朔方城外的试验田在春风中泛起新绿,程允执蹲在田垄间,指尖捻开一团黑土——里面混杂着草原的腐殖与黄河的泥沙,更深处埋着去年冬天特意深翻进来的贝壳粉。他身后的田埂上,伯颜帖木儿正用弯刀丈量着一株作物的间距,刀身上的宝石在日光下晃得人眼晕。
“三寸太密,五寸太疏。”蒙古贵族收起刀,指着嫩苗间裸露的土壤,“草原上牧草要连成片,才能抵住风沙。”
“这不是牧草。”杨阿岩从西南带来的苗族老农杨公佝偻着腰,用竹尺比划苗叶,“这是木薯,根茎要往深里长,挤不得。”
争执声惊动了正在田边授课的其其格。小丫头领着蒙汉孩童走近,手里还捧着绘有作物图样的《农事蒙求》。她蹲下身仔细看了看,突然用炭笔在沙地上画起图来:“草原的草根浅,像毡毯;南方的薯根深,像打井。”她画了两条交错的地下根系,“要是能让浅根固土,深根吸水...”
程允执眼睛一亮。次日清晨,试验田出现了奇景:木薯与苜蓿间作,深绿与浅绿的苗叶如棋盘交错。更令人称奇的是,田边新挖的沟渠里漂浮着贝壳——这是从天津卫运来的牡蛎壳,据说能调节水土的咸碱。
真正的难题在五月干旱时爆发。连月无雨,新苗开始萎蔫。勃特带着科尔沁牧民宰杀三只羊祭祀敖包,草原的巫师在田边跳了整夜的祈雨舞。然而清晨时分,其其格却领着孩童们架起改良的翻车——这是将江南水车与草原勒勒车结合的新器械,用皮囊从三里外的水渠汲水。
“长生天给的水在地下,汉人的器械把它请上来。”老巫师抚摸着湿润的皮囊,突然将祭祀用的奶酒倒入水渠,“从今往后,这水里也有草原的敬意。”
七月酷暑,试验田迎来了首次虫害。密密麻麻的蝗虫从阴山方向扑来,眼看就要吞噬半年的心血。女真猎户挽弓射虫,箭矢却如泥牛入海;蒙古骑兵纵马践踏,反倒踩坏了不少秧苗。危急时刻,杨公从背囊里掏出一包药粉——这是用西南某种毒藤研磨而成,气味辛辣刺鼻。
“这味道...像汉人的胡椒?”伯颜帖木儿捻起一撮药粉。
“不,像我们草原驱狼的狼毒草。”勃特凑近嗅了嗅。
两种古老的经验在虫害面前殊途同归。当药粉撒入田间,蝗虫果然退避三舍,但不少嫩苗也开始发黄。其其格急得在田埂上打转,忽然想起什么,飞奔回学堂取来《本草纲目》。小丫头翻到“以虫治虫”的篇章,指着上面的插图:“看!蚂蚁能吃蚜虫!”
众人愕然间,程允执已命人挖开田埂。果然在土中发现数窝草原红蚁,这种蚂蚁凶悍好斗,正是蝗虫幼虫的天敌。于是出现了更古怪的景象:牧民们小心翼翼地将蚁群移植到受害最重的田块,而杨公则指导如何用药粉划定“蚂蚁防线”。
八月秋旱,试验田竟迎来意外丰收。木薯的块茎大如儿臂,苜蓿草长得齐腰深,间作的荞麦开出一片雪白的花海。收割那日,各族百姓聚在田边,看着蒙古弯刀割草、苗家镰刀收薯、汉人连枷打麦,各种农具的声响交织成奇异的丰收曲。
“这块薯,比我们山里的还壮。”杨公捧着沉甸甸的木薯,老泪纵横,“我在黔中山区种了一辈子,没见过这么肥的。”
伯颜帖木儿掰开一块生薯,乳白色的汁液沾满手指。他小心翼翼尝了一口,忽然瞪大眼睛:“甜的!草原的沙土里,竟能长出糖来?”
最戏剧性的时刻在称重时到来。当算盘打出最终数字——亩产较传统作物高三倍,田边突然鸦雀无声。勃特突然解下腰间银刀,狠狠插进丰收的粮堆:“长生天作证!从今往后,谁再说草原不能长庄稼,我就用这把刀和他说话!”
消息如野火般传遍九边。十月霜降前,各卫所纷纷派人来取经。程允执主持编撰的《塞上农书》连夜刊印,书页间不仅记载种植技法,更附录着各族农谚:蒙古人如何观星测霜,苗人如何辨土择种,女真人如何储粮防冻。其其格负责绘制插图,小丫头在每幅图角落都画上只小蚂蚁——那是治蝗之战的纪念。
朱祁镇接到丰收奏报时,正在西苑品尝新贡的哈密瓜。当听到木薯亩产的具体数字,皇帝对于谦道:“昔年贾思勰作《齐民要术》,今有塞上新农书。”他特意命人将丰收的作物种子分送太庙与孔庙,“让祖宗与圣人看看,大明的疆土上又长出了新粮。”
深冬的第一场雪覆盖试验田时,边疆开发司举办了首次“丰收宴”。席间食物全是新作物的制品:木薯粉蒸的糕饼、苜蓿草调的奶茶、荞麦面擀的面条。伯颜帖木儿嚼着木薯糕,忽然对程允执说:“我现在明白了,你们汉人说的‘社稷’——社是土神,稷是谷神。我们草原也有草神,现在该添个薯神了。”
宴席散后,其其格在试验田边立了块木牌。牌上用七种文字写着作物的名称,下面还有行小字:“此地产粮,可供百人饱腹;此地育民,可容千族共生。”月光下,新翻的土壤散发着生命的气息,而那些深埋地下的块茎,正在冻土中静静孕育着来年的生机。
而在阴山北麓,也先的探马带回了几块偷挖的木薯。瓦剌太师凝视着这陌生的块茎,听着探马禀报朔方城外的丰收景象,突然将木薯狠狠砸向金帐支柱。块茎碎裂的脆响中,他仿佛听见了草原千百年游牧生活的根基,正在发出细微的裂帛之声。
开春时分,新作物的种子已随商队传遍九边。漠南的牧民在敖包旁试种,辽东的女真人在参场边套作,连朝鲜使者都带回了一袋苜蓿籽。程允执在给朝廷的奏折中写道:“今塞上嘉禾,非独养人之粮,实乃化民之媒。”奏章附着一穗饱满的荞麦,籽粒在阳光下泛着温润的光泽,就像这片土地上越来越紧密的血脉相连。
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