街对面飘来馄饨的香气,混着远处“磨剪子嘞——戗菜刀——”的吆喝,在午后的街上慢慢荡开。
刚走出布庄没几步,就见前面街口围了不少人,吵吵嚷嚷的。
元沁瑶抱着安安往旁侧让了让,免得被挤着,耳尖却听见人群里的议论。
“金满楼这阵仗可真够大的,收个菜方子还摆这么大排场。”
“你懂啥?人家是晋国遍地开店的主儿,这金满楼每年都在晋国各地举行擂台,收天底之下美味佳肴,获胜者得一百两黄金呢!”
……
“一百两黄金?”元沁瑶脚步顿了顿。怀里的安安像是被这热闹劲儿勾住,小脑袋往人群里钻,嘴里“啊啊”地叫。
她顺着人流往边上挪了挪,恰好能看见金满楼门口搭的木台。
台上摆着张方桌,一个戴瓜皮帽的管事正拿着支笔,对着面前的盘子摇头:“这道‘红烧肘子’太腻,不合我楼清淡雅致的路子,淘汰。”
桌旁站着个系围裙的汉子,脸涨得通红:“怎么就腻了?我家祖传的方子,放了十八味香料呢!”
“再多香料也盖不住那股子油腥。”管事放下笔,扬声道,“下一个。”
旁边立刻有人端着个白瓷碗上前,碗里是翠绿的菜羹:“管事您尝,这是‘翡翠碧玉羹’,用七种时蔬剁了熬的,清爽得很。”
管事舀了一勺尝了尝,眉头皱得更紧:“菜味杂糅,失了本味,也不行。”
人群里顿时起了议论:
“这都不行?到底想要啥样的?”
“我看是故意刁难,哪有那么多稀奇菜?”
“规则上写着呗,要新奇、合味,还得有说头,能入得了他们楼的菜谱。”
……
元沁瑶听着,但是心里不知道在想什么。
有一双小手在她胸前抓挠。
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