力味好浓，比实验室的代餐饼干好吃一百倍！”她边说边眯起眼睛，仿佛要把这美妙的滋味刻进记忆里，连检测仪不小心磕到桌角发出的轻响都没在意。
苏瑶正用竹筷夹着清炒豆苗，米白碎花连衣裙的裙摆垂在木质椅面上，绣着的鱼纹与羊纹交织图案在暖光下泛着细闪，针脚细密得如同月光下的涟漪。她放下筷子，伸手接过苏沐橙递来的曲奇，指尖轻轻摩挲着曲奇表面的巧克力纹路，笑着说：“你再不回来，我们就要把‘什么最鲜’这个话题聊烂了。”她指尖轻轻点了点桌面，眼神里满是回忆：“我外婆冬天总炖羊肉汤，羊骨要在煤炉上炖三个小时，铜锅里咕嘟咕嘟冒着泡，奶白色的汤汁里飘着红枣枸杞，撒把刚切的葱花，喝一口暖到脚尖。上次我感冒，外婆就炖了一锅，掀开锅盖时那股香气，混着蒸腾的热气扑在脸上，喝完整个人都通透了——那才是最鲜的！”说着，她不自觉地舔了舔嘴唇，仿佛又尝到了记忆里那碗羊肉汤的鲜美。
赵雪合上速写本，浅灰加绒风衣的袖口露出半截炭笔，上面还沾着未干的绿色颜料，应该是画豆苗时留下的。她把本子摊开，纸页上除了“鲜味”二字的草稿，还画着几幅小小的食材简笔画：一只翘着尾巴的鲫鱼，鱼鳞被细致地勾勒出光泽；一块带骨的羊肉，连肥瘦相间的纹理都清晰可见；一朵冒热气的香菇，菌褶里仿佛藏着清晨的露珠。“我觉得最鲜的是雨后的香菇。”她的声音轻轻的，像落在汤面的葱花，“去年春天我去郊外写生，遇到农户在采香菇，刚采下来的香菇还带着泥土的湿气，菌盖上的水珠在阳光下闪着微光。炖进鸡汤里，汤里飘着菌香，喝一口像含着春天的露水——是那种清清爽爽的鲜，不厚重，却让人记很久。”她边说边翻开速写本新的一页，又开始描绘记忆里香菇的模样。
苏沐橙托着腮坐在椅边，手指绕着卫衣的帽绳，帽绳末端的小铃铛随着动作轻轻摇晃。忽然偏头朝后厨喊：“阿月——你来说说！咱们炎国美食里，到底什么最鲜？你可是‘小巷食堂’的鲜味裁判，你说的肯定算！”她的声音带着撒娇的意味，引得在场众人都笑了起来。
后厨的抽油烟机刚停了声，伴随着叮铃哐啷的厨具碰撞声，古月系着深蓝围裙从布帘后走出来——围裙边角绣着的鱼形与羊形纹样格外精致，金线勾的鱼鳞层层叠叠，在灯光下泛着微光；棕线描的羊身还带着细小的绒毛肌理，仿佛能感受到羊毛的柔软；最妙的是针脚交汇处藏着的“鲜”字，不仔细看根本发现不了。他手里端着刚炒好的清炒豆苗，瓷盘边缘沾着几滴翠绿的菜汁，还冒着袅袅热气。笑着走近：“想知道最鲜的？先别急着争论，你们先想想‘鲜’字怎么写。”他故意卖着关子，眼中闪烁着狡黠的光芒。
众人你看看我，我看看你，苏瑶皱着眉嘀咕：“‘鲜’字……好像是左边一个什么，右边一个什么来着？”她边说边在桌上用手指比划着，试图回忆起这个字的写法。林悦举着检测仪晃了晃，屏幕上的蓝光映在她脸上：“房东老板，你别卖关子了！快说答案！”她急得直跺脚，检测仪的背带随着动作在胸前晃来晃去。
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